Jam maskrosor, recept

Rätter från maskrosor skiftande, hälsosamma och välsmakande. Detta är den första vitamin sallader, en mängd olika likörer och bitter, användbara läkemedel härledda från saften av blad och rötter, och även en vin med medicinska egenskaper. Men den mest populära av de rätter - sylt maskrosor, är hans recept som beskrivs i den här artikeln.

Fördelarna för vår kropp från en sådan jam är tillräckligt stor. Den har en positiv effekt på leverceller, läker några urinvägssjukdomar. Den innehåller antioxidanter, som tar bort gifter och slaggprodukter från kroppen.

Jam maskrosor, ett recept som skickas från mun till mun, gör det möjligt att bekämpa fetma, bidrar till att normalisera blodtrycket, det är nyttigt för personer som lider av diabetes, gulsot, anemi, och fungerar också som en förebyggande åtgärd mot cancer.

Hur man koka sylt maskrosor, har inga kontraindikationer och inga biverkningar?

Maskrosor måste samla en solig dag, när alla blommor är öppna. Av särskilt värde är blommorna som samlats in från de "creature comforts".
Jam maskrosor. Receptet först

Vi behöver:
400 maskros blommor,
7 koppar socker,
2 koppar vatten.
Flowers skölj, tillsätt vatten och sätta eld på. Håll elden inte mer än 2 minuter efter kokning. Då måste du kasta dem i ett durkslag, den avslappnade cheesecloth och pressa. Den resulterande buljong Häll socker och i brand. Vi ger en koka och koka i 7-10 minuter. Häller den färdiga sylt till banker och stäng locket.
Jam maskrosor. recept andra
Vi behöver:
400 maskros blommor,
0,5 liter vatten,
citron,
ett kilo socker.
Blommorna måste i förväg dränkts i kallt vatten, krama, tillsätt vatten och koka i 15 minuter. Före utgången av matlagning, tillsätt citron, skuren i skivor med entusiasm. Buljong bör tas bort från värmen och insistera natten. Låt rinna av, pressa, tillsätt socker och låt oss koka ner stegvis tills viskositeten av honung.
Hur man koka sylt maskrosor? recept för tredjedel
Vi behöver:
fyllning av en 3-liters burk maskros blommor,
2,5 kg socker,
2 citron,
2 liter vatten.
Flowers tvätta ur, flytta, vikt i en kastrull och fyll med kokande vatten. Vi täcker pannan med ett lock och låt stå en dag. Sila, tillsätt citron, skuren i tärningar, socker och sätta eld på. Kommer koka under omrörning, på medelvärme.
recept för kvart
Vi behöver:
500 blommor,
2 citron,
10 körsbär blad,
1,5 liter vatten,
1,5 kg socker.
Blommor behöver för att snabbt skölja med kallt vatten, klappa torrt, tillsätt riven med citronskal och blad av körsbär. Fyll på med vatten och sätta att koka i 10 minuter. Ta bort från värmen, låt klockan brygga. Stam i ett durkslag infusion genom cheesecloth, tillsätt socker och koka tills de är mjuka vilja.
recept femte
Vi behöver:
400 maskrosor kilogram per liter vatten och socker.
maskros huvudet är nödvändig för att reda ut, utan att tvätta, lägg i en kastrull och täck med vatten. Vi täcker pannan med ett lock och ge infusionen svalna. Stam, vsyplem socker och kommer koka i 20 minuter, ta bort vitt skum.
Liknande rätter kan tillagas utan maskrosor citron, med hjälp av citronsyra.
För detta recept behöver du:
300 blommor,
ett kilo socker,
0,5 liter vatten,
½ tsk Lim. syra.
Svetsade sirap och släpp blommor i den, skalade green, blanda och låt koka. Tillagningstid - 20 minuter. Några minuter före slutet av tillagningen lägga citronsyra och ta bort från värmen. Lämna för en dag. Först då trycker på vikten och sätta tillbaka för att laga mat i 20 minuter. Konsistensen av sylt ska vara tjock och trögflytande.

Denna sylt kan tillagas med apelsiner eller pektin. Det är ofta kallas blomma honung. God och hälsosam dig älskling!