Snabb middag "ur ingenting" matlagning recept utan kött i all hast

Snabb middag "ur ingenting" kommer att kunna laga sin egen även en oerfaren kock. Det finns många recept och enkla smårätter som kräver minimal uppsättning ingredienser. Överväga sina framställningsmetoder mer i detalj.

Steg för steg recept för snabb middag "ur ingenting"

Om du just har återvänt hem från arbetet, och kylskåpet bollen rulla, sedan erbjuda att göra en läcker pasta med ägg och ost. För att genomföra detta recept behöver vi:

• pasta varje form av durumvete - 3 koppar;
• KALLT vatten - 2 l;
• salt - 2/3 stora skedar;
• solrosolja - 7 ml;
• smör - 2 stora skedar;
• Ägg - 2 st,.
• färsk dill - ett stort gäng;
• Ost "ryska" solid - 110 g

laga mat

Innan du gör en snabb middag "ur ingenting", är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser. Någon form av pasta kokas i saltvatten med solrosolja (för att undvika klibbar ihop). När de blir lite mjuk, men inte sprider sig, sprider sig, kasta de i ett durkslag, skölj och skaka kraftigt.

Vidare separat kokt ägg, ren och strimla dem i stora tärningar. När det gäller den fasta ost, sedan dess galler. I sista sväng av fint hackad färsk dill.

Förfarandet för framställning av måltider

Snabb middag "ur ingenting" bör beredas i en djup stekpanna. Det smält smör, dill och häll lite stekt. Sedan spred rätter kokt pasta. Öka värmen, är produkten klar att Browning. Därefter är de blandas snabbt med hönsägg och belades med ett skikt av riven ost. Vid slutet av alla de ingredienser som omfattas med ett lock och uppvärmd på elden i cirka två minuter.

När osten har smält, spridda över skålen plattorna och presenteras i tabellen, tillsammans med hemlagad pickles.

Matlagning näringsrik omelett för kvällsmat

Snabb middag "ur ingenting" utan kött väl mätta endast om den kommer att bestå av högt kaloriinnehåll ingredienser. Omelett - det är denna maträtt. Man tror att det bara serverar frukost. Men med rätt utarbetandet av denna maträtt är perfekt och middag.

Så, för att göra en snabb middag "ur ingenting", vi behöver:

• stora ägg - 4 st,.
• fettmjölk - 3 koppar;
• smör - 2 stora skedar;
• salt, svartpeppar - efter smak;
• Färska gröna - som tillval;
• lök och morötter - en stor bit.

ingredienser behandlings

Hur att laga en snabb middag "ur ingenting"? För att göra detta, ta färska grönsaker (lök och morötter) och rengör dem från huden. Fortsätt sedan till deras förfining. Den första produkten är fint hackad, och det andra gallret. Därefter morötter och lök sprids i en kastrull, tillsätt dem till smöret och stek till full insyn.

Efter beredning av grönsaker, deras peppar och salt, ta bort från värmen och kyldes.

Bildning middag och värmebehandling i ugnen

"Ingenting" snabb middag visar sig mycket välsmakande och näringsrik. För att se detta, behöver du bara följa alla krav i receptet.

Efter saute grönsaker tar en djup skål och spred sig till sina ägg. Deras vispad användning paviljong för att bilda ett lätt skum. Sedan hällde färsk fet mjölk och upprepa blandningsförfarandet. Vid slutet av de ingredienser som stekta grönsaker sprids med smör och hackade örter, salt och peppar.

Röra om komponenterna, de hälls i en eldfast formulär och skicka det i ugnen. Vid en temperatur på 250 grader omelett framställda i 35 minuter (tills den fullo förstå).

Vi serverar middag till bordet

Efter värmebehandlingen omelett med grönsaker bör vara mycket frodig, mjuk och täckt med en rödlätt skorpan. Det avlägsnas från ugnen, skars i delar bitar och läggs ut på plattor. Omelett serveras omedelbart för middag med tomatsås eller ketchup, och en bit av färskt bröd.

Vi gör en snabb middag "ur ingenting" i multivarka

Om på kvällen tid på dagen du inte vill äta kött, rekommenderas att förbereda en middag av vit fisk och grönsaker. För detta behöver vi följande komponenter:

• Pollack big - 2 st,.
• Vitt mjöl - en kopp;
• solrosolja - 45 ml;
• lök och morot - en stor bit,.
• salt, peppar - diskretion;
• helmjölk - ½ kopp;
• Dricksvatten är varmt - ½ kopp.

Förbered ingredienser

"Ingenting" snabb middag gör bäst i multivarka. Men innan du sätter fisken i den här enheten, måste den behandlas väl. Pollock förväg tinats, tvättas, avlägsnas inälvor, fenor skärs och strimla stora bitar 5 cm tjocka. Fisk smaksatt med peppar och salt, det är kvar på åskådarplats. Samtidigt fortsätter att rengöra lök och morot. Ta av från vegetabiliska skal, fint strimla dem.

Värmebehandling i multivarka

Bearbetade komponenter, omedelbart gå vidare till termisk bearbetning av livsmedel. I multivarku häll lite vegetabilisk olja, och det är starkt upphettas i stekläge. Sen spred morötter och lök. Ingredienser rostade full mjukhet och transparens (i samma program) och sedan smaksatt med kryddor och sprids på en tallrik. Efter det tanken igen häll lite olja. Även om det värms upp, alla bitar av fisk rullade i vitt mjöl och omväxlande placeras i en skål. Snabbt yngel pollack å ena sidan är det inverteras och framställes på ett liknande sätt. Efter 3-5 minuter, häll mjölken till fisk och varmt vatten och tillsätt tidigare brynt grönsaker och lite krydda. Som sådan, ingredienserna täckt med ett lock och släcktes i samma läge under ca 6-8 minuter.

Hur man kan föra till bordet?

Efter bleka med grönsaker är klar omedelbart presenteras på middag. Typiskt är en sådan skålen matas tillsammans med potatismos eller bovete. Även om vissa hemmafruar föredrar att använda det precis som med en bit vitt bröd.

Soppa med köttbullar

Nu vet du hur man gör en snabb middag "ur ingenting". Foton enkel men läcker och närande rätter du kan läsa ovan.

Om du vill göra en snabb soppa, är det bäst att göra det med köttbullar. För detta behöver vi:

• färdigblandad färs - 350 g;
• vermicelli små - 3 stora skedar;
• potatis, lök, morötter - 1 st.
• färska örter - efter smak;
• kryddor - efter smak.

Hur man förbereder ingredienserna?

Innan du börjar laga soppan med köttbullar, är det nödvändigt att bearbeta alla ingredienser. Grönsaker skalade och därefter medelstora hackade (morot är bättre att gnugga). När det gäller köttfärs, är det bättre att använda en färdig.

Det bör också separat hackade färska örter.

Förfarande för framställning av en närande måltid

Köttbulle soppa hemma sker mycket snabbt. För att göra detta, ta ett djupt kastrull och fyll 2/3 av den med vatten. Att sätta rätter i den tunga elden vätskan förs till en koka och sedan sväng sprida små bollar gjorda av köttfärs.

När köttbullar kommer att vara i kokande vatten och har ett bra grepp, brand Bates och in i buljongen tillsätt riven morot, potatis kuber och lök. Salt och peppar ingredienser dem igen förde till kokning och kokas på låg värme i cirka 25 minuter.

Slutligen soppan lagt fina spån och hackad greener, och sedan kokas i ungefär tre minuter.

Presenterar en maträtt för middag

Efter köttbulle soppa är klar tas den bort från värmen och får stå under en tid isär. Sedan lade han ut på plattor och serveras till middag, tillsammans med en bit bröd. Om så önskas, kan en sådan maträtt vara en liten mängd smak grädde eller majonnäs.

För att sammanfatta

Som ni kan se, för en snabb middag laga mycket verklig. Med hjälp av ett litet antal produkter, kan du göra dig en läcker, rejäl och näringsrik måltid i kaminen och i ugnen och ännu multivarka. Det viktigaste - att uppfylla alla krav i receptet och använda lämpliga ingredienser som snabbt utsätts för värmebehandling.