Fyllda paprikor: hur man laga mat med grönsaksbuljong?

Fyllda paprikor: hur man koka dem på spisen? Denna fråga är särskilt intresserad av de hemmafruar som aldrig har behandlat en läcker och mycket hjärtligt. Det bör noteras att det är ganska lätt att förbereda. Men för att göra en måltid, behöver du en stor del av tiden. När allt kommer omkring är det nödvändigt att inte bara förbereda sig för ytterligare paprikor fyllda, men också göra köttet fyllning.

Fyllda paprikor: hur man lagar en läcker grönsaksbuljong?

Nödvändiga ingredienser:

• Färsk massa kalvkött - 500 g;
• Round ris - 2/3 cup;
• peppar stor - 20 st;.
• stor lök - 3 st;.
• morötter medel - 2 st;.
• dricksvatten - 2-3 koppar;
• mogna tomater röd - 3-4 st,.
• salt - efter smak;
• röd paprika - efter smak;
• färska örter - balk.

Förfarande för framställning av fyllningen

Läckra fyllda paprikor ska börja göra med skapandet av aromatiska köttfyllning. För att göra detta, ta den friska massa av kalvkött, ja det tvätta, ta bort alla onödiga saker, skuren i bitar och grind i en köttkvarn. För att lägga till smak till detta kött rekommenderas att lägga ett stort huvud av lök. Också han ska krossas i ett kök enhet. Därefter måste kalvkött glödlampa blandas manuellt och därefter beströs med vanligt salt och röd peppar.

Matlagning paprikor fyllda innebär användning av ris och runda. Det bör läggas till fyllningen. För att göra detta måste du reda ut rumpan, tvätta noggrant i en sil, och sedan koka i saltat vatten och avlopp all vätska. Figur du vill publicera till nötkött, rör om tills slät, upphävas och omedelbart måste börja behandlingen av andra produkter.

Fyllda paprikor: hur man förbereder och bearbeta grönsakerna för pack

För en sådan välsmakande och fyllning rätter rekommenderar vi att du använder en stor paprika. Det måste tvättas, och sedan försiktigt bort stammen och rengöra insidan delen av frön och partitioner. Detta följs av sköljning med morötter, tomater, två lök, skala dem från huden och gallret på stora rivjärn (lök och tomater bättre hacka i tärningar).

Bildning av mat och värmebehandling:

För att förbereda en sådan måltid bör tas upp till toppen och paprika att dumpa deras kött. Alla dekorerade grönsaker bör sättas i en kruka, då det är nödvändigt att sätta hackad lök, tomater och morötter. Vidare bör ingredienserna vara lätt med salt, och häll sedan dem 2-3 koppar vanligt vatten. Väntar på att koka, vrid ner lågan till minsta möjliga, och redskap stäng locket. Tyna bort så lunch är bara ca 40-48 minuter. Som ett resultat av dessa enkla steg du verkligen kommer att få en läcker och rejäl fyllda paprikor. Hur man koka dem med rik buljong, kan hittas ovan.

rätt Serve

Fyllda paprikor uppmuntras att vända sig till tabellen varma. Det bör också läggas på bordet, glass skålar med gräddfil, tomatsås och hackade färska örter.