Artikel om hur man lagar kakan "Potato"

Naturligtvis vet alla sötsaker och älskar cake "Potato". Tyvärr, lagra desserter har sällan en oförglömlig smak, till skillnad från den inhemska kulinariska skapelser, och närvaron av färgämnen och livsmedelstillsatser är inte bra för kroppen. Det är därför som varje kvinna bör veta hur man lagar kaka "Potato". Inte alla vet den intressanta historien om uppkomsten av denna delikatess. Det är förknippat med en manifestation av människans uppfinningsrikedom och fantasi.

En gång, på besök till den berömda poeten Yohanu Lyudvigu Runeberg, som bodde i Finland under 19-talet, har välkomnat ganska kända personer. I en fattig familj hus det var bara något av sprit och gamla cookies: regale gästerna var ingenting. På lång tid en cookie inte säljs i partier och kulyami. Längst ned i påsen har alltid varit ett stort antal trasiga kakor och smulor. Naturligtvis är en sådan produkt inte omedelbart levereras framstående gäster. Situationen räddades av sin hustru kulinariska genialitet poeten.

Hon krossades snabbt bryts kex i en mortel, tillade han en droppe sprit, grädde och sylt. Från den resulterande plastmassan Nalepa sken av potatis, som läggs ovanpå bär sylt. Expanderande resultatet av sitt arbete på ett silverfat, Mrs. Runeberg förde behandlar gäster genom att presentera en ny kaka. Smakat sötman av alla närvarande tävlade med varandra för att be värdinnan recept, som så småningom spred sig över hela världen. Det råkar vara så den godaste tårtan "Potato". Under årens lopp har receptet ändade många kockar, men grunden av kakan smulor och form oförändrad.

Innan du laga kakan "Potato" hemma, måste du ta hand om förekomsten av alla ingredienser. Du behöver: 400g av cookies, 150 g smör, 200 g kondenserad mjölk, 20 g kakaopulver 10g likör eller brandy, kan vinet vara. Med rivjärn, köttkvarn eller kombinera cookies omvandlas till små chips och kakaopulver tillsätts. Kondenserad mjölk blandas med mjukt smör och brandy. Den resulterande blandningen kombinerades med smulor och grundligt knådades för att erhålla en homogen massa. Vidare bildas i form av kakor och potatis som skördats i kylskåp under flera timmar. Som du vill, kan du täcka dem med glasyr, dekorera med grädde eller vispad grädde, strö över nötter. Cake från bakverk är klar, kan du njuta av dina egna skapelser.

I stället för kakor också använda kex, kakor, särskilt bakade sockerkaka, men principen tillverkningen förblir densamma. Det finns några enkla tips om hur man förbereder en kaka "potato"

• blanda ingredienserna, kan du justera densiteten för den resulterande massan, lägga kex eller spädning av mjölk;
• desto mindre blir den söndersmulade cookies, det godare få en tårta;
• kakaopulver kan ersätta den smälta chokladen;
• bildar kakor önskvärda snabbt till inte smälts;
• vara säker på att lägga till lite god sprit eller konjak.

Alla kreativa humör värdinna kan dela sina idéer om hur man lagar kakan "Potato". Till exempel kan du lägga i en blandning av nötter, bitar av frukt, jujube, göra ovanliga formade siffror och så vidare. Experimentera och njuta av en behandling!