Matlagning pannkakor från en pumpa. receptet

Orange pumpa på vårt köksbord påminner oss om den ljusa soliga sommaren i något, även mulet och kalla årstiden. Det är svårt att hitta en annan produkt som skulle vara för deras värdefulla näringsmässiga egenskaper, skulle ge en pumpa. Kända recept från det en mängd olika rätter.

En av dessa rätter är pannkakor pumpa recept är så enkelt att även de mest okunniga husmor kan hantera dem.

krävs för beredning av pannkakor: pumpor rensas - 500 gram, två ägg, 1/2 Art. yoghurt, 2-3 msk socker, 1/4 tsk salt, 1/2 tsk mjöl och bakpulver till tjock konsistens av degen (ca 1/2 kopp).

Pannkakor från en pumpa. Receptet för framställning är som följer:

• pumpa ska riva och blanda i en skål med salt och socker;

• Lägg till i skålen zagashennuyu yoghurt soda, rör om och låt stå i 8-10 minuter för att låta pumpa juice;

• lägga ägg och mjöl, blanda tills slät. Och baka.

Gjuten degen ska vara på en väl uppvärmd pan doppas i ett glas vatten med en matsked. Fry pannkakor rekommenderas under locket, minska värmen till medium. Stekning under huven gör det möjligt att göra degen tätare och pannkakor själva är således inte så tunn och skör. Följaktligen har de inte absorberar mycket olja och produkten så småningom bli ganska diet.

Servera pannkakor med gräddfil kan, sylt, vispad grädde med frukt, bara smör, med eller utan socker. Både kyla och värme, värme. Det finns redan en väljer att passa. Många måste smaka detta gyllene kost skapelse, serveras till frukost eller mellanmål.

Varje hemmafru någonsin skapa ett sådant mirakel kunde själv på din smak ändra tillagningsteknik. När allt kommer omkring, även under första utarbetandet av denna maträtt många alternativ när eventuella ändringar.

Pannkakor från pumpa recept som lätt kan förbättras genom att tillsätta ytterligare ingredienser såsom äpplen, russin, plommon, aprikoser, eller strimlad i små bitar. Här kan flygning fantasi begränsas endast smaker och hemmafru eller hennes hushåll tillgänglig för närvarande tillgängliga produkter.

Bakning älskare kan rekommendera att lägga till degen kanel eller vanilj.

Du kan variera med storleken av slip pumpa mot integration "grain": helt enkelt skuren i små (0,5 cm) kuber. Taste samtidigt att få några andra - igen en amatör.

Förhållandet mellan salt och socker kan också justeras. Tro mig, saltade friterad inte mindre välsmakande än söt, men de har matas med en annan sås. Till exempel, vitlök eller vitlöks majonnäs, tomatkräm, med användning av tillgängliga på handen greener.

Pumpa pannkakor, ett recept som redan är känt, kan du lägga tärnad lök och, om så önskas, det kan även vara lätt stekt.

Och för fans av "kreativitet", prova att lägga salta pannkakor skurna i små kuber av frysta fett, det spelar ingen roll, det är färskt eller salt. Endast i det senare fallet, justera mängden salt tillsätts till degen.

Naturligtvis pumpa pannkakor, ett recept som är en diet om delvis ersätta mjöl med kli eller malda havreflingor. Kan eller mannagryn gröt. Jag vill också påpeka att pumpa framgångsrikt kan ersättas av zucchini, speciellt i saltform, i praktiken inte kommer att märka.

Hur man lagar pannkakor med pumpa, i varje fall beslutade ägaren själv. Tänk bara på att pumpa är läcker och bra för kroppen. Den innehåller vitaminer och mineraler i en sådan mängd att det knappast ens någon produkt kan skryta med. Det är användbart för barnmat, samt för vuxna. Ofta används i dieter, och halten av järn, kalium, kalcium, magnesium, koppar, fosfor, är det helt enkelt inte lika.