Hur man lagar pannkakor?

Pannkakor - en av de mest populära dagliga rätter ryssar. För att förbereda muffins behöver en hel del tid och minsta möjliga ansträngning. Det är enkelt, välsmakande, rikliga och vackert. Lush varma pannkakor kan vara så stor snabbmat frukost och en magnifik dessert för middag.

Förbereda dem från flytande jäst eller osyrat deg som endast måste vara tyst tätare pannkaka. I färdiga formulär pannkakor är små patty freeform ca 6 mm tjock.

Det finns många sorter. De kan göras från vete, havre och bovetemjöl, potatis, lök, morötter, pumpor, bananer. De är beredda med mjölk, yoghurt eller gräddfil, med full sol eller fyllning. Servera pannkakor med smör, sylt, gräddfil, sylt, honung, frukt, bär, sirap, helt enkelt strö med strösocker. De är perfekta som förrätt eller huvudrätt, om baka dem med kött eller servera med sås.

Hur man bakar pannkakor klassiska osyrat? Gör det otroligt enkelt. Det kommer att ta 400 gram gräddfil eller yoghurt, en halv kopp socker, två ägg, salt efter smak, halv tesked soda, en kopp mjöl. Alla komponenter blandas ordentligt i en djup tallrik. Mjöl kan sätta lite mer eller lite mindre. I det första fallet pannkakor erhålles fett och fyllig, och den andra - tunnare. Bakplåt att värma sättas på den med vegetabilisk olja, sprida degen med en sked och stek på båda sidor tills bryning.

Speciellt lush och läcker erhållna friterad av jäst deg. Alla hemmafru vet hur man laga pannkakor med jäst. För att göra detta, ta 25 gram jäst, två glas mjölk, två ägg, två matskedar socker, tre Art. matskedar smör, salt efter smak, två koppar mjöl. Lös jästen i varmt vatten, för att fästa socker, salt. Häll mjölken, häll mjöl, blanda väl, täck med en trasa eller en handduk och lägg i värmen. När degen är lämplig för att bryta sig in i hennes ägg, smör och låt jäsa igen. Degen för pannkakor bör vara tjockare än en pannkaka. Ugnen på en het stekpanna med olja, lägga till det efter varje spel.

Hur man lagar pannkakor gjorda av potatis? Vi måste ta ett pund av potatis, två ägg, en tredjedel kopp yoghurt, en lök, tre konst. matskedar mjöl halv timme. Saltet sked. Skalade och fint riven potatis kombineras med hackad lök och blanda. Tillsätt ägg, salt, yoghurt, mjöl, knåda degen. Spread smeten som erhållits sked i kokande olja ugn och från båda sidor.

Hur man lagar pannkakor zucchini? Mark small zucchini (cirka 200 gram), halv ett glas mjölk eller yoghurt, ett ägg, två matskedar strösocker, halv ett glas mjöl, salt nypa. Zucchini skal och fint galler. Vispa ägget i en separat skål. Riven zucchini kontakt med yoghurt eller mjölk, socker, ägg, salt, mjöl och knåda degen, som ska vara som tjock grädde. Om degen vattnig - Tillsätt vatten, om det motsatta är för tjock, häll sedan mjölk eller yoghurt. Sprid med en sked på en het stekpanna med en sälj på den med vegetabilisk olja och baka tills tillagas på båda sidor. Smeten zucchini kan lägga hackad dill och vitlök.

Hur laga pannkakor med full sol? De kan bakas som en söta och salta med full sol. Det kan rivet äpple, russin, morötter, hackade nötter, lök, dill, vitlök, riven ost och örter. För att få dessa pannkakor, måste du sätta degen i pannan och stekt tills undersidan och toppen har inte gripit snabbt satte honom Pripek. flip sedan pannkakor och stek sida med Pripek aptitlig skorpa att bildas.

Recept vikt. Välj lämplig och laga mat. En trevlig måltid.