Choklad muffins - snabb och välsmakande

Vad kan överraska dina nära och kära? Naturligtvis de läckra hemlagade desserter. De är mycket varierande och förbereder olika tidpunkter. Men ibland är mycket kort, och jag vill laga något gott och sött. Vi erbjuder den välkända skålen - choklad pannkakor. På grund av hastigheten på matlagning och chokladsmak, har denna maträtt en hel del fans. Låt oss titta på några olika recept för denna maträtt.

Choklad pannkakor: recept №1

För denna maträtt, vi behöver följande ingredienser:

• Vetemjöl - 150 g;
• ägg - 1 st;.
• Kakao - 2 msk. l.;
• kefir - 250 ml;
• socker - 2 msk. l.;
• soda - L; 0,5 h..
• sprängmedel - L; 0,5 h..
• smör - 1 msk. l.;
• salt, choklad.

Dessa choklad pannkakor tillverkas enligt följande: Ta en skål och blanda i det mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och kakao. I en annan skål, vispa ägg med sockret och tillsätt yoghurt. Nu, i små portioner, till blandade ingredienserna i en skål. Degen ska knåda tills den är slät och försvinnandet av klumpar. Branden som krävs för att smälta smöret och lägga till den i degen. Hetta upp en stekpanna och smörj den med smör. På en muffin bör du gå någonstans 1 msk deg. Till skålen visade sig ännu godare, kan du smälta choklad på ångbad och smörja dem färdiga pannkakor. Denna rätt är säker på att behaga alla sötsaker.

Choklad muffins i 5 minuter

Detta recept är särskilt för människor som inte har mycket tid, behöver sådana produkter för det:

• kefir - 400 ml;
• mjöl - 300 g;
• Socker - 60 g;
• Kakao - 40 g;
• ägg - 1 st;.
• soda - 2 g;
• citronsaft - 5 ml;
• vegetabilisk olja - 60 ml.

Fortsätt till tillagningen. I en separat skål, grundligt blanda yoghurt, citronsaft, socker och ägg, sedan lägga till resten av ingredienserna. Allt du behöver ta till en slät pasta. Måste vara uppvärmd pan, tillsätt oljan och börja steka pannkakor. Under tillagningen pannkakor måste öka. Som ett resultat får du luft och mycket smakrik maträtt.

Choklad pannkakor: recept №3

Denna rätt visar sig mycket välsmakande och luften och doften bara lockar alla till köket. Föreslår vi att lägga till några ingredienser läckra pannkakor visade sig ännu mer delikat. Så vi behöver för såsen:

• socker - en kopp;
• Vatten - 50 g;
• smör - 50 g;
• 35% kräm - 0,5 koppar;
• salt.

För degen:

• mörk choklad - 40 g;
• smör - 30 g;
• mjöl - en kopp;
• sprängmedel - L; 2 h..
• Kakao - 3 msk. l.;
• ägg - 1 st;.
• socker - 1 msk. l.;
• mjölk - ¾ kopp;
• salt.

För dekoration:

• banana - 2 st;.
• citronsaft - 2 msk. l.;
• hackade valnötter - en handfull.

Vi får 8 portioner av pannkakor. Fortsätt till tillagningen. Ta en kastrull och blanda det socker och vatten, satt på medelvärme och rotera pannan för att lösa upp socker. Din uppgift - att få den perfekta karamell. När du tar bort godis från värmen och tillsätt smöret och vispa ordentligt alls. Värm grädden och lägga till dem i karamell, salt. Den resulterande karamell kan användas omedelbart eller förvara den i kylskåp i mer än tre veckor. Först måste du smälta choklad och smör. För detta passar en mikrovågsugn eller en konventionell spis. Lägg till ägget, socker och mjölk. Blanda tills slät. Nu, i en skål blanda mjöl, salt, bakpulver och kakao. Lägg chokladblandningen. På uppvärmd pan sätta lite olja och börja stekning pannkakor under 2 minuter på varje sida. Att dekorera de skurna ringar bananer och ringla över citronsaft. Garnera med choklad pannkakor och servera dem till bordet.