Manna från äpplen till yoghurt. hemlagad recept

Apple bakverk är alltid mycket populär bland gästerna. Och det faktum att dessa frukter när bakning ger otrolig smak och arom. Och om de lägger till mild degen på kefir kompletterat med mannagryn, det händer i slutändan är en av de bästa kakor för te. Och det kallas helt enkelt - manna från äpplen till yoghurt. För att göra det ännu godare, kan du lägga lite kakao i degen och pre-äpplen caramelize. Mindre tweaks, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.

Vad som behövs för matlagning?

För att göra för din familj choklad manna från äpplen yoghurt, måste du ta följande produkter:

- 200 g mannagryn (glas är fjärdedel eller en slid);

- 2/3 kopp granulerat socker;

- 2 hönsägg;

- 250 gram yoghurt (du kan använda alla mjölkprodukter har även en liten jäst);

- tesked bakpulver;

- 50 gram kakaopulver (kan ersättas med smält choklad);

- en påse av vaniljsocker (några droppar vaniljessens eller frön av naturlig vanilj);

- 2 stora äpplen (den totala vikten bör vara 400-450 gram);

- 1,5 matskedar smör;

- och 3 matskedar socker till caramelize äpplena.

En annan Manica obestridliga fördel är att det kan användas för att fästa inaktuella (inte att förväxla med den bortskämda) produkter i kylskåpet. Till exempel kan vissa yoghurt ersätta keso, mjölk eller gräddfil.

Märkligt nog, men sådana enkla produkter får en mycket välsmakande äppelpaj. Kanske är det magi?

Beredning av degen

Om du strikt följa som erbjuder ett recept för äpple Manica kefir, måste du först göra degen. Detta beror på det faktum att SIA behöver tid att svälla. Om detta inte görs, kan den färdiga kakan kännas dess korn, och det blir inte så lång och frodig.

Först en bra beat ägg med socker, häll yoghurt (vissa ledighet för att betala av soda), och återigen en hel del slag väl. Sätt kakao, släckt soda, vaniljsocker och gryn, blanda väl. Täck med handduk och låt stå i minst 30 minuter. På begäran av degen kan också lägga mald kanel och muskot, eftersom dessa kryddor är perfekt i kombination med äpplen.

karamellise äpplen

Bredvid förbereda manna med äpplen på kefir, måste du förbereda äppelfyllning. För att göra detta, skär äpplena i skivor och ta bort kärnan. Om du skalar den grova, är det önskvärt att ta bort. Du kan ta dem mer eller mindre beroende på hur mycket det skulle vara önskvärt fyllning. Det kan vara någon sort: både söt och syrlig. Således, behovet av förändring och mängden socker.

Smälta i en djup stekpanna (eller kastrull) smör. Här är det mycket önskvärt att ersätta på ett uppslag eller margarin. Sätt äppleklyftor, strö över socker och stek under omrörning tills de är öppna och inte förvärva färgen av karamell. På den tiden blir det redan klart hur läcker fylls. Sätt karamelliserad äpplen i en ugnsform (se till att pre-smord med smör). Men det är inte hela receptet Manica kefir med äpplen.

bakning

Ovanpå fyllningen Ta upp degen, som under tiden har redan lyckats ingjuta. Poängen är att vara noga med att det täcks alla äpplen. Sätt i en ugn redan uppvärmd till 180 grader och grädda i 25 minuter. Redo och något kylda kakan ut på serveringsfat upp äpplen. Om de är få i form helt enkelt tillbaka skivor på sina rättigheter plats. Det visar sig så vackert att det inte är nödvändigt att dekorera. Hur det smakar gott, är det svårt att ens sätta ord.

Det är värt att notera att detta manna från äpplen till yoghurt, kan du fortfarande baka i multivarka. För att göra detta, är det bäst att använda läget "Baking". tillagningstiden kommer att vara cirka 65 minuter. Dessutom är det direkt kan caramelize äpplena. Och det skulle kräva "Baking" samma behandling. Allt det kommer att ta 20 minuter. Bara ibland kommer att behöva röra på sig.