Kakor med ris och ägg för dig

Vem av er minns inte "fast" skålen mormor - "bakverk fylld med" Fylla varje babulja beredd med samma kärlek som deg. Inside pajer investerar exakt vad som är mest lik hennes kära gäster. För att skriva den här artikeln valdes kakor med ris och ägg.

Receptet № 1

Kakor med ris och ägg med deg

struktur

du behöver test:

- mjölk eller vatten - två kopp (ca 400 milliliter);

- mjöl - ett pund;

- jäst - tio gram;

- strösocker - 2-2 och en halv matskedar;

- salt - bitars (nypa).

För att fylla du behöver:

- kokt ris - halv kopp;

- bow - två delar;

- ägg - två - tre delar;

- kryddor (salt, torra kryddor) - enligt din smak.

Framställning av jäst kakor

För att göra degen med ägg och ris, måste du först förbereda brygd som kommer därefter knåda degen. Det framställs enligt följande. Den förvärmda mjölken lagt jäst, socker (bara en matsked) och lite mjöl, allt blandas ordentligt och sätta i en varm plats i en timme. Då brygga lägga resterande socker, mjöl och salt - knådade deg, som kommer att behöva placeras på en halv - två timmar i en varm plats. Enligt pressa ner degen ska vara nödvändig. Efter den erforderliga tiden kommer att passera degen avlägsnas från behållaren i vilken är beläget och väl knådas, valsas till en tjocklek av fyra skikt - fem millimeter, och skars i kvadrater.

För att förbereda fyllningen behöver du:

- båge rengöras, sedan skars i kuber, sedan brun i vegetabilisk olja under fem minuter - sju;

- ägg koka separat, sval och hugga;

- blanda ris med ägg, lök och kryddor.

Förbered fyllningen expand i test torg och insvept i dem. Baka bakverk med ris och ägg behövs på två hundra grader ungefär en timme.

Receptet № 2

Färsbiffar med ris degen med filmjölk

struktur

du behöver för detta test:

- filmjölk eller yoghurt - en halv liter;

- soda - tesked (en);

- salt - ganska lite;

- ägg - en sak,

- mjöl - lika mycket som kommer att absorbera mjölken.

För att förbereda fyllningen för pajer , behöver du:

- kokt ris (nästan klar) - en kopp;

- ägg (kokt) - tre av dem;

- greener (olika) - bundle;

- smör (smör) - tillval;

- morötter (kokt) - ett stycke (genomsnitt).

Tillagning av måltider

Mjölk måste ansluta med soda, tillsätt sedan salt och ägg. Alla bör blandas ordentligt. Försiktigt Tillsätt mjöl, knåda degen. Skulle det visa sig inte alltför branta. Då degen rullas ut och är indelad i rutor. Ris, morötter, gröna och ägg förbereder fyllningen. Ägg och morötter galler. Greens Narubai grunt nog. Alla ingredienser blandas - det visar fyllning. I varje låda kan bäddas rätt mängd toppings och en liten bit av smör, så kakor blir saftigare. Sedan allt förpackat i degen - bildade patty. Baka kakor med ris och ägg behöver tjugo (tjugofem) minuter vid en temperatur av etthundraåttio - etthundra nittio grader.

Receptet № 3

Färsbiffar med ris, ägg och korv

krävs för testet:

- varmt vatten - två glas;

- mjöl - om ett kilo;

- jäst (färska) - sextio gram;

- Socker - ett hundra tjugo gram;

- vegetabilisk olja - hundra gram.

krävs för fyllningen:

- kokt ris - ett glas eller två;

- korv - hundra - två hundra gram;

- Lök - ett stycke (passeras);

- ägg - en - två stycken (kokt).

beredning

Av ingredienserna i posten "För testet kommer att behöva" normal deg knådas jäst, har tid att stå i en varm (cirka en timme). Av ingredienserna i posten "För fyllningen behöver" Förbered fyllningen. Ägg och korv tärnad och blandas med andra produkter. Deg fyrkanter bildas, i vilken är inbäddad fyllning. Baka bakverk bör vara ungefär halv (kan vara något större) ugn vid en temperatur på två hundra grader.