Läckra stekta bananer - receptet för framställning

En av de enklaste att framställa desserter är friterade bananer, receptet för som, förutom, att det elementära dessutom har flera varianter. Till att börja med bara prova denna frukt stek i en stekpanna - det kommer att bli det första alternativet rätter. För detta behöver vi:

- en banan;

- smör och vegetabilisk olja;

- några matskedar mjöl;

- kaffelikör;

- rom.

Främst skivade bananer. Det kan vara i form av cirklar - så det blir mycket lättare att laga dem. Du kan klippa upp och tillsammans, endast i detta fall är det nödvändigt att vända sig till vara mycket noga med att inte bryta bitar av frukt. Men i slutändan dessert ser mycket mer attraktivt. Då måste du rulla fruktbitar i mjölet.

Ta en stekpanna, värm på spisen och sätta en bit av smör. När det har smält, tillsätt vegetabilisk olja. Sätt smöret i en kastrull för bananer. Efter några minuter att hälla rom, ungefär en matsked, och ge det till jämnt fördelade över hela pannan området. I processen att steka med jämna mellanrum vända frukt. När bananskivor täckta med en gyllene skorpa, kan du ta bort dem från värmen. Ta en skål och häll i sin kaffelikör och spred sig till färdig frukt. Det finns ett behov av att dela medan den fortfarande är varm, annars smaken försvinner.

Smaken av stekta bananer, vilket recept innehåller ovanstående tillräckligt särskiljande. Men rätt inställning till processen av matlagning dessert verkligen få ganska intressant. Mycket välsmakande stekta bananer med glass. Det räcker med att bara lägga till en boll, till exempel, kommer krämig glass utan färgämnen och känslan av denna dessert vara särskilt roligt.

Det finns andra varianter av denna ovanliga sötma, som stekta bananer. Recept, fick också popularitet bland finsmakare, inkluderar tillsättningen av frukt till smeten. Hem kock stekt bananer i smeten, är följande ingredienser krävs:

- 8 medelstora bananer;

- pannkaka och rismjöl - 85 gram för varje;

- citronsaft i en mängd av 2 teskedar;

- vegetabilisk olja;

- en halv tesked kanel;

- en matsked stärkelse;

- kräm;

- farinsocker - 4 msk.

Om du vill laga friterade bananer i smeten, är sekvensen av åtgärder som följer. Till att börja med vackert skurna bananer och sätta bitarna i någon lämplig behållare. Att inte förmörkas frukt, stänkte dem med citronsaft. Stärkelse, mjöl och kanel siktas noggrant genom en sil. Smeten blandas genom tillsats av dricksvatten. Ta pannan typ kinesiska wok. Det är en djup tank med konvex botten, är vars diameter tillräckligt liten. Hetta upp oljan och lägga till den. När det är praktiskt taget rök, kula minska elden på spisen. Skivor av banan på ett prydligt utelämnats helt i smeten, skaka bort överflödig och ladda pannan. Stek i 10-15 minuter. Matlagning skål med brunt socker. Vi får bananerna från pannan, smulas sönder dem i socker och placeras i glass skålar med grädde. Dessert är klar!

Som ni kan se, för framställning av sådana rätter som stekta bananer recept är lätt att välja. I allmänhet, de liknar varandra på processen för framställning, och kännetecknas av enkel och matlagning hastighet. Den enskilt viktigaste som du bör tänka på innan du börjar laga denna dessert, det är vad du behöver för att välja rätt ingredienser. Detta avser främst själv bananer. För detta ändamål frukt sorter passar bäst Platano. Alla andra typer av bananer kommer inte att tillåtas att laga riktigt god dessert. Lycka till och smaklig måltid!