Mat och dryckHome bryggeri

Ju mer utspädda brygden till önskad fästningen?

Alla människor som är inblandade i tillverkningen av hembränt hemma, vet receptet för hur och vad man ska späda brygden till sin fästning blev nödvändigt. Och de som först konfronteras med denna produktion, ofta gör misstag, och produkten kan säkert hällas ut, därför att det är olämpligt att använda. Oftast ett hem alkohol utspätt till fyrtio grader, men det är en smaksak. I denna artikel kommer vi att förklara vad homebrew späds till önskad styrka och hur man gör det på rätt sätt.

Varför späda brygden?

Innan du börjar prata om rätt teknik, anser vi de fall där det är nödvändigt att späda brygden.

För det första måste den spädas med vatten till de människor som kommer att göra åter destillation. Rå alkohol eller, som det kallas, pervach, efter den första destillation helt enkelt spädas för åter köra upp till 20-25 grader. Först efter en sådan utspädning kan gå vidare till andra destillation.

För det andra är det mycket svårt att använda i sin rena form brew 85 grader, om inte, naturligtvis, en man ovana vid sådana vanor. I detta fall är det nödvändigt att späda brygden till efter den första drinken inte faller i glömska, och inte bränna slemhinnan i matstrupen.

Hjälp bord Fertman

Jag vill säga att vi inte ska vara rädd för ett så stort antal siffror. Det är enkelt: den översta raden - den nödvändiga styrkan brygd, efter utspädning, en vertikal pelare - fästningen vodka före utspädning. I skärningspunkten mellan fästningen hembränt att razbavki och erforderligt antal grader efter stående mängd vatten som behövs.

90 85 80 75 70 65 60 55 50 45 40 35 30
95 64 133 209 295 391 501 629 779 957 1174 1443 1785 2239
90 65 138 218 310 414 535 677 847 1052 1306 1630 2061
85 68 144 231 329 443 578 738 932 1172 1478 1884
80 72 153 246 353 480 630 812 1039 1327 1709
75 76 163 264 382 523 694 906 1177 1535
70 81 175 285 417 577 774 1027 1360
65 88 190 311 460 644 878 1189
60 95 207 344 514 730 1017
55 103 229 384 583 845
50 114 255 436 674
45 127 290 505
40 144 335
35 167

räkna EXEMPEL

För att göra det lättare för nybörjare, anser exemplet med avel. Ju mer utspädda brygden till 40 grader, om råvaran har en 60 grader? Till att börja med måste du rengöra eller flaska källvatten, en gång renas genom filteralkoholmätare för att göra den ursprungliga fästningen.

I vårt exempel, att göra shestidesyatigradusnogo brygga sorokagradusnuyu, ta liter av foder och tillsätt 514 ml vatten. Det är en mängd som anges i tabellen. Försök att göra det själv, och du kommer att se att tabellen är ingen stor sak. Öka mängden vatten bara tillräckligt, hur många liter hembränt måste gallras.

Vad vatten ska späda brygd?

Dina verk inte varit förgäves, är det nödvändigt att ta på allvar kvaliteten på vatten som är en avel alkohol. Ju mer utspädda brygden till 40 grader eller till en annan slott? Rent vatten.

Idealet vore att använda destillerat vatten, det säljs vid varje järnaffär eller i kabinen, där de säljer bilbatterier. Sådant vatten är ganska billigt och kommer inte att minska din budget.

Det finns ett alternativ utspädning brygga brunnen eller källvatten. Endast i detta fall rekommenderar vi återigen utvisa den genom filtret för att helt ren.

Om du funderar på en fråga än utspädd brygga upp till 40 grader utan ett moln, och använda det insamlade vattnet från kranen, kan du inte försöka. Även kokande vatten sådant vatten, inte befria henne av tungmetaller och föroreningar, vilket gör drycken grumlig källa.

Det är värt att komma ihåg! Viktigare än späda brygd, och hur man gör det på rätt sätt. Att späda behovet av att brygga hälls i vatten, och i varje fall, inte tvärtom.

Citronlikör i hembränt

Många tror att det finns inget enklare än att späda ut vodka saft till 40 grader, och det enda sättet hur man inte ska använda: lägga till en redan utspädd brygd av citronsaft, även utspädd kolsyrad dryck! Här soda kan inte spädas i något fall, eftersom bubblorna är kombinerade med alkohol kan ge en oväntad reaktion i kroppen inkluderar illamående, kramper, svår intoxikation. Det är också negativt påverkar magen.

Det är bäst att göra en tinktur av vodka på en citron än späda vodka saft: vitaminer och smak ädlare, ingen skada av naturliga frukter. Vi måste ta fem av mogna citroner, ta deras skinn. Massa användning för att göra vad vissa rätter, och endast användbar att skala tinktur. Placera skalet i en behållare, häll en liter vodka. Cover, flytta till en sval plats. Inom en vecka, varje dag, skaka burken och efter den tiden häll dryckesflaskor. Naturligtvis är det nödvändigt att filtrera, späddes till den erforderliga vatten fästning. Ju mer utspädda brygden till 40 grader, så att den inte är nedtonad, och hur man gör det på rätt sätt, skrev vi ovan.

Varför grumlig brygd?

Ju mer utspädda brygden till 40 grader, har vi granskat. Det blir tydligt att för ett korrekt utarbetande av en svagare dryck behöver bara kristallklart vatten. Frågan kvarstår: varför brygga grumlig? Här ligger några anledningar:

  1. Den främsta orsaken är entrainment. Detta är när när stark uppvärmning Braga börjar koka och det verkar mjölkig skum. Hon går in i spolen hembränt (kylskåp) och börjar att kondensera tillsammans med destillatet. I det här fallet verkar grumlighet i drycken omedelbart. För att förhindra att skum från att komma in i resten av brygd, måste du minska värmen, och det är bättre att stoppa destillation efter kylning enheten helt rent system. Önskvärt, efter sådana symptom installerade på maskinen ångtrumman, kommer det att förhindra inträngning av skummet i spolen, och det kommer att gå i burken.
  2. Närvaron av väsentliga Braga (finkel) oljor. Denna jäsning biprodukter, deras mer än fyrtio arter, och de är giftiga. Sådana oljor har antingen en lägre eller en högre kokpunkt än etanol, efter destillation, de falla ut och ge obehaglig grumlighet.
  3. Låg kvalitet hembränt. Detta är det vanligaste fallet, eftersom varje person försöker rädda, och börjar "vinproducenter" inte förstår skillnaden mellan dyra och billiga maskin. Detaljer billigt gjord av dåligt material, där materialet oxideras. Oxidation benägen kropp spole, olika rören.
  4. Felaktigt plockas upp vatten. Igen, tillbaka till frågan än att späda brygga upp till 40 grader så att den inte är nedtonade. Endast flaska, våren eller destillerat vatten!
  5. Otvättade designdetaljer. Förebyggande åtgärder är bara ett: Efter varje drag all information du behöver för att tvätta maskinen.

Om hembränt fortfarande dystra

Två hundra år sedan fanns det bara en muddy brew, och fram till nutid, många tror att kvaliteten på denna typ av hemlagad alkohol bör vara lika med mjölk smak. Filmen visar den enorma flaskan på bordet, vilket hälls vätskan är grumlig, det är gjort så att tittaren insåg omedelbart att han var där. I själva verket är kvaliteten ren hembränt klar vätska, som ibland får misslyckas. Med sediment ut helt outhärdliga swipes, som luktar fruktansvärt och fruktansvärt skadliga för hälsan. Det är därför du behöver för att rengöra dystra hembränt.

  1. Re-destillation. Inledningsvis späda ut "pervach" upp till 20-25 grader. Ju mer utspädda brygden har vi redan nämnt. Efter det återigen köra om, utspädd till önskad fästning, låt stå i tre dagar på en sval mörk plats.
  2. Rengöring kol. Dystra hembränt bra jakt genom filtret av planen. Det hjälper i de flesta fall.
  3. Uppvärmning. Detta är en extrem metod, och det fungerar inte alltid. Hembränt värmas till 70-80 grader, och stoppades därefter. Efter ett par timmar på botten av fällningen ska visas. Häll försiktigt ren alkohol till en annan behållare.

Använda råd om vad man ska späda ut vodka och hur man gör det, kommer du att spara en hel del ångest vid rengöring. I de flesta fall är den rätta drycken inte spädas till önskad grumlig fästning.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.delachieve.com. Theme powered by WordPress.