Hur man lagar en kaka utan bakning

Cooking - verklig vetenskap, och inte alla kan bli i hennes akademiker. Personligen har jag aldrig fått degen. Men pajer och kakor hela min familj älskar det. Och gästerna ibland vill skryta dina talanger. Så jag bestämde mig för att titta på kokböcker, hur man lagar en kaka utan ugn. Inte att säga att det är mycket lättare för den traditionella bakning, men i detta fall kan du vara säker på att det kommer att bli problem med deg och dessert inte kommer att brinna. I denna artikel kommer jag att ge recept, som du kommer att lära sig att laga en kaka med bär och en traditionell ostkaka på grundval av den vanliga smör kex.

"Tropical glädje"

Inställd för tårta produkter: Kex som tidigare knådade in i smulor - 200g, smörolja bonde - halv av paketet (125 g). Tidigare för att det smälta flytande tillstånd.

Dessutom måste vi för att bilda split, om det inte, passform och silikon.
Blanda kex och smör. Noggrant mosa händer och körde längst ned i formuläret. Sätt kakan i kylskåpet till frysta. Samtidigt förbereder fyllningen för vår cheesecake.

För det behöver: ostmassa (om följa kalori kan använda låg fetthalt) - 500 g, mjuk ost typ "mozzarella" - 200 g socker brun eller normal - 5 skedar matsalar, vanillin som smakrally nypa, fetthalt 20 grädde % - 1,5 kopp, 200 ml gå in i pack och en annan 100 - på kräm för dekoration. Dessutom behöver mango juice - 100 ml (kan använda vätska från konserverad frukt) och gelatin - 4 år från detta kommer vi att göra för att fylla vår cheesecake.

Med ingredienser förstås, nu lite om hur man gör en kaka.
Fyll gelatin och ställ åt sidan åt sidan, låt lösas upp. Ost, keso, socker och vanilj, slå väl, lägga till två tredjedelar av juice och upplöst gelatin. Ship blandningen i kylskåpet i 20 minuter för att göra det lite tjockare. Tillsätt sedan grädden, vispa och lägga ut allt i form. Rester juice blandas med gelatin, häll kakan yta och sätta i kylskåp. Efter fyllning och grädde zastynut slutligen dekorera rätt vispad grädde, förblandas i gelatin.

För att förbereda kakan, lite tid det skulle ta mindre än en timme, med undantag för kylning.

"Berry mirakel"

Denna dessert är bäst att förbereda på sommaren. För kakan, kan du använda röda vinbär, jordgubbar, aprikoser. Personligen tycker jag hallon, så jag ska visa dig hur man gör en paj med detta bär.

Kaka som framställts på samma som i föregående recept. Vi sprider det i formuläret och skicka det rammades i kylskåpet. 5 g gelatin indränkt i varmt vatten. Pressa saften av två citroner och gnugga skal.

Matlagningsgrädde 500 g granulerad keso, yoghurt med 250 g hallonsmak, 120 g pulver socker och 0,5 liter grädde. Slå försiktigt hela blandningen. Kyla den i kylen i en halvtimme. Sedan får vi anger gelatin, som visp. hallon blandas försiktigt i fyllningen, försiktigt så att inte kränka deras integritet. Blandningen hälles i formar och inställd på att stelna i kyla.

Om du vill att din tårta ser mer elegant, från bären kan tillagas fyllning. För detta ändamål ett antal torka hallonpuré blandning med gelatin. Bär är jämnt fördelade över hela ytan och täcker den övre delen av blandningen.

Om du redan har lyckats i utsmyckningen av konfektyrprodukter kan göras inte bara gott, men också mycket vacker keso och bär dessert. För denna piska grädde med en fetthalt på minst 30% av den konventionella socker och vanilj och med hjälp av en bakelse väska sätta på fälgkanten av en kräm. Bär, skölj, klappa torrt och placera i mitten av "komposition".

Nu när du vet hur man laga en kaka utan bakning. Jag hoppas att dessa tips kommer att hjälpa många gånger och dig. De kan mycket väl vara använda i landet eller i ett hus på landet i avsaknad av en bra ugn.