Zucchini, bakat med ost och tomat, två olika varianter av preparatet

Zucchini, bakade med ost och tomat i duhovochnom skåp, kan framställas enligt olika recept. Men i alla fall, visar denna maträtt ut mycket saftigt och väldoftande.

Variant № 1

Zucchini bakade med tomater och ost: de nödvändiga ingredienserna

• högt kaloriinnehåll majonnäs - hundrafemtio gram;
• vitlök - tre medelstora klyftor;
• ost sorter - hundra gram;
• salt - ett par klämmer;
• squash - en stor sak;
• solrosolja - Tjugo milliliter;
• sjungit tomater - tre stora bitar;
• aubergine unga - två små bitar;
• Dill - en balk;
• purjolök - fem pilar;
• Persilja - en bunt.

Zucchini och tomat bakas i duhovochnom skåp: tillagningen

Sådana variant tillagning av grönsaker är bekväm i att den är gjord i form av små enskilda portioner. Således innan servering varmrätt finns det ingen anledning att skära i bitar.

Så är det nödvändigt att tvätta i varma alla förberedda grönsaker vatten. Efter detta kräver en att ta en stor zucchini och skär den i skivor, vars tjocklek bör inte överstiga en och en halv centimeter. Det är värt att notera att för denna grönsak maträtt inte kan rengöras från huden, som under gräddningen det blir mjukare och mjukare.

Därefter bör vi ta tre stora mogna tomater, och även skär dem i skivor. Att göra detta rekommenderas innan själva bildandet av rätter som tomat kan "läcka". Likaså behovet av att hantera och ett par unga äggplantor. Efter detta, i en separat skål blanda majonnäs med hackad dill, persilja, purjolök, riven vitlök och ost.

Zucchini, bakat med ost och tomater: bildandet av rätter

På bakning, fett, måste vara tätt fördelade zucchini skivor som tidigare rekommenderade salt. Då ska det också lägga tomater och aubergine. Top la carte skålen krävs för att täcka vitlöks majonnäs sås. Bakade en middag i ugnen ungefär en halvtimme.

Variant № 2

Zucchini, bakat med ost och tomat: de rätta ingredienserna

• majonnäs - hundra gram;
• vitlök - två medelstora klyftor;
• smältost - tre paket;
• salt - ett par klämmer;
• zucchini - två stora bitar;
• solrosolja - Tjugo milliliter;
• sjungit tomater - tre stora bitar;
• Dill - en balk;
• purjolök - fem pilar;
• Persilja - en bunt.

Zucchini, bakat med ost och tomater: tillagningen

Alla grönsaker behöver en bra tvätt i varmt vatten. Därefter måste du ta två stora zucchini och skär dem på längden. Den inre delen av den vegetabiliska att tas bort med en sked och kniv, vilket innebär att endast inte tjock vägg. Du kan sedan gå vidare till beredning av fyllningen. Detta kräver mogna tomater skurna i små kuber, lägg dem majonnäs, riven ost och vitlök och hackad purjolök och örter. Alla ingredienser bör blandas och kokta saker med dem fyra "båtar" av zucchini. Bakade en doftande skålen i ugnen i ca fyrtio minuter.