Vaktelägg. matlagning recept

Vakte, matlagning recept av vilka kommer att diskuteras nedan, är de naturliga vitamin komplex, som har unika egenskaper. De används i näring vid behandling av sjukdomar, såsom anemi, minskat eller ökat blodtryck, migrän, olika virusinfektioner, sjukdomar i andningsorganen, mag-tarmkanalen, såväl som störning i immunsystemet.

Dessutom är vakte rekommenderas för personer som bor i missgynnade ekologiska zoner (inklusive den höga radioaktiva bakgrund), eftersom de bidrar till att eliminera toxiner och radionuklider från kroppen.

Så vaktelägg, recept som finns i praktiskt taget alla kokbok, för att behandla konsumeras rå. Barn ges upp till sex per dag (beroende på ålder) och vuxna - fem av dem på fastande mage på morgonen. Sköljs ner med vatten. Ta en "drog" för upp till fyra månader varje dag.

Men man kan förbereda ett stort antal läckra och näringsrika måltider. Överväg recept med vaktelägg.

Lax sallad och vaktelägg

Ingredienser: tre hundra gram kokt lax, en bunt av sallad, en gurka, hundra gram Parmesan, en röd lök, tio vaktel ägg, tio körsbärstomater. För fyllningen: två matskedar honung, två matskedar senap, två matskedar soja och vegetabilisk olja.

Sallad slits i bitar, tillsätt tärnade skivade gurka, lök och fisk. Honung och senap gnuggas, tillsätt smör och såsen och vispa väl. Den färdiga salladsdressing hälls och omrördes. Sallad läggs ut på plattor, toppad med en halv tomat och ägg, strö över riven parmesanost alla.

Inlagda vaktelägg

Ingredienser (för en halv liter burk): en sked socker, en nypa salt, en matsked vinäger, kryddor smak, trettio vaktelägg.

Ägg tillagade, rengöras och placeras i en burk. Top hällde socker, salt, vinäger, kryddor och häll kokande vatten.

Jar väl stängd och skakas, ställ åt sidan. Tolv timmar senare skålen är redo att äta.

Det måste sägas att i marinaden ofta lägger betor juice färg äggprotein.

Potatis och vaktelägg (recept Ryska köket)

Ingredienser: potatis, sju, sexton ägg vaktlar, hundra gram ost, vegetabilisk olja, färska örter.

Potatis kokas i saltat vatten i uniform. När det tillagas och kyls är det rengöras och delas i två halvor. På botten av ett snitt så att den kan sättas.

Med en sked i varje potatis göra en fördjupning, som läggs på en fin rivjärn riven ägg. Därefter, salt och peppar, ost stänkte på bakning och pose.

Baka skålen tills gyllenbrun, sedan strö över hackade örter.

Således vaktelägg, som recepten inte är komplicerade och tar inte upp mycket tid, är en dietprodukt, de är lättsmält, innehåller stora mängder näringsämnen och mineraler som är nödvändiga för den normala funktionen av kroppen.