Pizza på en pitabröd eller "lata" pizza: receptet, ingredienserna till fyllningen

Liksom pizza, förmodligen utan undantag. Men laga det enligt reglerna är svårt. Och det kräver exakt kunskap om kompoundering och fritid. Uppfinningsrik, våra kulinarka dock denna maträtt unna sina hushåll ofta. Och det kallas, oavsett framställningsmetoden, en lat pizza. Hennes recept är helt olika. Någon förbereder degen på kefir, någon bakar med ost fyllning på knappen, eller till och med pannkakor. Och det visar sig utmärkt pizza pitabröd. Receptet för dess framställning, och inte som vi vill uppmärksamma er idag. Och gör en pizza, vi kommer på olika sätt: på pannan och i ugnen och i mikrovågsugn.

Några ord om pitabröd

Jag måste säga att denna produkt är i våra hemmafruar bara mycket populära. De gör ut och olika snacks och shawarma och lasagne. Också fångas och pizza på pitabröd kokta. Det är i princip är det inte förvånande. När allt kommer omkring, den största fördelen med pita som förbereder det utan jäst, och därför, om än i sträck, det kan hänföras till produkter som inte bidrar till uppkomsten av extra kilo, den kamp som nu så aktivt genomförts. Som ett resultat kan du unna dig en favoriträtt utan att titta på vågen. Vidare innehåller pitabröd många användbara ämnen för kroppen - alla B-vitaminer, natrium, koppar, zink och järn. Så pizza, pitabröd tillagas på inte bara glädja magen, men också för att berika kroppen med användbara ämnen.

När det gäller pålägg

I stort kan ingredienserna för det ta någon på principen "allt som fanns i kylskåpet." Det viktigaste som var tillgängliga för de grundläggande komponenterna i varje pizza - ost och tomater eller tomatpasta. Den enda regel som måste följas - är att försöka att inte överbelasta själva grunden, så det är fortfarande mycket tunn. Dessutom kan du experimentera med fyllningar, välja det lämpligaste alternativet för din smak. Till exempel går kycklingen väl med räkor, skinka och ananas, svamp - stekt kött och pickles, skaldjur cocktail med salami. I grund och botten, en hel del varianter. Så välja rätt för sig själva inte arbetar.

Nåväl gå direkt till tillagningen. Så pizza på pitabröd. Matlagning i ugnen.

Vad som behövs för att fylla

Denna pizza kommer att förberedas på ett tunt pitabröd. Som underlag vi behöver tre rektangulära ark därav. Är det också nödvändigt att lagerhålla ett par tomater, kött (någon) ost fasta (hundra gram räcker till någon sort), majonnäs, tomatsås, flera vitlöksklyftor, lök och svamp. Den sista ingrediensen - efter beslut av värdinnan. Du kan plocka upp och kokas, och kan betas.

Hur man lagar

Svamp skära godtyckligt. Malet kött stek i en stekpanna i 5-10 minuter, sedan tillsätt riven tomater utan skinn. Allt detta smak favorit kryddor och hålla elden i ytterligare fem minuter.

Bakning önskvärt att täcka papperet, satte sedan på det första arket Lavash. Gör det nät av majonnäs och strö över riven ost. Sätt den på det andra arket och upprepa tidigare manipulation igen. Top - tredje ark. Coat med pitabröd med majonnäs och ost full oss att under beredningen av lagren fastnar i varandra. På sista sidan, pre-smord med sås, sprida fyllning, sedan svamp, sprida halvringarna lök, majonnäs gör mesh och generöst strö ost. Fartyg i tio minuter i en redan varm ugn (temperaturen måste vara 220 grader). Lat pizza är klar!

Matlagning i en stekpanna

Om du Pita rektangulär, bör det skäras i en cirkel i enlighet med formen av pannan. Sedan, på en torr stekpanna sätta den första skivan, smörja det med tomatpuré och strö rikligt med ost. Täck med andra stycke Lavash. Halstra tills dess, tills du ser att osten har börjat smälta. Efter att vrida basen. Fett och dess pasta och häll den rivna osten. Då låg ovanpå fyllningen. Vad skulle det vara - du väljer. Till exempel kan du dölja pitabröd skivor salami. Eller skinka med svamp. Eller bara skära korv, om inget annat till hands. Och sedan skicka pannan i ugnen. Bara fem minuter. Och mycket lat pizza på pitabröd är klar.

Nu vänder vi oss till matlagning i mikrovågsugn.

Hur att laga en pizza på pitabröd i mikrovågsugn

Ta Lavash plattan och avbröt dess storlek plattor, som ingår i mikrovågsugnen enheten. Vi sätter den resulterande cirkel på en maträtt, fett ketchup. Ta några fint skurna bitar av kött (rökt eller kokt kyckling, stekt fläsk, till exempel) och enhetligt sönderdelas på basis. Distribueras sedan till de framtida pizzabitar tomater. Du kan strö alla sockermajs, sätta hackade oliver. Då är det nödvändigt att göra nät av majonnäs och strö rikligt med riven ost alla. Skicka en pizza i mikrovågsugnen i några minuter. Effekt avslöja maximum.

vegetarisk pizza

Och slutligen - ett recept för dem som inte vill eller av någon annan anledning inte konsumera kött, korv och andra godsaker. Vegetariskt alternativ är perfekt för dem som är på en diet. Visserligen är det bättre att ta en tjock pitabröd, som bereds med stormsteg för det, men om du är mycket rädd för dessa skrämmande kalorier, kan du ta och tunn. Smörjer bas tomatpuré, då vi expandera på det tunt skurna skivor av rädisor, gurka, lök, paprika bulgariska och tomater. Prisalivaem fyllning, strö över dina favorit greener och skicka till två minuter i mikrovågsugnen. Ström utsätta fullt ut. Efter denna tid, vi dra ut pizza och strö över riven mozzarella och hackad vitlök. Vi förbereder en minut.

slutsats

Som ni kan se, pizza matlagning alternativ på pita det finns många. Dessutom tillhör denna maträtt till kategorin för dem som det är möjligt att experimentera på obestämd tid. Så förhoppningsvis inom en snar framtid och du kommer säkert fylla upp en myntbox pizza på pitabröd recept.