Vad laga till middag snabbt som möjligt och enklare? De bästa recepten för barnet och hennes make

Middag - det är oftast den sista måltiden för dagen, men det är oftast den roligaste eftersom du kan slappna av och inte har bråttom, njuta av din måltid. Dessutom vid denna tid, blir hela familjen tillsammans vid samma bord och dela nyheten om dagen. Naturligtvis är en speciell plats som upptas av en galamiddag, som Den behöver en särskild strategi. I vilket fall som helst är detta en viktig måltid, och i motsats till devisen att det bör ges till fienden, vill vi vår mat vid middagen var varierat och välsmakande, och det kräver inte mycket förberedelsetid.

Problemet med snabba middagar

Fortunate de familjer där huset är alltid någon där som kunde möta dig från jobbet och tillfredsställande foder. Tyvärr verkligheten i den moderna världen kräver att alla medlemmar av familjen arbete eller studier, och bara på kvällen träffas och som regel vid bordet. Koka hemmafru konton och oavsett hur trött efter jobbet. Därför värdinnan av världen så mycket på vad man ska laga till middag snabbt som möjligt och är lättare att mata familjen och som det ska, och inte falla från svaghet. Den sista måltiden ska vara i första hand en rejäl och näringsrik, men den innehåller inte onödiga och ohälsosamma fetter och kolhydrater snabbt, eftersom vår mage är öppen hela natten, och du bör inte överbelasta det.

De huvudsakliga problemet middagar - denna gång för deras framställning. De flesta av rätterna kräver långa skärprodukter, och även nödvändigt att överväga själv tillagningen. Jag vill inte tillbringa sin dyrbara fritid efter jobbet på stå vid spisen, så du måste leta efter sådana recept som inte tar mycket tid, men det gör det möjligt att äta gott.

billets

Om du är en tankeväckande person, du förmodligen redan vet i förväg vad man ska laga en enkel middag. Mycket lönsam strategi är beredningen av ämnen, som kan frysa eller bara för att hålla i kylen tills det ögonblick då de kommer att vara användbara. Till exempel, om du gillar bakad potatis, kan du avancera, när jag har tid, skär den i skivor, lägg dem i en baka väska, häll lite olivolja tillbaka olja, fyll dina favorit kryddor och lämna i kylskåp tills middagen. När du återvänder hem från jobbet, är allt du behöver göra sätta dina marinerad potatis i ugnen och göra sin egen sak, och efter 30 minuter, är klar middag. Vad kan vara enklare? Och så kan du göra i de flesta fall, och varje recept för att minska upp till 15 minuter. Mycket bra om du laga mat i en vecka. Då allt ännu enklare, ta en helg för ungefär tre timmar på arbetsstycket, och efter jobbet, behöver du inte att pore över spisen eller att uppfinna, vad man ska laga idag.

produkt~~POS=TRUNC Val

Som ni vet, bör middag inte vara tung och fet, annars kommer du inte att kunna sova och på morgonen kommer att känna sig obekväm. Det är därför mycket viktig punkt är valet av produkter och deras framställningsmetod. Detta betyder inte att kvällen bara kan äta sallader eller fisk. Helt med obefintligt, bara dra ner mängden olja under stekning och ersätta svårt att smälta mat med tändare. Ett bra alternativ för middag blir fisk eller kyckling, detta ljus vitt kött, som snabbt bryts ned och ger kroppen nödvändiga ämnen. Och användbara sätt att laga stora set, speciellt om ditt hem har en dubbel panna eller multivarka. Det är oerhört viktigt att komma ihåg att du bör äta för middag och vegetarisk mat. Var noga med att lägga till en sallad till din måltid, och tyngd i magen, kommer du inte känner. Och en sak som är värt att ägna särskild uppmärksamhet åt kombinationen av produkter. Om du koka köttet, är det inte nödvändigt att tjäna en sida skålen potatis eller pasta, denna kombination men välsmakande, är inte användbart och är inte lämplig för middag. Glöm inte soppa, kan de framställas från både kött och grönsaker och svamp, och att de är mer fyllning, tillsätt lite spannmål.

nötkött middag

En av de vanligaste och mest populära produkten är kött från nötkreatur, nämligen nötkött. Från den kan du laga en enorm mängd olika rätter, både första och andra. Allt beror på vad en del av kroppen som du använder i ett enskilt fall. Om kött med ben, är det möjligt att bereda en rik buljong för soppan, och om det är revben, är de helt enkelt skapas för bakning, men det bästa är filén, det kan göra vad du vill. Låt oss titta på några exempel på vad man ska laga till middag snabbt som möjligt och är lättare från denna märkliga produkt.

biff stroganoff

Berömda skålen och älskad av många. För honom måste du nötkött, lök, vitlök (2-3 klyftor), peppar, salt, lite smör och grädde (20%). Svit av produkter är liten, men skålen visar sig mycket välsmakande och anbud. Skölj köttet under rinnande vatten och skär den i små remsor, skivor. I en stekpanna, värm vegetabilisk olja och placera den i köttet. Steka den på medelvärme tills de är gyllenbruna. Hacka lök och vitlök och lägga till kött, salt och peppar. När löken mjukna, häll grädden och tillsätt en matsked smör till blandningen är skiktad. Det återstår bara att vänta tills du får köttet i en tjock grädde sås. Du kan alltid ändra lite recept och lägg till dina favoriter kryddor.

goulash

Nötkött middag går bra med grönsaker, så gulasch - ett utmärkt val, är köttet mjukt och smälter i munnen. Förberedelser tar dig högst 35 minuter, med 5 minuter det tar att få produkten. En bit nötkött skuren i kuber, lök och vitlök fint hacka tomaterna blöt i 2 minuter i kokande vatten, ta bort skal och finhacka, hacka paprika i små skivor. Det är alla förberedelser, det återstår bara att steka köttet med alla grönsaker, häll kokande vatten och låt släcka 20-30 minuter. Matlagning företrädesvis i en kastrull eller en kruka. Glöm inte också om salt och peppar och lagerblad. Genom att använda samma princip, kan du laga mat och gryta, då kan du lägga till fler och zucchini och kött att ta mindre, få mer kost alternativ.

Pork Dinner

Nästa populär produkt är fläsk. Man tror att detta är en mycket fet kött. Men om du tar ryggen, den så kallade hörnet, där du kommer inte att se en enda strimmor av fett. Det bästa sättet att förbereda denna produkt - det baka det eller lägga ut det, då köttet är mjuk och anbud. Glöm inte att alla av recepten kan ändras med hänsyn till det faktum att vissa förberedelser du kan göra i förväg för att spara tid. Här är hur du kan laga snabba måltider för middag.

Kött på franska

Detta är ett mycket enkelt recept och smak, måste han nästan alla. Du behöver en fläskfilé, kan det skäras i skivor och slog bort, och du kan omedelbart skärs i små bitar. Förbereda en plåt och belägga den med vegetabilisk olja. Värm ugnen till 180-200 grader. Sålunda framställda kött Sätt ett lager på en plåt, krydda med salt och peppar. Därefter vänder fören och svampar, stek dem i en liten mängd av vegetabilisk olja till hälften och häll grädde, låt sjuda 5 minuter (inte mer). häll sedan svamp blandning av fläsk och generöst häll alla riven ost, kan valfritt beströs med persilja eller dill. Placera i ugnen och grädda i 25-30 minuter. Du kan förbereda allt i förväg, lägg dem i en ugnsform och frysa. När det blir dags för middag, bara placera formen i ugnen i 25-30 minuter också.

Fläsk i hylsan

Är du fortfarande undrar vad du ska laga till middag snabbt som möjligt och enklare? Hjälpa dig väskor och hylsor för bakning, koka dem på ett mycket enkelt, snabbt och gott. Gör ett råämne för den kommande veckan och frysa, vad kan vara enklare? Fläskkotlett i bitar och marinera i din favorit kryddor och ett urval av olja, i yoghurt eller apelsinjuice. Kommer endast att tränga igenom paketet var för varmluft utlopp, och placera i ugn under 30 minuter vid en temperatur av 180-200 grader. Du kan laga en huvudrätt och en sida skålen i ett paket. Helt enkelt lägga ihop alla grönsaker med kött, som skulle vilja. Det kan vara paprika, zucchini, aubergine, broccoli eller blomkål.

Kyckling och kalkon för middag

Vi har redan nämnt, vad man ska äta till middag nästa produkt som inte orsakar tyngd i magen och inte stör hälsosam sömn, så kyckling eller kalkon - ett perfekt alternativ. En annan fördel med fåglar är att det kombineras med så gott som alla produkter, så inte har länge förbryllat över valet av en sida skålen. När det gäller tiden, nästan alla skålen med denna ingrediens snabbt beredd.

Kyckling kebab med ananas

För att göra detta ganska exotiska maträtt du behöver kyckling bröstfilé, nämligen graden av en filé per person. Dessutom, behovet av att ananas, kan du använda både färsk och konserverad. Fillet skuren i kuber, lägg i skålen och häll soja, tillsätt peppar, riven vitlök och om du gillar doften av indisk curry, sedan en halv tesked av denna underbara krydda. Låt marinera i 10-15 minuter, inte mer. Ananas bör också skära i tärningar. Blöt grillspett i vatten, så att de inte brända i ugnen. Uppträdda växelvis kyckling och ananas kebab redo att lägga ut på en plåt. Värm ugnen till 180 grader och ställ in baka i 20 minuter. Till garnering kan du skicka potatismos eller ris. Denna maträtt kan tillagas utan shpazhek och bara bakar allt i folien. Dessutom är detta recept användbar för dig, om du inte vet vad du ska laga en speciell middag. Små grillspett med exotisk smak säkert kommer att glädja dina gäster.

Kycklingklubbor, bakade med vitlök

Ta kyckling kycklingben och marinera dem i yoghurt och kryddor i 30 minuter, sätta på en kastrull eller ugnsform och stek i ugnen på 180 grader i 30 minuter Denna rätt är mycket enkelt och kräver inga speciella kunskaper. Den kefir marinad kan lägga 2-3 vitlöksklyftor, lök och lagerblad att lukta, liksom eventuella kryddor att välja mellan.

Turkiet med grönsaker mexikanska

Nu i många stormarknader har börjat sälja i Split en kalkon laga denna maträtt behöver du en biff från bröstet. Det måste skäras i små bitar. Du måste också paprika, tomat, lök, vitlök, tomatpuré, konserverade majs och kryddor. Hetta upp oljan i en stekpanna, skär stora bitar av lök och vitlök i olja och sjuda tills den är mjuk. Sedan i en stekpanna, placera kalkon, koka tills tills köttet blir vit. Bulgariska peppar att rensa ur frön och skär i stora bitar. Sätt eld på maximum, steka kött och peppar tills de är lätt brynt. Rengör tomat skal med kokande vatten och galler. I denna massa späda matsked tomatpuré och vätska där majs har inlagd. Fyll i vad som hände med pannan, tillsätt vatten som behövs för att den omfattade allt kött. Sätt majs och kryddor efter smak, om du gillar kvick, se till att lägga till en nypa röd cayennepeppar. Koka i ca 10 minuter tills kokta, därefter strö över hackade gröna, och kan avlägsnas från värmen. Vi får en hel del väldoftande och välsmakande sås, som är så trevligt att doppa brödskivor. Var noga med att prova det här receptet.

Fisk till middag

Vad kan vara bättre än en läcker, känslig och lätt fisk till middag? Speciellt om det är en havsfisk, eftersom det finns så många användbara spårämnen. Naturligtvis är det inte så insatt produkt för invånarna i mellersta bandet, men i fryst form kan hittas i nästan alla fiskar från öring till Pollock.

laxsteak

Halvfabrikat, som du kommer att behöva köpa rätt kallas. Dess mycket lätt och snabbt att förbereda och en uppsättning minimi kryddor. Du kan laga den i en kastrull eller bakas i folie, i båda fallen får du en utmärkt måltid. Att baka måste du först marinera stek lätt, vattna det lite citron eller lime juice, strö över salt och peppar. Då linda in i folie och grädda i 15-20 minuter vid 185 grader. Perfekt för en sådan skålen och vitlök gräddsås, är sjuda hackad vitlök i olivolja som du behöver för det, och häll sedan grädden och vänta tills de har avdunstat och lägga kryddor i smaken.

Fisk i smeten

Om du är intresserad av, vad man ska laga till middag, billig, den bleka och havsabborre - det bästa valet, de är billigare än kyckling och beredd ännu snabbare. Du kan helt enkelt klippa och stek fisken, och kan i förväg doppade i smeten. Senast gjorda av ägg, mjöl och vatten. Blanda allt tills konsistensen av tjock grädde. Att fisk kan matas ris eller sallad.

Smårätter och sallader

Förutom kött, bör middag serveras grönsaker eller spannmål. Vegetabiliska sida skålen kommer att vara en utmärkt zucchini, gröna bönor och paprika. För att spara tid matlagning, kan du köpa en färdig vegetabiliska blandningen till ett stort sortiment säljs i fryst form. Allt du behöver är att lätt stek dem i en kastrull med tillägg av tomatpuré, och inte att tina dem.

Ris med grönsaker

Om du förbereder middag i en hast, då detta recept kommer att få dig bara förresten. Grönsaker kan välja absolut alla, utom potatis, men den mest gynnsamma kombinationen - med den mexikanska mix. Den består vanligtvis av majs, ärter, lök, morötter, gröna bönor och paprika. Stek i vegetabilisk olja blandningen tills mjuk, tillsätt sedan en kopp ris, rör om risinki blir genomskinliga, tillsätt sedan allt vatten glas. Salt, peppar, tillsätt soja, lock och låt sjuda i 15-20 minuter tills de är mjuka. Det är tillräckligt närings garnering, så det borde vara lätt att applicera till kött-typ kyckling eller fisk.

Bakad potatis med kryddor

Potatis - en favorit sida skålen i världen, eftersom det är möjligt att bereda tusentals måltider. Men de flesta av rätterna eller svårt att laga mat, eller en mycket lång tid, och eftersom du vill välja recept för enkel och snabb middag. Det bästa sättet - är att baka potatis med kryddor för att förbereda den för att vara 30 minuter, men beredningen tar knappt 5 minuter. Om du har möjlighet att köpa färskpotatis, kommer det passar dig bäst. Du måste skala och skär grönsakerna i små skivor och lägg i en skål, som kommer att baka. Häll alla av en liten mängd av vegetabilisk olja, strö över salt och kryddor och blanda väl. Spice är bättre att välja basilika och rosmarin är de idealiska för potatisen. Sätt en form i ugnen, förvärmd till 200 grader.

Makaroner och ost

Det är inte riktigt en garnering snarare en separat skål. Det är sannolikt att vädja till både vuxna och barn. Koka pastan som det brukar göra. Det viktigaste i detta recept - det är såsen. Det är beredd på grundval av den klassiska franska bechamelsås. Två glas mjölk värma upp med lagerblad, lök och två vitlöksklyftor, stam. I en stekpanna, smälta en matsked smör och tillsätt en matsked mjöl, rör om och häll mjölken. Koka tills tills blandningen börjar tjockna, sedan bort från värmen, tillsätt salt, peppar, oregano och riven ost på ett rivjärn. Ost kan ta ett obegränsat antal så mycket som du vill. Pasta faldigt i en bakform och häll blandningen kan ytterligare strö ost och örter. Sätt in i ugnen i 10-15 minuter, och du är klar. Detta är perfekt för dem som letar efter vad man ska laga till middag snabbt som möjligt och enklare.

grekisk sallad

Kanske den mest utsökta sallad, medan enkel i extrema. Ett klassiskt recept föreslår följande svit av produkter: paprika (mogna och saftiga), köttig tomater, ett par krispigt gurka, svarta oliver, urkärnade och, naturligtvis, fetaost, var det han som gör salladen grekiska. Eventuellt kan du lägga till sallad, till exempel en roman eller ett isberg, de praktiskt taget inte har sin egen smak, men mycket saftiga. Alla grönsaker grovt hacka och blanda med oliver, ost skuren i kuber och ordna ovanpå. En annan viktig punkt - det kryddor, vara säker på att lägga till basilika och oregano, de perfekt komplement smaken av medelhavsköket. Som en tankning med hjälp av oraffinerad olivolja med citronsaft.

Till middag barnet

Barn, liksom vuxna, som en välsmakande måltid, men bör ta hänsyn till skillnaden i kosten. Middag för barn - det är ett sätt att återställa den förbrukade energin per dag, så det borde vara nyttig och näringsrik. Vid val av produkter, bättre att begränsa grönsaker, ost eller frukt, kan du erbjuda ett barn eller torkade nötter. Det finns också en lista över produkter som är kont för barn i kvällstimmarna, som är kött, majonnäs, för salt eller fet mat, förutom nötkött eller fläsk för middag barn är mycket önskvärt.

Cheesecakes med bärsås

Det är den mest lönsamma alternativet för barns middagar och koka dem snabbt och enkelt. Ta en förpackning med låg fetthalt keso, lägg till ett ägg och en god gnugga. Två matskedar mjöl, socker och en nypa salt för att lägga till osten blandningen och också blanda väl. För smak kan du ta en liten vanilj, torkad frukt eller bär. Den resulterande blandningen bör vara blinda cheesecakes, rulla i mjöl och stekt i en liten mängd olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Bärsås kan göras från någon frukt, men på grund av förekomsten av frysta livsmedel kan smaka denna sås, även på vintern. Allt du behöver göra är att sjuda litet antal utvalda frukter i vatten med socker. Häll den färdiga såsen och strö över ost pannkakor med florsocker.

potatisbullar

Koka två eller tre potatisknölar i deras skinn tills de är mjuka och låt den svalna något. Clean skal och galler. Den resulterande massan till pre-oordning ägg, tre matskedar mjöl, riven ost, örter, salt och peppar bit. Grundligt blanda den resulterande potatisblandningen och bildar små patties. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera med gräddfil och örter.

Alla exempel som anges i artikel rätter är ganska enkel och inte kräver specialkunskaper eller speciella färdigheter, dessutom kommer beredningen att ta dig inte mer än 30-40 minuter. Nu när du vet hur och vad man ska laga mat snabbt, välsmakande middag.