Potatislåda utan kött. Recept för hemmet

Potatislåda utan kött kan vara en underbar rejäl lunch, middag eller även frukost. Varje land har sina egna intressanta och mycket läckra recept av rätter som kommer att hjälpa att diversifiera familjen menyn. På festbordet kan du laga mer delikat potatislåda utan kött. Recept med bilder som presenteras på många kulinariska platser eller grupper i sociala nätverk. Så att alla kan plocka upp recept grytor till hans tycke.

Vad kan ersätta köttet och där kocken

I stället för kött i potatis grytor använder ofta svamp. Du kan också laga en gryta med fisk, grönsaker och även grits. husmödrar fantasi har inte torkat upp och erbjuder nya alternativ. Traditionellt potatislåda tillagas i ugn, men med tillkomsten Multivarki alltmer funnit recept bara för henne. Potatislåda utan kött multivarka har en rik smak och en fantastisk doft, eftersom alla lukter lagras. Recept för ugnen lämplig för Multivarki. Kom bara ihåg att alla Multivarki som ugnen är annorlunda, och tillagningstiden kan variera från produkt till produkt.

Bakad potatis med ägg, svamp och ost

Denna gryta är alltid hjälper i de fall då det finns en hel del av potatismos efter semestern, och det fanns redan ingen vill. I denna maträtt äta den med glädje. För detta enkla grytor behöver följande ingredienser:

• ost - 200 g;
• färska svampar (svamp) - 400 g;
• potatismos - 1 kg;
• hönsägg (kokt) - 3 st,.
• kräm - 300 g;
• vegetabilisk olja.

Stek i vegetabilisk olja grovt hackad svamp. Längst ned i pannan sätta ett jämnt lager av potatismos ovanpå det - skivad skivad ägg. Lägg sedan hälften av gräddfil, sedan jämnt lager av rostade svamp och smörj återstående gräddfil igen. Riven ost strös på toppen av gryta och skicka erhålls i ugnen upphettades till 220 ° C. Tillagningstiden för ca 20 minuter, tills bryning.

Potatislåda med sill

Presenterade gryta är bäst lämpad när som bakad potatis och sill. Kombinera önskemål kan vara i en skål. behövs för grytor:

• Saltad sill - 1 st.
• Gräddfil - 100 g
• Potatis - 450 g
• Hönsägg (äggulor) - 3 st.
• Kräm - 250 g
• Smör - 25 g
• Kryddor, grön lök, persilja eller andra örter efter smak.

Potatisskal och skuren i mycket tunna skivor. I separat sill filé och skär i små tärningar. På bakning (försmorda olja) att lägga ut potatis och sillskikten så att det sista skiktet var potatis. Etthundrafemtio gram kräm blandas med äggula, peppar och den resulterande blandningen hälldes på toppen med potatis sill. Top sönderdelas hackad smör. Baka i ugn vid 180 ° C under ca en timme.

Separat, förbereda gräddsås. Rör i resterande grädde med gräddfil, hackad lök och persilja. Ready sås med salt och tillsätt peppar. Sås tillämpa varm baka.

Potatisgratäng med ris

Potatislåda utan kött beredd med korn mindre än svamp eller fisk, men är också närvarande i familjen kost. Sådana rätter är hjärtligt, och även en liten gryta för att mata en ganska stor familj. Två små delar av en gryta borde:

• Mjölk - 30 ml.
• Potatis - 150 g
• Ägg - 2 st.
• Lök - en litet huvud.
• Smör - 10 g
• Rice - '15
• Gräddfil - 10 g
• Örter och kryddor för att smaka.

Av kokt potatis mäsk med mjölk, ett ägg och hälften av smöret. Rice koka också tills halv kokt tillstånd, beredd att mala örter, stek löken, hacka och koka ägg. Alla utom potatismos och blanda.

Längst ned i stekpannan Smorda låg halv kokt potatismos, ris och sätta på toppen fyllning och sedan mosade igen. Ringla med gräddfil. Potatislåda utan kött bakas i ugnen eller multivarka. Detta alternativ är nödvändigt att hålla grytor i ugnen tills de är knapriga gyllenbrun.

Bakad potatis med bacon

För semestern bordet är också möjligt att framställa potatislåda utan kött. Om du lägger till bacon skålen kommer grytan får en underbar doft, och det kommer att vara möjligt att behandla inte bara sig själva utan också gästerna. För denna maträtt behöver du:

• Hönsägg - 4 st.
• Potatis - 900 g
• Bacon - 120 g
• Mjölk - 250 ml.
• Lök - en stor eller två mindre huvud.
• Salt, valnöt muskot och peppar.

Bacon skuren i kuber liten storlek, såsom diced hackad lök, potatis i tunna skivor. Separat blanda mjölk, ägg och kryddor, lätt vispa. Förbereda en form, smord med olja, lägga den i tunna skikt av potatis och bacon med lök, stekta i smör (lämna en bit av bacon för bevattning). Efter fyllning av formen för att fylla den resulterande förformen blandning med mjölk och ägg kryddor. Sätt in i ugnen i fyrtio minuter. Vid slutet av tid att laga en gryta strö resterande bacon (du kan lägga riven ost) och återgå till ugnen tills Browning. Potatislåda utan kött i ugnen vänder saftiga och aromatisk.