Gurkor fyllda med räkor. Ett litet mästerverk i grön färg

Fyllda grönsaker - maträtten en unik och mycket smakrik. Den första att förbereda dessa livsmedel i Bulgarien. Vidare denna vkusnota vann Rumänien, Moldavien, Ryssland och så småningom erövra världen.

I dagens matlagning, är denna metod för att fylla grönsaker en mängd olika fyllningar används främst för snacks. Gurkor fyllda med räkor, ägg med lax och gurka, paprika fylld med ost, kött och så vidare. Ett stort antal recept. Och alla dessa snacks är vansinnigt läcker, och deras förberedelser är ganska anspråkslös.

fyllda gurkor

Denna grönsak är mycket användbar för att fylla en mängd olika fyllningar. Det räcker med att skära i två delar, och dra ut fyllningen med en sked eller kniv. Mycket originella och exotiska utseende gurka fyllda med räkor, om de tar formen av fat. Och insvept i remsor av gurka pålägg säga om värdinnan fest att hon bara gyllene händer. Och alla hennes rätter kommer inte att lämna någon oberörd.

fyllda gurkor

Recept är mycket olika. Nästa aptitretare - kryddig och original. Och det är inte bara gott, men också omsorg. Och allt på grund av denna maträtt inte kommer att skada den kvinnliga figuren, eftersom den innehåller endast 180 kalorier per 100 gram.

För att göra denna diet ett mästerverk, behöver du:

1. Fyra stora gurka.
2. 0,2 kg skum ost.
3. 5 matskedar skummjölk.
4. En klyfta vitlök.
5. Paprika (söt eller kryddig på din diskretion).
6. Två cayennepeppar (om du gillar kvick).
7. Salt.

Förbered gurka fat

1. Rensa gurka skal. Skars i 2 eller 3 bitar. Vi gör dem mer motståndskraftiga, klippa tips. Lätt krydda med salt och låt stå i 20 minuter på ett fat. Detta görs för att gurka gick överflödigt vatten.
2. Nästa, blöt pappershandduk fat. Ta bort köttet med en kniv eller en tesked.

förbereder fyllningen

Att sätta kött finhackad gurka, ost, mjölk, vitlök. Blanda till homogenitet.

Fyll fat gurka grädde, strö över paprika eller hackade cayennepeppar.

Skålen är klar. Bon appetit!

Little sovetik-sekretik

För att fyllningen inte läcker ut ur gurka cylindrar, gör följande.

Skär tunnor med salt och låt på en platå på cirka 20-25 minuter. Under denna tid kommer salt absorbera överflödigt vatten från gurkorna.

Gurkor fyllda med räkor och ris

För att skapa denna snack behöver du:

1. Tre gurka (företrädesvis lång och platt).
2. 400 gram frysta räkor.
3. En halv kopp kokt ris.
4. Två kokta ägg.
5. Två matskedar majonnäs (majonnäs tjock).
6. Dill.
7. Salt och peppar.

framställning av gurkor

Grönsaker att tvätta, tillämpa ett mönster på huden på en gurka (tillval). Skär gurkan i små cylindrar höjd 2-3 centimeter. Försiktigt med en kniv eller en sked för att ta bort massan.

Förbered räkor

Först måste du koka dem. För att göra detta, kasta räkor i kokande vatten och koka på hög värme i 3-4 minuter. Därefter vatten dräneras, ger cool. Rensa räkor följer. Avskilja huvudet, hålla spetsen på svansen och dra ut stommen. Vi kommer att behöva ungefär ett halvt glas räkor.

en varning

För våra aptitretare var läcker, du behöver rätt balans mellan räkor och ris. De bör vara samma nummer. Sedan gurka fyllda med räkor, blir saftigt och anbud.

förbereder fyllningen

Melenko hugga räkor, paprika och ägg. Blanda allt med ris och majonnäs.

Fyll gurka fyllnings fat. Dekorera skålen med kvistar av grönska och räkor hjärtan.

Det finns en annan version av hur man kan inreda gurka fyllda med räkor. kan hackade gurkor med användning av en vegetabilisk cutter till tunna plattor. Och för att slå in dem i fyllningen och, om nödvändigt, fixera cylinder spett.

Våra färdiga fyllda gurka. Snack är inte bara gott, men också vackert.

Gurkor fyllda med fisk

Denna förrätt för att komplettera varje måltid. Gurkor fyllda med sill under vintern festen kommer att vara hälsningar från den varma sommaren.

För beredning behöver du:

1. Fem små gurka.
2. Fem ägg.
3. Hälften av lök.
4. En liten sill.
5. Fjärdedel kopp valnötter (renat).
6. Majonnäs (majonnäs är bättre)
7. Att förbereda denna aptitretare är ganska lätt och snabbt.

framställning av gurkor

Beskurna i båda ändar "ass". Skär gurka på längden och ta bort massan.

Förbered fyllningen

Sill är löstagbar från benen. Fisk, ägg och lök skuren i små bitar. Nötter krossa.

All försiktigt rör och majonnäs smak.

Gurka fylla fyllning. Gurkor fyllda med sill, spridda på ett fat, dekorera med skivor av citron och örter.

Ägg fyllda med gurka och lax

I Sovjetunionen de mest skickliga och en god husmor på en festlig högtid kokta fyllda ägg. Receptet var enkelt, men resultatet är läcker.

Ägg fyllda med gurka och lax, är inte mycket svårare att förbereda sig. För denna maträtt du behöver.

1. Ett dussin hårdkokt ägg.
2. 60 gram laxfiléer (rökt).
3. En liten gurka.
4. Majonnäs Provencal.
5. Dill och peppar.

Förbered ägg

Rengör försiktigt ägget från skalet och skär i två delar. Försiktigt bort äggulan, för att inte skada integriteten av proteinet.

förbereder fyllningen

Gurka, gröna och lax skuren i små tärningar. Glöm inte att lämna en liten lax för att dekorera rätter. Den resulterande blandningen blandades noggrant. Salt, peppar och majonnäs smak.

Erhållen fyllning fylla halvorna av testiklarna. Dekorera med remsor av lax och örter.

Ägg fyllda med gurka och lax, lagra bättre i kylskåp. Och det är önskvärt att äta för två eller tre dagar.

Bon aptit och glada fest!