Fiske halofyt - recept

Ibland vill jag ett ljus och läckra soppa som kommer att tillfredsställa din hunger och glädja trevlig och rik smak. Sådan är Solyanka fisk, tillagningsrecept , som kan ha olika varianter, beroende på de ingredienser som den består av.

Fiske halofyt - ett recept №1

Produkter för matlagning:

• för fiskbuljong - 0,6 kg;
• röd fisk - 220 g;
• inlagd gurka - 3-4 stycken;
• lök;
• Tomatpuré - 2 skedar;
• vegetabilisk olja;
• oliver eller kapris;
• Lemon - hälften.

Lök skal och finhacka gurkorna och skär. Fish skållas med kokande vatten och sedan sköljas i kallt vatten. Nu förbereder pannan med buljong och sätta i hennes skivad gurka, kapris, tomater, salt och lagerblad. Då allt koka i 14 minuter. När soppan "Solyanka fisk" kommer att vara redo, måste du sätta in i den citronskivor, oliver, hackade greener.

Fiske halofyt - ett recept №2

ingredienser:

• fisk (kan ta abborre) - 0,5 kg;
• vatten - ca 1,6 liter;
• lök - 210 g;
• Tomatpuré - 1 matsked;
• inlagd gurka - 210 g;
• laurel;
• salt, citron, persilja.

Är det nödvändigt att koka fisken i saltvatten, sedan bort det från buljongen och separeras från benen. Finhacka köttet abborre. Hacka lök skivor och hackade gurka. Nu gurka med lök spasserovat. Sedan separat stek tomatpuré. När buljongen kokar, måste den placeras i lök, gurka, tomatpuré, lagerblad och koka ca 13 minuter. I varje platta halophytes måste lägga en citronskiva och strö över örter.

Fiske halofyt - ett recept №3

Produkter för matlagning:

• fisk (havskatt kan användas eller kungsfisk) - upp till 1 kg;
• Vatten - 3,4 l;
• vita svampar - 7-8 stycken;
• svamp - ca 16-18 stycken;
• surkål - en kopp;
• pickles - 2 st;
• lök, kapris, färska örter - efter smak;
• mjöl;
• peppar, salt;
• oliver.

Inledningsvis måste du rengöra svampen och skär i skivor och koka tills den är mjuk. Sedan hacka löken och stek. I en separat kastrull steka mjölet och tillsätt den lite vatten. Gurkor bör rengöras och skär i skivor. Fisken är väl rengjorda från benen, sedan skuren i skivor. Nu sätter i svamp bitar av fiskbuljong, följt av 7 minuter satte Surkål, kapris, gurkor, lagerblad, mjöl spasserovat. Du kan också lägga till en ärta svartpeppar. Nu sjuda under 6 minuter. I varje platta och sedan lägga ett segment av citron, oliver eller oliver.

Fiske halofyt - ett recept №4

ingredienser:

• Fisk - 0,7 kg;
• lök;
• Potatis - ca 0,6 kg;
• pickles - 240 g;
• morot - 140 g;
• Tomatpuré - 140 g;
• smör;
• oliver, citron, salt, kryddor, örter.

Inledningsvis måste du rensa fisken och dela upp den i filéer med huden. Sedan försiktigt separerade från benen. Av huvuden och ben behöver göra buljongen, tillsätt morötter och lök. Sedan stam buljongen redo. Nu båge, som skars i halvringar och stek i smör. Tomatpuré ska steka sig. Inlagd gurka skalad och skuren i skivor. I det kokande buljong, sänka tärnad potatis, fisk bitar och koka alla protokollet från 9. Efter det satte buljong lök och tomatpuré spaserovannye. Efter 4 minuter, tillsätt kryddor, peppar, salt och koka i ytterligare 3-4 minuter. När Solyanka fisk, är receptet mycket enkel, är klar, bör den hälla det på tareklkam och läggs till varje del av citron, oliver, gröna.

Fiske halofyt med räkor - ett recept №5

Ingredienser för matlagning rätter:

• räkor - 175 g;
• fisk (filé) - 360 g;
• lök;
• persiljerot:
• inlagd gurka;
• tomatpasta;
• oliver eller olivolja;
• smör;
• buljong - 4-5 koppar;
• Lemon - halv;
• gräddfil, peppar, salt.

Inledningsvis måste du koka fiskfiléerna och skär den i små skivor. nu lite stek tills hälften. Persilja och lök som skall skäras i remsor och stekt i smör, tillsätta tomatpuré. Nu inlagd gurka i bitar och stek väl. Koka buljongen och lägg i den grönsaker, oliver och koka tills de är mjuka. Lägg paprika, kryddor och salt. Koka räkor separat tills de är mjuka. Servera sammelsurium, att sätta i varje maträtt en bit fisk, räkor, gräddfil, en citronskiva och olivträd.