Persiljerot - sammansättningen och användningen av

Man tror att persilja ursprungligen från Medelhavsländerna. Den växer i naturen bland klippor och stenar, och det vetenskapliga namnet det - "petroselinum" (översättning - växer på klipporna). Därför när grekerna fann persilja, då kallades vi det ett gräs sten selleri.

Persilja är två hletny växt familjen Umbelliferae (selleri), utan särskilt skarp och behaglig lukt. Anläggningen är köldtålig nog eftersom de unga plantorna överförs även lätta frost. Inomhus är persilja odlas året runt. Hemma kan på samma villkor även erhållas från roten vegetabiliska greenerna på fönstren i lådor eller krukor med jord.

Persilja är rik på vitaminer. Speciellt vitamin C, och att denna siffra ger den överlägsen de flesta grönsaker. För att möta den dagliga mänskliga behovet av C-vitamin, i själva verket behöver vi bara 8-10 gram. färsk persilja blad. Vitamin C även i de torkade bladen bevarade.

Många i persilja är provitamin A - karoten från 3 till 20 mg, det B1 och B2, flavonoider, nikotinsyra. Persiljerot (och gröna) rik på mineralsubstanser mycket kalium, kalcium, järn, magnesium, fosfor. De levererar en person snarare sällsynta element: litium, vanadin, aluminium, titan, molybden, mangan, nickel, som är nödvändiga för den normala behandlingen med enzymsystem.

persiljerot ökar utsöndringen av urin. Undersökningar på molekylär nivå visade att den är ansluten med det primära förstoring av 2,5 gånger kroppsutsöndringar från saltet (natriumklorid) i urinen.

Persiljerot - behandling

Om ett barn lider av urin eller mag sjukdom, den persiljerot, vars tillämpning kommer att bidra till att möta de utmaningar, är det helt enkelt oersättliga: ½ liter kokande vatten häll ett bord. sked hackad rot och efter långvarig infusion i en termosfilter. Du måste ta 3 p / dag under 1 h. Spoon.

Det finns en uppfattning att gjord av torkade rötter persilja te snabbare bota mässling och scharlakansfeber och snabbt "kastar utslag" och sänker feber efter dess förekomst.

Det är också känt att roten persilja hjälper till med cystit, njur kramper, ödem av hjärt ursprung, njursten, menstruationsrubbningar och inflammation i prostatakörteln.

När ödem i hjärt ursprung förbereda en buljong, som består av en tabell. rötter skedar, kokt i ca 10 minuter. En stack. vatten. Du måste dricka ett avkok av 2p. åtminstone 1-2 glas om dagen. Men vi bör komma ihåg att buljongen är helt kontraindicerat hos njure nefrit.

När smärtsam menstruation eller blödningar gäller tinktur av rötter av växter och örter: 2 stack. kokande vatten under ca 4 timmar insisterar två bord. l. av malet samling, och efter noggrann ansträngning som används för en tredjedel före måltider för 1-2 msk. l.

Cystit accepteras 5 p / dag före den påstådda antagning 1-2 bord mat. l. infusion av persiljerot och lockigt persilja två bord. l. malet samling infunderas ½ stack. kokande vatten ett par timmar.

Citronsaft + mättad dekokt av rötterna av persilja används för destruktion i vitiligo fläckar eller fräknar. Det är nödvändigt att smörja ansiktet 2 p / dag: före sänggåendet och efter det. På platser som är täckta med myggbett eller bee tillämpas mosade persilja rötter.

Att behandla prostatit, torr (företrädesvis, men du kan också färska) persiljerot galler. Ett bord. l. 100 gram massan hälls kokande vatten, wraps och lämnades under omkring 10 h. Därefter filtreras och pressas. Ta en tabell. l. 4 p / dag före måltid.

Kontra

Persilja rekommenderas inte för exacerbation av magsår, det utesluter tarmsjukdomar som åtföljs av diarré, begränsa vid akut njursjukdom. Också en hel del persilja är kontraindicerat vid gikt, störningar av salt metabolism, oxaluri. Konsumtion persilja rötter och det är önskvärt att begränsa under graviditeten.