Grönsaksrätter

Var och en av oss förr eller senare tröttnar på den vanliga uppsättningen av frukost, lunch, middag. Men vissa inte ens tänka på det faktum att alla dessa samma produkter kan inte bara en riktigt läcker, men också den mest näringsrik måltid. Speciellt alla vill på sommaren, så mycket som du kan äta grönsaker, frukt, för att få hälsa och få tillräckligt med vitaminer för det kommande året. Men hur gör alla dessa produkter är något nytt och inte uttråkad? Grönsaksrätter enkel och lätt att laga mat, bara gör dig lite fantasi, eller helt enkelt ta del av våra tips. Vi erbjuder flera ganska enkla recept.

Till exempel hur man använder betor till förmån för verksamheten och, naturligtvis, för våra magar? Elementary, du behöver bara koka äggen av sockerbetor. Du behöver: lök, 1 vitlöksklyfta och en citronskiva, 2-4 matskedar vegetabilisk olja 3/4 cup tomat, 1 tsk salt och socker, 2 koppar riven rödbetor. För gnugga betor är bättre att använda ett rivjärn för koreanska morot. Lök bör skäras i ringar och stek i en stekpanna några minuter slipa vitlök. Sedan lägga till lök salt, socker, rödbetor, vitlök och citron. Blanda och häll tomat och låt sjuda i 20 minuter. Glöm inte att regelbundet rör ditt kulinariska mästerverk. Då alla sätta på en vacker skål och servera. Utan tvekan kommer hela familjen älskar det.

Vegetabiliska rätter var och kommer att vara det bästa alternativet även för kost entusiaster. Som ni vet, det finns många produkter som tillåter dig att bränna kalorier. Dietary rätter av grönsaker bidrar till att gå ner i vikt snabbt och mätta kroppen med vitaminer.

Till exempel en sådan recept. Behövs: 2 vitlöksklyftor, 100 g av ärter och bönor, broccoli 400 gram, 1 rödlök, 2 msk soja, matolja, salt, 1 små morötter, ginger root 2 centimeter.

Alla nödvändiga produkter, tvätta och ren. Vi börjar med fören, skuren i ringar och stek i vegetabilisk olja, tillsätt sedan ingefära och vitlök. Skär morot chips, lätt yngel, tillsätt soja, då örter, rör om ordentligt. Efter lock och låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter, glöm inte att lägga salt efter smak. Oavsett vad din figur kommer att vara i fin form.

Grönsaksrätter kommer alltid att vara relevant för varje bord. Därför erbjuder vi en annan recept för gröna bönor. För honom, kommer vi att behöva 600 gram gröna bönor, 3 tomater, 1 rödlök, dill, peppar och salt. Att förbereda såsen: en tesked vinäger, 60-70 ml vegetabilisk olja, en tesked senap.

Först måste du koka bönor, svala och skär i små bitar. Tomater, i sin tur, häll över kokande vatten och efter avlägsnande av huden, skuren i medelstora bitar. Finhacka dill och lök. Under matlagning såsen blanda vinäger och senap, tillsätt vegetabilisk olja, medan ständigt vispning. All mixen tillsätt sedan kryddorna och du kan ta med till bordet.

På vintern, köpa färska ekologiska grönsaker kan vara svårt, men det är möjligt att laga mat av frysta grönsaker. Till exempel, för gryta, kan du använda frysta gröna bönor, svamp, blomkål - det kommer också mycket smakrik. Om produkterna utsattes för snabb nedfrysning eller vad det kallas, chock, nästan alla vitaminer i grönsakerna har bevarats, och skålen kommer att visa sig lika användbar som kokta färska grönsaker.

I vilket fall som helst, din kulinariska utforskning uppskattar gästerna vid bankett bord, och din familj. Var inte rädd för att experimentera och prova något nytt. Av någon produkt, kan du laga en riktig mästerverk som inte bara kommer att behaga ögat och trevliga att lukta, men också ge en mycket roligt och leenden i ansiktet på gästerna. Och kanske detta är hur du kommer att upptäcka en kulinarisk talang, som inte ens vet?