Läcker sylt tranbär: recept klassisk preform, liksom citrusfrukter, äpplen och rödbetor

Cranberry jam - ett bra sätt att hålla sig den mest användbara bär kallt. Winter för att upprätthålla immunitet för sig själv och sitt hus, eller använda en förberedd produkt för behandling av förkylningar, använda en av våra recept. I den här artikeln har vi 4 olika sätt om hur man laga sylt av tranbär. Förresten, för detta du inte behöver några speciella färdigheter och en hel del tid - vanligtvis även blivande värdinna kan laga dessa godsaker. Det enda på marknaden (eller i skogen), måste du välja de mest mogna bären är bäst utan skräp och löv, eftersom tranbär tillräckligt hårt för att beröra. Och först då kan du komma till saken.

Cranberry jam: ett klassiskt recept

För honom, behöver du:

• 4 koppar mogna bär;
• 300 g socker (om du älskar mer söt, tar lite längre tid);
• 3 matskedar vanligt vatten.

Tvätta och ihop bär, efter hälla och hälla socker angivet antal vanligt vatten. Rör om och sätta eld på. När väl tranbär är anbud, ta bort pannan från värmen och krossa bär tolkushkoy eller visp massa med användning av nedsänkning mixer. Nu sätta rätter på medelvärme, koka sylt och sedan koka i tre minuter. kan hällas på stranden och skicka en lång lagringstid - Finish.

Cranberry jam: ett recept med citrus

Den 1 kg mogna bär, behöver du ett pund socker, en halv citron och en apelsin. Bär, tvätta och återmontera, citrusskivor klippa, rent av frön. är det inte nödvändigt att ta bort svålen. Och nu, tranbär och citrus bläddra i en mixer, häll socker och koka på medelvärme tills kokning. Efter behovet av att minska värmen och låt sjuda i 10-15 minuter i vikt. kan hällas på stranden - Finish.

Cranberry jam: ett recept med äpplen

Per kilo bär ta:

• pund av surt äpple durumvete;
• 3 kg socker;
• 4 koppar vanligt vatten.

Äpplen tvätta och rena, koka i vatten tills den är mjuk, och sedan förbereda puré av dem. Häll den i pannan, tillsätt tranbär och socker och koka tills gjort (tills bären är mjuka) på låg värme. Du kommer att behöva 30 till 40 minuter. Efter förformen häll i steriliserade burkar och lagra zakuporte till vinterkylan.

Ovanliga tranbär jam: recept med rödbetor

Förbered:

• 1 kg bär;
• ett pund av söt betor matrum;
• 300-500 gram socker.

Lingon tvätta, sätta i kokande vatten och koka i några minuter. En gång placeras i en separat skål, häll socker och koka i ca 10 minuter. Tvätta betor, skala och skär i tärningar eller små plattor. Koka i kokande vatten i 8-10 minuter, och sedan lägga till tranbär. Rör om och ta med till en vilja att jam. Därefter låg arbetsstycket på stranden och skicka en insättning. Dessa förformar fungerar som ett utmärkt komplement till en kopp varmt te på kalla vinterkvällar, liksom perfekt för att fylla kakor eller muffins. Och för att göra en drink som kommer att stödja ditt immunförsvar vid förkylningar, bara blanda en matsked sylt i ett glas varmt vatten, tillsätt honung smak och kul att dricka. Till din hälsa!