Mjölk normaliseras, vad är det?

I barndomen vi alla dricker mjölk. Och ingen tvivlar på att det (särskilt mamman) är användbar och nödvändig för varje barn. Att bli vuxna, glömmer vi ofta om användningen av denna produkt, mindre och mindre börjar använda den.

Vissa förkasta det helt enkelt därför att "standardiserad mjölk" är vanligast på marknaden. Utan att veta vad det var i tvivel: "Ska jag köpa och använda denna produkt om den stegar det någon fördel av det ???" Det är vad som oftast är orsaken till att köpet mjölk rädd för att ge små barn.

Vad betyder det standardiserad mjölk?

På förpackningen av mjölk eller andra mjölkprodukter, kan man läsa: "Används mjölk normaliserad". Vad det är och hur den erhålls, få människor vet. Många håller den felaktiga tron att sådan mjölk framställs av mjölkpulver, som inte innehåller en initial mängd vitaminer. I själva verket, långt därifrån. Tro inte ser etiketten "Milk normaliserad", som är otjänliga som människoföda produkt. Om rätt att bolagets mjölk som råvara för bearbetning, är det helt avfettas, som är uppdelad för att ta itu med (noll fett) och grädde. Baserat på det faktum att man i framtiden olika mjölkfett används för att göra gräddfil, keso och andra produkter, processen för sin normalisering: genom att lägga till skumma mjölk en önskad mängd grädde, uppnått en viss procentandel av fettprodukten.

Där standardiserad mjölk används?

För tillverkningen av en produkt i mejeriindustrin, med undantag för helt fettfri keso, använd mjölk normaliseras. Vad är det - vi redan vet: Termen betyder att behandlingen nått en viss procent av fett i produkten. Mjölk kan normaliseras genom standardmått av fett eller satt av tillverkaren, om det behövs. Yoghurt, gräddfil, keso, grädde, smältost eller rökt - alla produkter av standardiserad mjölk. De är inte bara helt ofarligt, men tvärtom, ganska bra. Dessutom är denna process inte att andra, som bara ett av de stadier av råmaterial bearbetning.

Den standardiserade mjölken är användbart?

Pastöriserad, standardiserad mjölk kan säljas i butiker faktiskt drycken själv, eller vara en komponent av andra produkter. I varje fall är det ganska bra för människor i alla åldrar. Den innehåller kroppen behöver kalcium, fosfor, kalium, B-vitaminer, vitamin H och andra användbara substanser. Det är inget fel eller farligt i det faktum att mjölken normaliserats. Vad betyder det? Detta innebär endast en sak: i processen för pastörisering och normalisering endast dödar skadliga mikroorganismer som finns i dess sammansättning, och vitaminer och andra användbara komponenter kvar. De sparas i tillverkningen av alla mejeriprodukter. Slutsatsen är tydlig: den normaliserade mjölken är bra! Bör inte vara rädd för att använda den, tvärtom, är det rekommenderat att bibehålla hälsan.