Sallad med bläckfisk och ägg och inte bara ...

Squid är mycket välsmakande, friska och lågt kaloriinnehåll skaldjursprodukter. Och man kan beredas i olika vardagliga och semester rätter, varav en är en sallad med bläckfisk och ägg.

Men för att den slutliga skålen var läcker, är den viktigaste regeln att du måste ordentligt koka bläckfisk. Felaktigt kokta skaldjur smozhgut förstöra något, även dyra och läcker maträtt.

Receptet första och viktigaste - "Hur man koka bläckfisk." Slaktkroppar måste noga rengöras från inälvorna och filmer, eller kommer de att krypa när tillagas i lila spole. Vidare kan produkten sedan förvärva en mycket obehaglig lukt. Nu koka vatten med lavrushki, Goroshkov peppar och en liten mängd av citronsyra. När vattnet kokar, släppa en stomme och känner 15 sekunder. Efter riktig matlagning bläckfisk måste ha samma upplösning. Felaktigt kokt stommen reduceras i storlek och få en smak av hårdgummi.

Nu är du redo att laga mat - "sallad med bläckfisk och ägg puff" På vackra skålen låg det första skiktet av de långa remsor av bläckfisk, hackad lök och skållas med kokande vatten och sätta majonnäs finmaskigt. Nästa skikt bör skäras i strimlor pickles, majonnäs gäller också. Nästa lager består av långa remsor hackade ägg omelett. För att göra det måste du vispa ägg, tillsätt salt och peppar och baka tunna pannkakor. I inget fall kan inte lägga till mjölk. Layer tillämpas på ägg majonnäs retiklet. Dekorera sallad med oliver och persilja kvistar.

"Sallad med bläckfisk och ägg med tillägg av majs." Alla ingredienser till salladen bör skäras i medel dice: kokt ägg, bläckfisk, gurka, lök. All blandning med konserverad majs och majonnäs. Den resulterande blandningen kan sättas i en skål och dekorera tårt oliver.

Originalet är en maträtt av konserverade slaktkroppar - "sallad med bläckfisk och ägg" Quick "Äggen behöver koka, separera vita från äggulorna och den första skivan nu steka väl hackade skivor lök ;. Kokt potatis och konserverade bläckfisk strimlat Alla mix och tillsätt salt .. och vegetabilisk olja. sallad dekorerad med sallad och äggula.

Mycket läcker kombination med bläckfisk är att lägga in sallader ananas, tomater och paprika.

. "Sallad med bläckfisk och ananas" mjuka "för att få exakt mild maträtt rekommenderade ingredienser skär i små tärningar: .. bläckfisk, kokt ägg, äpplen, ost, konserverad ananas, skinka nu blandas med konserverad majs och majonnäs maträtt är perfekt för för att tillämpa den i en tartlet.

Sallad "Cocktail" skiljer planen. Det måste läggas i lager i en särskild cocktailglas. Kommer att behöva alla ingredienser är fint tärnad. Lagren är: squid - majonnäs - lök - majonnäs - ägg - majonnäs - ost - Majonnäs - gurka - majonnäs - ananas. Dekorerade sallader använder vackert skära gurka.

Bläckfisk perfekt med alla grönsaker. Du kan erbjuda en mycket välsmakande, anbud och hälsosam maträtt - "sallad med bläckfisk och tomater" Det viktigaste är rätt tonhöjd. Den nedre delen av den vackra rätter kommer att behöva sätta sin hand slits sallad, sedan lagra skivor av salta tomater, etc. bör vara ett skikt av en blandning av hackad paprika i tärningar och bläckfisk. Nu hacka basilika och blanda det med skivade oliver. Detta kommer att bli den sista sallad sängen. Allt kommer att behöva strö med en blandning av olivolja och citronsaft.

Bon appetit!