För att sätta på en festlig bord ett original och verkligen läckra maträtt behöver unga hemmafruar behöver inte rack din hjärna, eller rusa till stormarknaden i jakt på specialprodukter. Det räcker med att ha till hands en standarduppsättning av gröna, kött, ägg och grönsaker, att utforma ett par underbara sallader. Det är endast nödvändigt att köpa ett par granatäpple!
Varför granater?
Och egentligen, varför? Vilken roll i rätter kan spela denna frukt? Det visar sig att mycket viktigt. Ta sallad med nötkött och granatäpple. Frukt frön, naturligtvis, när den är mogen, saftig, med en uttalad söt-syrlig smak, med en trevlig tårta. Den kulinariska duon kött de producerar den mest unika bukett, där maten så mycket uppskattad av finsmakare. Det är särskilt fördelaktiga sallader med nötkött och granatäpple. Nötkött något hård och ganska torrt, speciellt om det är gammal. Frukttillsatser räddningspositions. Dessutom utför den djupröda färgen på ljusa korn också och dekorativ funktion. Sallad med nötkött och granat ser mycket imponerande, bland andra rätter, om de dekorera korn, omväxlande med färska örter, eller som en bakgrund med hjälp av majonnäs dressing. Men vi kommer inte ogrundad! Prova det och du laga olika sallader med nötkött och granatäpple, utnyttja sina recept.
Granatäpplen med nötter
Den första av dessa, verkar det ganska anspråkslös. Men efter att ha provat det en gång, är du säker på att om och om igen kommer att glädja hem delikatess. Denna sallad med granat och nötkött framställes av sådana produkter: 350 g kokt kött, 200 g valnöt (skalad kärnor), 150 g av torkade plommon. Naturligtvis granat korn. En handfull kummin och torkades oregano. Och tankning av osötad yoghurt eller majonnäs.
Nötkött koka i saltat vatten, alltid med kryddor. Välj stycke utan fett. Redo och ostuzhennoy filé skuren i tärningar. Blöt katrinplommon i förväg, ren från benen. Skär i bitar. Hacka nötterna. Alla produkter, anslut, tillgranatäpplen och kryddor, krydda såsen och rör om. Du kan podsolit och peppar. Den nedre delen av vasen belagd med sallad. Du kan tillbringa, men du kan bryta sig in i stora bitar. Sätt skjut sallad med granatäpple och nötkött. Top göra ett mönster av kornen kan lägga hackade färska örter eller kvistar färsk persilja. Ge Kushanov dra i ungefär en timme och servera. Detta är för övrigt sallad perfekt för en romantisk middag. När allt kommer omkring, den innehåller produkter, erkänd som den starkaste afrodisiakum!
Sallad "Petite"
Nästa skålen är också mycket god och hälsosam, näringsrik och vitamin innehåller ärtor, inlagd lök, konserverade gurkor, morötter, kött. Naturligtvis är detta också en sallad "Biff med granatäpple." Receptet innehåller också skinka, potatis, äpplen, paprika och ägg. Ingredienser staplade skikt, som är belagda eller blandade med majonnäs och tanka "Provencal" sås.
Koka 4 potatis, morötter 2, 3 ägg. Skär i halvringar och marinera lök. Marinad är: i en skål, häll 5 msk olivolja, 3 - citronsaft och tillsätt salt efter smak och rör om. Häll en blandning av vinäger, låt sitta i en och en halv timme. Koka och 250 g nötkött filén. Ham och färdiga filéer skuren i strimlor. Potatis och morötter Skala och skär i tärningar, så gjorde med gurka, paprika och äpplen. På den sista, inte ta bort skalet. Töm lök och ärter. Rengör frön från ett granatäpple. Hacka 2 ägg. Alla komponenter är anslutna, salt, peppar, krydda med majonnäs. Skicka in en skål, skär de återstående ägg skivor och överlagra dem på bröd. Strö över granater och peppar och servera.
Sallad med svamp
En annan utmärkt maträtt, som du kan vara stolt också innehåller nötkött och granatäpple korn. Även svamp, ost, kokt potatis och lök. Svamp (färska) skärs i bitar och stek i vegetabilisk olja tills gjort. Koka i likformiga potatis (3 stycken) och skär köttet. Ost galler. Finhacka lök fjädrar. Häll ut på en maträtt skikt potatis prisolit, peppar, lök och hackad strö promazhte majonnäs. Nötkött isär fibrerna därifrån och göra ett andra skikt. Too, peppar, strö över granatäpplekärnor och tillsätt majonnäs. Det tredje lagret låt gå svamp, och den fjärde - osten. Mellan dem - ett lager av majonnäs. Om produkterna har kvar, upprepa. Vid slutet av en sallad garnering med ett mönster av granat korn. Vackra och läckra!