Arrangera en semester för ditt barn och bjuda in sina vänner, du måste kreativt närma sig hela menyn på barnbordet och inte bara för att designa kakan. Eftersom det oftare händer att en födelsedagspojke med små gäster inte vill äta någonting, och vid bordet tillgriper de bara för att servera efterrätt. Låt oss tänka som kan locka barn till sallader? Naturligtvis är designen. Men det är inte allt. Sallader för barn på deras födelsedag i form av små djur bör också matcha smaken av barnen. Nedan följer några ursprungliga idéer för utformningen av barnmenyn. Låt din semester lyckas!
Undvik att använda i disken av fermenterade, saltade eller inlagda grönsaker. Som övningar visar barnen inte den sura smaken. Det enda undantaget är "Shuba", som kan serveras som en tårta. Generellt puffade sallader för barn på födelsedagen orsaka mer entusiasm hos unga gäster än vanligt. Registrering spelar en viktig roll. Barn äter med sina ögon. Eftersom ju mer färgglada sallat kommer att se ut, desto mer kommer det att bli framgångsrikt. Men de estetiska smakerna hos barn och vuxna sammanfaller inte heller. Små konsumenter uppskattar inte tappning och förfining, men det faktum att utseendet på maträtten påminner dem om något djur, lilla man, en skrivmaskin.
Vackert inredda sallader för barn på deras födelsedag, du kan locka lite prisade, även bygga ett "vuxent" mellanmål. Men för att ge önskad form till skålen är det nödvändigt att ta hänsyn till ingrediensernas viskositet. Mycket väl "saltad" sallad med ris och krabba pinnar, "Mimosa", den välkända "Mistress" och andra. Var inte rädd för att visa fantasi. Lägg till exempel huvudkålens kulle i form av en drake. Vingar han gjorde av ett blad av Peking kål, ögon - från granatäpple frön, tunga - en rosa bit av krabba pinnar. Experiment med färg. Om komponenten är en betor, dekorera salladen i form av en röd nyckelpiga. Applicera vita fläckar med majonnäs.
Sallader för barn på födelsedagen kommer att skilja sig "med ett slag, om de har en söt smak. Här är några recept för sådana rätter.
"Sköldpadda"
200 g kokt kycklingfilé finhackad. Bulb nashinkovat, häll kokande vatten, så att bitterheten gick bort, dränera. 4 ägg kokt hårt. Proteiner, äggulor, 100 gram ost och två äpplen gnids separat. Handfulla valnötter att mala. På en platt skål sätter vi en kartongremsa i form av en oval. Papperet hjälper till att hålla skalet. Lägg ut lager av proteiner, salt, smörj majonnäs. Därefter kommer ett lager kyckling, lök, äpple, ost, äggulor, nötter. Glöm inte att täcka varje lager med majonnäs. Vi bildar tassar, svans och sköldpadds huvud (du kan använda gurka skivor, hälften av kokt ägg.
«Gamla Lviv»
Denna läckra sallad för barn är förberedd av ångad pommes frites, som ersätts av valnötter. Två betor koka i "uniformer", rena, tre på en stor rivare. Vi pressar 1-2 vitlöksklyftor genom pressen. Blanda den med ros och riven ost. Vi fyller med majonnäs, blandad med gräddfil. Vi bildar en viss siffra. Vi dekorerar det med pommes frites.
Originalsalat för barn erhålls från äppelblandning, sellerirot, nötter, honung och gräddfil, samt apelsiner, skalade räkor och örter. Prova denna blandning: potatis, äpplen, pommes frites, betor, ägg, ost, lök, vitlök. Smaka så sallad med majonnäs och gräddfil, strö med pinjenötter.