Soppa med pasta: snabbt, enkelt och gott!

I dagens värld, där bara redan gjorts ständigt rusa, springa, göra de tre sakerna samtidigt, till någonting i tid är mycket värdefull för att hitta tid för familjen, för kommunikation - och även för sig själva. Mer sällan, förbereder vi en fullständig lunch eller middag. Mer benägna att köpa halvfabrikat eller värma pannkakor och kotletter matlagning. Detta är naturligtvis, ja, som nu kommer ingen att gå hungrig, även om huset är i kylskåpet bollen rulla. Tillräckligt för att köra till närmaste butik. Där vi är nu utan dessa substitut hemlagad mat? Men om ljuset på en halvtimme till en timme koka soppa med pasta, du kommer inte ångra: och middag, tillagad sitt eget, är för hemmet, och inte en massa tid kostnader. Det är värt det!

Förmodligen soppa med pasta - det enklaste del av förberedelserna av soppan. Inga speciella ingredienser det inte kräver några "fallgropar" av hans matlagning är inte fylld. Detta är vad som är nyttigt att koka soppa med pasta och potatis:

- kött. Det kan vara nötkött, fläsk revben eller kyckling. Number - om ett pund (detta kommer att vara tillräckligt, även om du kommer att sätta i soppan kött med ben).

- potatis. Vid tre-liters kastrull ren 6 medelstora potatisar.

- naturligtvis pasta. Soppa kan ta några, men bara om du planerar att äta det för ett par timmar efter tillagning. Om soppan kommer att bli nästa dag, sedan lägga den i snäckor, stjärnor - i allmänhet, pasta, som inte kommer att suga upp buljongen och öka i storlek efter tillagning.

- kryddor - lagerblad och peppar.

Koka buljong av kött efter tillagningen är det önskvärt att tömma. Tillagningstid beror på beståndet av kött som du väljer. Kyckling, naturligtvis, kommer att laga snabbare. Då allt är enkel: förkokt (borstad och tärnad) potatis i gryta buljong kasta. Någonstans i tio minuter tills kokt potatis tillsätt pasta och kryddor, salt. Soppa kvar gryta femton minuter. Vid servering strö soppan greener. Det är det - bara inte behöver stå vid spisen i tre timmar och rör hela tiden.

Förresten, om du inte kan hitta en bra pasta för soppa, kan du gå vidare till nästa trick. Köp 2-3 påse snabbmat nudlar. Utan att öppna väskor, hacka den och inte länge förrän beredskap soppa (tillräckligt för 3 minuter), kasta pastan i pannan. Använd koncentrerade kryddor från en påse nudlar är inte nödvändigt, dessutom att soppan är du matlagning på denna nya buljong.

Du kan laga mat och mjölk soppa med pasta. Han förbereder ännu snabbare och enklare. En smak av denna soppa blir trevlig för barn, är det möjligt att äta och middag. Ingredienser: en halv liter mjölk, ett glas vatten, en halv kopp pasta, en matsked smör, socker och salt.

Koka pastan tills hälften kokta i lättsaltat vatten. Tömma den, koka mjölken separat. När det börjar koka - vsypte till pasta. Efter kokning mjölk för att göra soppa med pasta behöver inte mer än fem minuter. För en minut eller två innan du stänger av elden, tillsätt socker och (eller) salt och smör. Det är det - denna soppa med pasta enkelt förbereda även yngre elever.

Men det är inte alla redo att mjölk soppa så - kokt ingredienser i mjölk. Vissa koka pastan tills de är mjuka i vatten och häll sedan soppan i skålar. Och först efter att i varje skål häll mjölken. Du kan också lägga till socker och - återigen, som du vill och hur mycket.

Om du har några mjölk soppa med pasta nästa dag efter beredning, och det fanns redan ingen vill, är det möjligt att dränera genom en sil eller durkslag, blanda pastan med ost, tillsätt lite socker och koka keso gryta. Det kommer att bli en bra dessert för te.

Bon appetit!