Erfaren värdinna vet att även med ett minimum av produkter, men en bra erfarenhet och uppfinningsrikedom, kan du förbereda rätter att Yum - bokstavligt och bildligt. Var noga med ditt hushåll efter en sådan middag kommer att förbli mycket nöjda. Och vi delar receptet!
Soppa med ost och grönsaker
Här är hur man lagar ost soppa med grönsaker: 1,5 liter vatten, ta 3 ostar, och kan vara fyra - det kommer att smaka rikare. Smältost fel, sortera dina favoriter. Endast naturligtvis är inte söt! Då grönsaker: morötter - 2-3 stycken, kartoshinu 4, kan vara mer, om du gillar den första skålen "tjockare". Därefter bör vi ta kryddorna - ett par vitlöksklyftor, salt och svartpeppar (beroende på smak) och sockerärtor - Saker 3-4. De komma till hands några lagerblad och, naturligtvis, färska örter - dill, persilja. Nu om tekniken för hur man lagar ost soppa. Carrot grate och släcka i en vegetabilisk olja. Potatis skuren i skivor. Det uppvärmda vattnet läggs på de trasiga bitar av ost, och under omrörning, bringas till en fullständig upplösning. Efter det också finns skiftas från pannan morötter. Låt pokipit på medelvärme i 8-10 minuter, och då bör somna i en kruka potatis. Strax innan viljan att sätta en lagerblad, kryddpeppar. Innan du tar bort från värmen maträtt ska fylla Pounded vitlök, salt och peppar, strö över örter. Här är hur man lagar ost soppa bokstavligen minuter vid 40. Snabbt, enkelt och välsmakande!
Emellertid kan receptet vara något ändras. Till exempel, tillsammans med morot STT lite kött - kyckling, skuren i bitar. Ja, och svamp. Ingredienserna är placerade i samma ordning som anges ovan. Taste kommer magin. Ett annat sätt att hur man lagar ost soppa - för att göra det ur vattnet, och köttbuljong, samma kyckling. Förresten, osten fyller perfekt kombineras med kaninen. Koka köttet, och sedan stam buljongen och använda det som en soppa bas. Du kommer inte att ångra! Mer råd: ost soppor är bra i form av puré. Eftersom "tjock" grind mixer eller tvingas genom en sil. Kom mild konsekvens första skålen.
Soppa med ost och tomater kopchonkoy
Det passar perfekt ostliknande soppa med rökt kött. Till exempel i detta behöver du: 500 g rökt kött (skuren i kuber), en lök stora (skuren i halvringarna), 1,5-2 liter kött (kyckling skulle vara trevligt) buljong, några pomidorin (tärnad), ett par matskedar tomatsås eller tomatpuré, kryddor och kryddor, salt smak, senap sås, vitlöksklyftor flera, tesked socker, 300 g färskost och 30 gram av fasta ämnen - riven för tankning. Lite hemgjorda nudlar (som lasagne) för påfyllning. Och, naturligtvis, kex - hemlagad eller fabriken. Så förbereder osten smält soppa.
Recept: Lite köttgryta med lök, häll sedan i buljongen för att sätta den tomater, tomat, sömn krydda, tillsätt lite senap, dunkade vitlök, socker och salt och peppar. Låt det hela handlar och tyna bort på låg värme i en halvtimme. Häll nudlarna och koka tills de är mjuka. I slutet sätta strimlad ost och hålla på värmen, omrörning för att lösas upp. I sista minuten, ta bort från värmen, tillsätt krutonger. Krydda med riven ost och servera. Du kan strö med örter.
Denna soppa kommer att bli en av de favoriträtter i din familj!