Lagar läcker soppa kharcho fläsk

Första kurser måste visas regelbundet på bordet. Detta är nyckeln till en sund och stabil gastric matsmältning i allmänhet. Kharcho soppa av fläsk - det är otroligt läckra och näringsrik måltid. Det är tillfredställande och trevlig absolut alla fans av vassa lite. Förberedelser grub är ganska enkel och snabb. Det behöver inte en stor mängd exotiska produkter. Därför att klara denna maträtt ännu inte mycket erfarenhet av frågor kulinariska värdinna.

Så kommer den här gången att beskrivas i detalj kharcho matlagning fläsk. Att hänge sig åt en snar framtid, deras gäster eller familj, ha följande ingredienser:

• ett pund av färskt griskött;
• en tredjedel tesked kanel;
• halvan av tabellen. l. ättika;
• par vitlöksklyftor;
• 5 lökar;
• 4 bord. sked hirs;
• 1 h. L. humle-suneli;
• halv timme. l. torkade klyftor;
• örter att smaka (koriander, persilja, koriander, basilika);
• lite glödheta peppar (beroende på önskemål).

Det viktigaste inslaget i denna välsmakande soppa lade den i kryddor. Om du vill göra en skarp grub fläsk, då i så fall inte ångrar peppar. Det kommer att ge skålen en speciell bitter. Strängt taget är det vad kharcho och uppskattat. Men en mängd olika örter ger skålen är klar oförglömlig unik smak som är säker på att vinna hjärtan och magar av alla människor runt bordet.

Hur man lagar fläsk grub? Nästa vi gå direkt till processen. Först, se till att noggrant skölja köttet under rinnande kallt vatten. Då fläskkotlett är nödvändigt att dimensionera kuber ca 5 cm. Vi sprider dem i en kastrull med tjocka väggar och en botten eller vanlig kastrull. Tillsätt lite vegetabilisk olja. Det kommer att ge kött och hacka fint tärnad lök lätt stek löken. Till soppa kharcho fläsk vände närande, hans första som en ram bör sättas ut i sin egen saft. Sedan vänder köttet mjukt och anbud.

Efter alla dessa manipulationer Häll försiktigt i några liter kokande vatten rätter. Det är cirka 8 mångfacetterad standardglas. Vätskor behöver koka. Skölj noga med gryn och strö i den i pannan. Glöm inte all denna uppståndelse med en sked. Koka i 8 minuter och häll vinägern (det är bättre att använda vin). Efter det kan du säkert hälla alla kryddor och peppar nödvändigtvis. Kharcho fläsk nästan klar. Strax före slutet av tillagningen, måste du lägga krossad vitlök och örter. Allt detta uppmanas att pund i en mortel med salt.

Denna rätt är ett utmärkt exempel på de georgiska rätter. Det är perfekt för beredning av den vanliga liksom en högtidlig fest. Kharcho fläsk - det är kryddig och oerhört rik maträtt. Men kalorier, det saknar också, eftersom vi använder mycket fett kött. Till grub var mer kost, kan användas i stället för nötkött griskött. Dock ser det traditionella receptet på det sättet. Men ingenting hindrar dig göra en maträtt som matchar deras smakpreferenser.