Sallad med röd fisk: recept

Den mest traditionella skålen på semestern bordet är naturligtvis sallad. Speciellt om det är sallad med röd fisk. Recept som finns i den här artikeln kan bli en prydnad för någon semester.

Till att börja med, det enda öring och lax sallad passar i saltat röd fisk, saltade själv. Det är inte rekommenderat att använda tidningen versionen. Det faktum att denna fisk kan beredas bara hemma. För att göra detta måste du filé fisk ädla päls med en blandning av salt, tillsätt lite socker. delar förhållandet skall vara 2: 1. Sugar behövs för att hålla fisken har förlorat sin färg. Låt stå några dagar saltade.

Det andra alternativet - att skära fisk långa remsor och marinera. I detta fall kan skålen konsumeras nästa dag.

Nu kan du gå vidare till valet av kolumnen "sallad med röd fisk". Recept olika, men den mest originella, festlig och lätt är "King". För beredning du behöver hitta en mycket vacker maträtt som lade händerna rivna salladsblad (kan komma och kinesiska), droppade lite majonnäs. Nästa du behöver för att sätta stora kuber av lax, svarta oliver, urkärnade och kokt vaktelägg. Applicera ett tunt mask majonnäs. Nu kasta ovanpå laxen spelet. Det är allt: en läcker sallad med saltad röd fisk redo.

Du kan erbjuda en flerdimensionell sallad med röd fisk - "Rich". Att laga det du behöver för att koka morötter och potatis; gnugga dem på stora rivjärn. Finhackad lök och häll kokande vatten en stund. Red fisk (saltad lax, eller ens rosa lax) tärnade och skivade svarta oliver vackra. Nu börjar vi att sprida lager. Första lagret - pre-smord med majonnäs; toppa med fisk. Nästa lök - majonnäs - morötter - majonnäs. Toppskiktet måste alltid vara ett lager av oliver. Sedan kan du upprepa igen. Det beror på hur lång kommer att behöva en maträtt.

Om så önskas kan alla ingredienser blandas, men allt du behöver för att klippa det i tärningar. Dessutom kan denna sallad lägga till de komponenter som du vill. Utmärkt komplement kan vara kuber av bulgariska paprika, färsk eller inlagd gurka, konserverad sockermajs och så vidare.

Mycket populär nu blivit varm sallad med röd fisk. Recept innehåller olika ingredienser och olika tillagningsmetoder.

"Varm sallad med röd fisk och bönor." För att förbereda denna sallad, är det rekommenderat att använda saltad fisk. Ta hackad tärnad lök och stek den i en djup stekpanna, tillsätt sedan de frysta gröna bönor, så att de blir brunaktig. Vid denna tid, fisken skärs i långa remsor, och i slutet av matlagning bönor , skicka den till stekpanna. Omedelbart stänga av värmen, täcker sallad lock och låt stå i ett par minuter. Servera skålen varm.

"Varm sallad med öring och röd paprika" förbereder också mycket snabbt. Du måste hacka löken i små tärningar, gnugga de stora morötter och paprika skuren i strimlor stora lång (bättre att ta olika färger). I en djup stekpanna med en tjock botten, först sätta lök, morötter och sedan i sista instans - peppar. Lite peppar blandningen och koka tills redo. Det viktigaste som alla grönsaker behåller sin form: det är omöjligt peretushit dem. I slutet satte bitar av saltad öring, rör, lock och stäng av elden. Låt stå i några minuter och servera i form av värme.

I artikeln presenterades komplex sallad med röd fisk. Recept kan användas för framställning av den festliga bordet och för en familj söndag lunch.