Hot sallader. Varm sallad med kyckling. Varm sallad torsk

Som regel, varma sallader är mycket populära under vintersäsongen, då alltid vill skämma bort dig själv en läcker, varm och hjärtligt. Men ägna vederbörlig uppmärksamhet åt dem på sommaren. Till exempel, en varm sallad med kyckling kan eller fisk vara ett bra alternativ för middag. Här är några recept för sådana rätter.

Hur man lagar en het kyckling sallad

Detta recept består av många komponenter, men om någon av dem du inte vill, kan du enkelt ge upp. Smaken av det är osannolikt att försämras. Så, för utarbetandet av denna sallad måste du fylla på följande ingredienser: 200-250 gram kyckling, ett par färsk gurka, tre tomater, 60 gram ost, två matskedar citronsaft, samma mängd olivolja och honung, sallad, kryddor, salt och skalade solrosfrön - till din smak.

processen för framställning

Kycklingfilé tvättas noggrant och torkas lite, och sedan skärs i medelstora bitar. Salt, peppar, tillsätt valfri krydda och låt stå några minuter. Efter det, stek bitar av kyckling på båda sidor av grillen.

Tomater skurna i små skivor, gurka och hacka i ringar eller halvringar. Sallad är bäst att bryta sina händer. Hårdost skuren i tunna plaster. På skålen lägga ut grönsakerna först, sedan stekt filéer och sedan skivor ost.

I en separat skål, blanda honung med citronsaft och olivolja. Tillsätt salt och kryddor. Grundligt rör om och häll denna blandning på toppen av sallad. Du kan också strö skålen våra frön. Delicious, rejäl och smakrik varm sallad är klar! Servera det ska vara i form av värme. Bon appetit!

Varm sallad av torsk: recept

Vi erbjuder till domstol en mer intressant version av denna maträtt. Efter beredning av varma sallader, inte bara på grundval av kött, men även fisk, som torsk rökt. Denna rätt visar sig inte bara gott, men också hälsosamt, perfekt som en vardaglig och festbordet. För att förbereda det, måste du ta hand om närvaron i ditt kök följande produkter: 400 gram rökt torsk, fyra pickles, några blad av sallad, en kopp konserverade gröna ärtor, fem medelstora potatisar, 100-200 gram majonnäs, salt och peppar smak.

Hur man lagar

Koka potatisen tills kokta, kyls sedan, skalad och skuren i små rutor. Gurka skuren i fina strimlor. Fisken rensas från ben och hacka i små bitar. salladsblad tvättas noggrant och lägg dem på en plan platta.

I en separat skål, blanda alla ingredienser i våra rätter: potatis, konserverade ärtor, fiskskivor och gurka. Lägg till två tredjedelar kopp majonnäs och rör om. Sätt vikten på en tallrik med salladsblad. Häll ovanpå den återstående majonnäs. Även skålen kan dekoreras med små kvistar av grönska. Hot sallad, recept som vi just sagt, ta med till bordet bör omedelbart efter beredning. Bon appetit!

Hur man lagar en ursprunglig varm kyckling lever sallad och körsbär

Trots att en av ingredienserna i denna maträtt är körsbär, unna dig som pudding är möjligt inte bara på sommaren utan också på vintern, som ersätter Bär frysta. Så, för utarbetandet av denna sallad måste du fylla på följande produkter: 300 gram kycklinglever (kan blandas med hjärtan), några blad av sallad, halv ett äpple, lök, en matsked sojasås, 50 gram smör, lite mjöl. För sås kommer vi att behöva 100 ml rött vin (företrädesvis torr), en matsked citronsaft, en tesked av stärkelse, 10 gram smör, två teskedar socker, 20-30 körsbär bär och en nypa salt.

processen för framställning

Vi börjar med såsen. Rid av ben och tvättas obsushennye bär körsbär, sedan flytta vi dem i en liten kastrull, tillsätt vinet och koka upp. Efter det tar vi ut bär, så att de inte koka. Vinet tillsätta socker, salt, citronsaft, utspätt i en matsked vatten och stärkelse kokas i tre minuter. Återgå till pan körsbär, rör om och koka denna massa av 1-2 minut. Läcker och smakrik sås till vår måltid är klar!

Vi går nu vidare till utarbetandet av sallad. Levern tvättades och skars i små bitar. Sedan doppas i mjöl och sprids på en förvärmd kastrull. Det finns också skicka hackad lök halvringarna. Fry biprodukt och lök tills de är mjuka. När levern är brynt, lägg i grytan skivat äpple, soja och smör. Stäng locket och koka några minuter, sedan bort från värmen.

Tvättas, torkas och trasiga händer salladsblad sprids på en tallrik. Top lägga stekt lever, häll såsen och dekorera med bär. Varm sallad med kycklinglever och körsbär redo! Vi serverar det på bordet i form av värme och njuta av smak och arom!

annan sallad

Hot sallader kan beredas inte enbart på kött eller fisk, men även grönsaker och ost. Vi ger dig receptet för denna maträtt av paprika.

För beredning behöver vi följande ingredienser: ett par paprika, körsbärstomater, fetaost eller ost och peppar, salt och andra kryddor till din smak.

Peppar tvättas, rengöras och skärs i smala remsor tillsammans. Körsbärstomater och klippa mina halvor. Sätt grönsakerna i folie, salt, peppar, tillsätt kryddor, linda och skicka in en förvärmd ugn i 8-10 minuter.

Medan peppar och tomater är beredda, tärnad ost. Sätt rostade grönsaker i en skål, tillsätt ost, strös med lite soja och serveras varm på bordet. Läcker varm sallad för en snabb hand är klar! Bon appetit!

Såsom kan ses, kan heta sallader framställas på olika sätt på grundval av de olika ingredienserna. Vi hoppas att denna typ av livsmedel kommer att ta en värdig plats i din dagliga och festmenyer och kommer inte att lämna någon av ditt hushåll eller besökare oberörd.