Sallad med räkor: enkelt och gott!

Hur kan du snabbt och enkelt variera i köket och ge originalitet att även de mest enkla rätter? Svaret är! Försök att behandla dina nära och kära med räksallad, kommer han säkert att smaka dem! Denna enkla sallad med räkor, så gör det med minsta tid. Sallad recept är anmärkningsvärt för det faktum att han var utsökt, och ser ut dyra och imponerande, men i själva verket arbetet med att förbereda sina konton för bara en halvtimme. Denna snabba sallad med räkor lätt kan bli din huvudrätt blev: du kan vara säker besökare kommer att älska det. Därför köper de nödvändiga produkter och börja matlagning.

Hur man gör en sallad med räkor?

Till att börja försiktigt plocka upp produkterna. Först av allt njuta av ett urval av räkor. Det är lämpligt att köpa räkor är små, så att de är bekväma att äta. Om du vill spara, köpa oskalade räkor, kommer de att kosta mycket billigare än raffinerad och för att klara av sin egen städning du kan. Men om du har bråttom, och en sallad med räkor behöver bara att laga mat snabbt, är det bättre att köpa skalade räkor. För sallad du behöver cirka 300 gram av produkten.

Denna mängd är tillräcklig för beredning av sallad för cirka fem till sex portioner. Om du behöver mer - räkna. Sedan behöver du att köpa två tomater. Det är önskvärt att de har en mer färska som möjligt. Plocka upp i storlek medium. Nästa produkt - parmesanost i en mängd av 100 gram. För att fylla dig användbar majonnäs och några vitlöksklyftor.

När du har köpt alla produkter, tina räkor och sätta dem att laga mat. Tills räkor kokas, förbereda alla andra produkter. Skär tomaterna i små tärningar. Sedan göra sås och vitlöksmajonnäs. Vitlök är bäst att riva snarare än skära in groda. Efter groda lämnar fortfarande alltför stora bitar av vitlök på en liten rivjärn, han nästan påtaglig. Det kommer bara att höra lukt och smak, men inte obehagliga bitar.

Efter det gnugga på en fin rivjärn ost. För att underlätta Klipp en bit ost på mitten, så det är lättare att hålla genom att gnugga. Gnid osten behöver en separat skål, och inte till den totala vikten av majonnäs och vitlök. Faktum är att denna sallad sönder lager, så alla produkter med varandra måste separeras klart.

När räkor tillagas, de behöver verkligen att svalna. Under inga omständigheter bör inte godkännas för att förbereda en sallad, om räkor fortfarande är varma - det kommer inte att leda till något gott. Så du bara posposobstvuete att din sallad med räkor enkelt att snabbt försämras, och kanske till och med före ankomsten av dina gäster till dig. Så se till att överväga denna punkt för att undvika missförstånd.

När räkor är cool, kan du ta itu med den pågående lagren. Plocka en stor plan platta. Varje lager måste impregneras med vår ursprungliga sås - vitlöksmajonnäs. Så bottenskiktet - en räka. De läggs med ett tunt lager om vänster - kommer det att vara möjligt beroende på antalet eller upprepa bakre skiktet eller topp dekorera återstående räksallad. Efter det - en sås av majonnäs och vitlök. Nästa lager - tomater, sedan igen majonnäs sås och vitlök, och topp - ost. Återigen bör lagren vara tjock, annars ingredienserna inte blanda väl, och därför smaken kommer att vara annorlunda. Därför rekommenderar vi starkt att du lägger tunna skikt av sallad, sedan omväxlande och upprepa dem. Ovanpå det sista lagret av ost med majonnäs behöver inte vattnas. Garnera salladen med räkor enkla greener och servera. Bon appetit!