Sallad med stekt svamp: läckra otro

Svamp älskad av många människor. Deras äta och salt och kokt och stekt. De flesta svampar används som en tillsats till huvudrätt. Och lägga till dem till sallader. Under de senaste åren blivit särskilt populär sallad med stekt svamp. Varför med rostad? Eftersom dessa sallader mycket hjärtligt och kan ersätta huvudrätt. De är praktiskt att ta med dig för att arbeta i en plastbehållare, till en bit äta på nolltid för en fullständig måltid. De är bra som mellanmål på picknick, fiske och andra rekreationsområden, vår favorit personer.

Men de kan också vara en underbar dekoration för din semester bord. På semester, kan du göra en läcker sallad med rostade svamp och skinka. Att göra detta, ta 300 gram svamp (champignons bättre), 200 gram av skinka, 300 gram tomater, 150 gram lök och 3 kokt ägg. Alla ingredienser ska klippas. I vegetabilisk olja stekt lök och sedan lägga fint skivad svamp och stek tills all fukt avdunstning under ca 10 minuter. Före utgången av matlagning svamp behöver lägga salt och peppar. När svampen har svalnat, tillsätt skinka, tomater och ägg. Det återstår bara att majonnäs. Hjärtligt och läckra sallad är klar!

Du kan också göra en sallad med stekt svamp och rökt korv. Det är hur han förbereder. Du måste riva separat kokt potatis och morötter, stekt svamp, pickles och rökt korv. Lägg sedan alla lager på en plan platta. Varje lager behöver fluff majonnäs. Det är bättre att stapla ingredienserna i denna ordning: potatis, sedan svamp, korv, pickles och det sista lagret - morötter. Du kan sätta sallat i form av morötter och persilja att dekorera svansen. Dina barn kommer att älska det!

Vill du överraska dina gäster? Gör sedan en ovanlig sallad med stekt svamp. Men den mest minnesvärda för dina gäster, nasomnenno bli en sallad med ägg pannkakor. För denna sallad, behöver vi en kyckling - i storleksordningen 500 gram, 7 ägg, 200 gram lök och 300 gram svamp. Filéer i tjugo minuter måste du koka. Nästa steg - ägget pannkakor. Vispa varje ägg för sig, lite salt den och häll i pannan. Du behöver en bra visp och pannkakor kommer inte att få. Varje ägg rostas växelvis på båda sidor.

7 När alla pannkakor är redo, de skuren i strimlor och kyckling - tärnad. Efter att du måste KOKA löken i en stekpanna och lägg sedan till svampen. Alla ingredienser blandas noggrant och majonnäs. Klart! För att lägga till en sallad lätthet, kan du lägga till en enda färsk gurka. Den största fördelen med denna sallad är att gästerna kommer att undra, vad det gjort. Smaken är mycket ovanligt, galet som många.

Forskarna tror att svamparna återställa minnet, öka hjärnans aktivitet, så sallad med stekt svamp mycket användbara. Svampar har en annan fantastisk egenskap - de effektivt lägre blodsocker. Svampar är viktigt för vegetarianer som konsumerar lite protein livsmedel, och svamp perfekt kompensera för denna brist. De har också en hel del vitaminer - B, C, D. Kursen, stekt svamp berövas en del av deras användbara egenskaper, men fortfarande mycket användbar. Det skadar inte att påminna om att svamp ska steka i lite olja.

Och hur tycker du sallad med stekt bläckfisk och svamp? Förmodligen kommer en sådan kombination vädja till alla, men först och överraskning. Det bör rengöras svamp klipp större. I en stekpanna stek lök, skuren i halvringarna, och tillsätt svampen. Fry behöver med kontinuerlig omröring, tills dess att all vätska har avdunstat, tillsätt sedan salt och ta bort från värmen.

Squid behöver gut, häll över kokande vatten och ta bort från dem filmen och sedan skärs i stora remsor och yngel. Efter svamp och bläckfisk är cool, de behöver för att blanda, lägga oliver eller olivträd, och en hel del majonnäs. Innan servering, glöm inte att dekorera med persilja sallad.