Hur man förbereder sallad "Miller"? flera recept

Som förberedelse för någon fest innan värdinnan väcker alltid frågan om vad man ska förbereda sallader som de är läcker, närande, och ändå ser estetiskt tilltalande, som utsmyckning av festbordet. Lyckligtvis finns det många recept på denna typ av livsmedel, en av dem är "Miller". Troligtvis denna delikatess tar stolthet plats inte bara på din semester bord. Så idag bestämde vi oss för att ge dig några sätt på hur att laga en läcker och rejäl sallad "Miller". Förresten, denna maträtt namnet härrör från det faktum att alla dess komponenter gnids på ett rivjärn eller skärs i små bitar.

Recept: sallad "Miller" (med foton)

Denna rätt kallas ibland också "jakt" sallad. Vart tog detta namn inte är känt. Oavsett denna sallad "Miller", som också kan hittas under namnet "Stary Melnik", en mycket rikliga, vacker, luftiga och läckra.

ingredienser

För att behandla hans hushåll och gäster skålen måste vi förbereda följande produkter: saltad svamp, lök, ost, majonnäs, vegetabilisk olja, kokt nötkött, pickles, ägg, potatis och morötter. När det gäller antalet, här finns inga strikta begränsningar: det beror på dina smakpreferenser. I allmänhet är det rekommenderat att använda fyra till fem medelstora potatisar, tre morötter, fyra ägg, 250-300 g ost, ett halvt kilo kött, några pickles, inlagda svamp 400 gram, en liten lök och majonnäs smak. Och det är nödvändigt att notera att svampen behöver saltas, i alla fall inte inlagd. Det är bäst att köpa en svart svamp, men svampen kan användas och andra volnushki lamellära svamp i överskott som finns på marknaden idag. När det gäller ost, sedan så att den lätt gnids, är det nödvändigt att skaffa sig en fast klass. Bäst av allt, om det smakar skarp liten vilja (ett bra alternativ är en holländsk ost).

processen för framställning

Eftersom sallad "Gamla Miller" läggs i skikt på partikelformiga ingredienser stort fat, överväga förfarandet för framställning av varje skikt separat.

Av de 400 gram burkar svamp samman pickle, hacka svampen i små bitar och spridas på en stor tallrik. Tillsätt finhackad lök, vegetabilisk olja, blanda väl. Därför har vi ett första lager av en god sallad.

Ost gnugga på en liten rivjärn, sprida det på ett fat och fett med majonnäs. Det andra lagret är förberedd.

Därefter använder vi pre-kokt nötkött som är skild från ben och hackas i små bitar. Lägg köttet på en servering tallrik ovanpå osten med majonnäs.

Finhackad pickles - det kommer att bli vår nästa lager.

Pre-kokta morötter, potatis och ägg och hacka i små bitar och försiktigt lägga dem i lager på en sallad. Alla ingredienser är belagda med majonnäs och strö över riven ost och ägg. Du kan också dekorera skålen med en kvist grönska. "Melnik" delicious sallad är klar! Innan servering, är det önskvärt att låta den stå i kylskåp i ett par timmar. Bon appetit!

"Miller" (sallad) - ett recept med kyckling och marinerade champinjoner

Vi erbjuder till domstol en mer variant av beredningen av hälsosamma och vackra rätter. Om du väljer att behandla sina hushåll och gäster sådana sallader, måste du pre-lager följande ingredienser: kyckling - ett kilo, tre pickles medelstora, fem potatis medelstora, åtta ägg, 200 gram ost, fyra morötter, ett glas inlagd svamp (bäst lämpade för denna maträtt svamp), två lök, majonnäs och salt smak.

processen för framställning

Koka kyckling, morötter, potatis och ägg, kyla dem. Marinerad svamp finhacka. Lök och finhacka. Du kan fylla den med kokande vatten i några minuter för att bli av med den bittra smaken. Kokt potatis och morötter ren. Potatis skuren i små fyrkanter och morötter galler. Filéer hacka även i små bitar. Riv osten och pickles finhackad.

Skålen sallad spridning, första marinerade champinjoner, och på toppen - finhackad lök. Nästa lager består av riven ost och majonnäs. Sedan lägger ut kött, pickles, ägg, all olja majonnäs. Följande lagren kommer att bestå av morötter, potatis och majonnäs igen. Sätt upp på resterna av ost och riven på en fin rivjärn ägg. För att dekorera rätter kan du använda fjädrar av grön lök, dill eller persilja kvist. Delicious, rejäl och vacker "Melnik" sallad är klar! Innan servering skålen, skicka ett par timmar i kylskåp så att det var frysta. Bon appetit!