Kotletter i en dubbel panna - tips och hemligheter.

Grönsaker, pannkakor, köttbullar i en dubbel panna är mer användbar och dietary, snarare än på en traditionell matlagning i en stekpanna. Dessutom kommer detta sätt kan du laga mycket snabbare och enklare, med utseendet skålen ser mer aptitlig. Denna framställningsmetod är avgörande för kosten och barnmat. Förutom att laga mat för ett par, är det inte nödvändigt att köpa en dyr ångbåt, mikrovågsugn eller multivarku. Du kan göra en stor kastrull med gallret.

Recept för matlagning för ett par lite annorlunda från de vanliga. Till exempel kyckling kotletter i en dubbel panna vi förbereder på samma sätt som för stekning i en kastrull. Det skiljer sig endast värmebehandlingsprocessen. I köttfärs lägga finhackad lök, ägg, vitt bröd, indränkt i mjölk, salt och peppar efter smak. Ofta recept, författarna föreslår att smörja ytan biffarna före tillagning Tillsätt smör eller gräddfil i det skenbart för saftighet. Tro mig, denna maträtt du bara lägga fett och förneka alla dina ansträngningar. Det är bättre att be medlemmarna i din familj att använda såsen separat. Om ditt hushåll ånga hamburgare är inte alltför förtjust i, första gången kan du steka dem först, och tills det är redo att föra ett par redan. Minst hälften av överflödigt fett kommer att flytta från de färdiga rätter i pannan.

För dem som vill gå ner i vikt, se till att laga vegetabiliska hamburgare i en dubbel panna. Skålen visar sig mycket välsmakande, och viktigast vacker. Dessutom finns det inget behov av att rulla kotletter i ströbröd, vilket bidrar kalorier till kosten.

För framställningen av kulinariska mäster ta halv ett kilo betor större glödlampa golvmunstycke urkärnade plommon, ägg och 150 ml mycket hett vatten, matsked mannagryn. Betor behöver riva, finhackad lök med sviskon, mannagryn blöt under 20 minuter i vatten. All blandning skriv sedan i en blandning av ägg, salt och peppar. Form biffar och ta med till en beredskap i en dubbel panna. Till skillnad från den vanliga metoden för att framställa en stekpanna, i detta fall utan behov av betor gryta. Enkel maträtt kommer att förberedas lite längre.
På samma sätt kan du laga hamburgare och coleslaw. Morot hamburgare för ett par, om de lägger några torkade aprikoser och socker, det kommer att ersätta dessert. Och om du lämnar dem med gräddfil, säga tack, även de som inte är alltför fan av grönsaker.

De bästa rätterna för ångbåtar - det är alla typer grönsaker: broccoli, morötter, blomkål och potatis. Vid tillagning för ett par, de perfekt behåller färg, smak, och viktigast av allt, näringsämnen och vitaminer. Vackert produceras i en dubbel panna och fyllda paprikor och kåldolmar. Fylla dem kan vara både kött och grönsaker.

En annan fördel med denna metod för matlagning kan övervägas och att det vegetabiliska sida skålen och köttbullar kan göras i en dubbel panna på samma gång. Detta sparar värdefull tid älskarinna. Vid slutet av matlagning, inte bråttom att hälla innehållet i pallen, därifrån kan vi laga en läcker sås till disken. Späd juice från kött kokande vatten, lägg i en sked det koncentrerade tomatpuré. Späd till tjockleken av grädde ett par matskedar mjöl och häll innehållet i ett råämne för såsen. Värm blandningen ett par minuter, rör om kraftigt. Glöm inte att lägga till peppar och salt. Sås för kött, grönsaker eller fisk redo.

Av grönsaksbuljong kan tillagas lök och tomatsås. För att göra detta, steka en finhackad lök i olivolja, tillsätt tomatpuré och en halv kopp grönsaksbuljong. Koka blandningen tills tjock, efter tillsats av grädde, salt och peppar. Såsen går bra med fisk, grönsaker och ägg.

Cook i modern dubbel panna kan vara allt från cheesecakes till dumplings och pilaff. Kanske du först dessa rätter verkar färskt. Om du vill lägga krydda till det slutliga livsmedlet, använder färska örter, torkade och färska, pulver och cayennepeppar. Men de uppmärksammade kryddor baserade på natriumglutamat är bättre att glömma. Påsen innehåller hela listan av kemiska element som kan orsaka enorm skada din hälsa.