Hur man lagar apple jam med citron

En bra behandling för te är äppelsylt med citron. Det finns olika alternativ för hur man lagar en söt behandla. Vi erbjuder några recept.

Apple sylt med citron: recept med kanel och ingefära

Lista över ingredienser:

• söt äpplen durum - ca 1 kg;
• citron (välj en tjock duk);
• sand socker - ca 1 kg;
• kanel;
• torr mald ingefära.

Beredningen teknik

Hur man lagar apple jam med citron? Till att börja med beredningen av sirap. Behållaren, hälla vatten, satte eld på och häll det sockret. Tills sirapen börjar koka, förbereda äpplena. Tvätta och skiva dem. Ta kärnan. Citron skuren i poludolki. När kokt sirap, citron svikit i det, och efter några minuter äpplen. Koka grönsakerna tills de är mjuka. Innan du tar bort behållaren från värmen, sätta lite kanel och mald ingefära. Apple sylt med citron bör insisterade. Det är bäst att lämna det till morgonen. Då igen koka upp och expanderat i burkar. Detta ämne kommer att tjäna inte bara en stor fest för te, men fyllning för pajer och muffins. Fans av sylt rekommenderar gnugga före tillagning äpplen.

Apple sylt med citron och mynta

Cook sylt på detta recept, kan du med följande ingredienser:

• socker - ca 400 gram;
• äpplen - ca 1 kg;
• citron (saft endast krävs);
• myntablad (färska eller torkade).

Beredningen teknik

Förbered äpplena. De behöver att skala, ta bort frön och skär i tärningar. Sätt äpplena i en panna eller skål för matlagning. Häll socker och häll saften av en citron. Om så önskas, i en jam, kan du lägga hackad krydda. Taz sätta på en måttlig brand och koka upp. Koka för att periodiskt avlägsna skummet, tills tjock. Kan föras att störa tätare tillstånd. Längst ned i burkarna låg torra och färska myntablad. Om du använder färska blad, kan jam inte lagras i mer än en månad. Med torra löv, kan du stänga äpplet sylt för vintern. Häll den på stranden och satte svalna.

Jam gjord av äpplen och citron "Marmelad skivor" Detta är en söt delikatess gjord av följande produkter:

• gröna äpplen (välj sura och hårda sorter);
• socker;
• tunt skal citron.

Proportioner: per kilo äpplen du behöver ett kilo socker och en citron.

Beredningen teknik

Äpplen måste skäras i bitar. Lägg dem i en behållare för matlagning, strö varje lager av socker. Sätt äpplena koka på medelvärme. Hets frukt bör socker lösas upp och äpplen för att låta saften. Var noga med att inte bränt socker. Periodiskt röra om i sylt. Ta med den till en koka och sedan sjuda i ytterligare en halv timme. Skär citron på mitten, pressa ut saften, skalet och kött placeras i ett jam. När äppleklyftor blir nästan genomskinlig, stäng av elden, täck behållaren med ett lock och låt stå över natten. Nästa dag, ta bort fastnat citronskal och koka det igen. Efter kylning häll sylt av steriliserade burkar och stäng locket.