En fantastisk kokoskaka: ett recept med bilder

Kokoskaka är en lättillgänglig bakverk som säkert kommer att glädja alla familjemedlemmar. Det bör noteras att en sådan efterrätt kan göras på olika sätt. Beroende på denna eller den här uppsättningen ingredienser kan du märkbart ändra inte bara smaken av pajen utan också dess struktur.

Idag presenterar vi flera recept för hemlagad bakning. Hur man använder dem är det upp till dig.

Amazing Coconut Pie Prescription

En sådan efterrätt tycker särskilt om barn. När allt kommer omkring är det mycket sött, ömtåligt och gott. För att förbereda det hemma behöver du:

• Sandsockret är litet - ca 1,5 koppar (3/4 för deg och 3/4 för fyllning);
• Vit mjöl siktas - ca 200 g;
• Ägg färskt stort - 1 st.
• Soda matsal och bättre bakpulver - en liten sked utan glid
• Kokosflis - ett fullt glas;
• Vanillin - en liten nypa;
• Kefir eller surmjölken - ett fullt glas;
• Raffinerad olja för smörjning av formen;
• Creme med medelhalt fettinnehåll - ca 200 ml.

Framställning av basen

Som du kan se behöver inte receptet på kokoskaka mycket sällsynta och dyra produkter. Först och främst är det nödvändigt att blanda substratet korrekt. För att göra detta måste du hälla kefir eller sur mjölk i en metallbehållare, och värm upp det lite. Bredvid vätskan måste du lägga till den släckta bordsoda, slagen ägg, sandsocker och blanda allt grundligt. Vid slutet av vätskan bör hällas i vetemjöl. Som ett resultat bör du få en smal deg, väl avskild från fingrarna.

Vi gör packning

Hur man gör en utsökt och ömt paj? Kokosflis är huvudkomponenten i de bakade produkterna. För att förbereda fyllningen bör den kombineras med vanillin, fint granulärt socker och blandad brunn. När det gäller grädden är de nödvändiga för att hälla hela pajen.

Vi utgör produkten

Kokoskaka med grädde bildas ganska enkelt. För att göra detta måste degen, som är tillverkad med en surt mjölkdryck, rullas in i ett skikt av 7-9 mm tjockt och sedan sätta på en bakplåt. Samtidigt är det önskvärt att höja kanterna av basen genom att bilda små pärlor. Därefter placeras degen på alla de lösa kokosfyllningarna.

Bakningsprocessen i ugnen

Kokoskaka bakas i ugnen inte så länge. För att göra detta ska den bildade produkten placeras i ett uppvärmt skåp och ställa in temperaturen till 180-185 grader. I det här fallet måste du se till att fyllningen inte brinner. För detta ändamål stänger några hemmafruar bakplåten med en tjock kulinarisk folie.

Förbered en kokoskaka i 28-33 minuter. Under denna korta tid bör degen vara väl bakad.

Det sista steget i beredningen av efterrätt

När kokoskakan är kokad ska den avlägsnas, frigöras från kulinarisk folie och hällas omedelbart med färsk grädde med medelhaltigt fettinnehåll. Om du inte har gjort en sida vid basen, kan mjölkdrinken flyta utanför efterrätten och därigenom förstöra den.

I denna form bör bakning hållas vid rumstemperatur i ca 2 timmar. Under denna tid kommer kakan att absorbera grädden, blir öm, saftig och mycket smaklig.

Riktigt närvarande till bordet

Kokad kokoskaka med grädde ska skäras i små bitar och presenteras till bordet. Som regel serveras sådana bakverk till hushållsmedlemmar tillsammans med varmt te eller en nyberedd chokladdryck. Bon appetit!

Äppelpaj med kokosnötflis: Ett recept för matlagning

Som nämnts ovan finns det många alternativ för att förbereda kokosnötta. Vi presenterade ett klassiskt recept, vilket är mycket populärt bland sweeties. Men för att få en läcker tårta med kokosnötschips, är det inte nödvändigt att hålla sig till en matlagningsmetod. Vi föreslår att du gör hemlagade kakor på en kexbasis med äpplen.

Så, du behöver ingredienser:

• Olja som inte är rancid krämig (margarin är bättre att inte använda) - 200 g;
• Granulatsocker - 200 g;
• Mjölkfett - 2/3 kopp;
• Ägg färskt stort - 4 st.
• Färsk citronsaft - 2 små skedar;
• Vit mjöl siktas - ca 200 g;
• Kokosflis - ca 75 g;
• Soda matsal (släckning med citronsaft) - ½ liten sked;
• Söta och sura äpplen färska - 4 st.

Framställning av basen

Tack vare det presenterade receptet kan du göra en underbar kokoskaka med äpplen som ingen familjemedlem kan vägra.

Till vår paj kom ut exakt som antaget av receptet, du borde mixa kakan korrekt. För detta är det nödvändigt att kombinera medelstort socker och ägg, och blanda dem grundligt med en mixer, häll i färsk mjölk och lämna den åt sidan. Därefter måste du sikta det vita mjölet i en stor behållare, tillsätt ett mjukt smör till det och gnugga det med händerna så att du så småningom får en liten smula. I samma massa bör tillsättas och kokosnötspån.

När de lösliga och flytande delen av degen är förberedda måste de kombineras och blandas noga. Dessutom krävs en färdig bas för att tillsätta bikarbonat soda, släckt med citronsaft. I slutändan måste du rengöra ett sött och surt äpple, rista det på en rivare och lägg det till degen. Som ett resultat bör du få en viskös massa, konsistens, både för Charlotte.

Rätta form efterrätten

Kokospaj i multivaretten är bakad inte mycket lång. För att göra detta bör skålen på apparaten smörjas bra med olja och sedan sätta in den alla tidigare blandade degen. För att göra bakningen mer smaklig och aromatisk rekommenderas det att täcka det med ett lager av äpplen. För att göra detta måste frukten tvättas, rengöras av fröboxen och skalas och skäras sedan till inte mycket tjocka lobuler. I framtiden bör de placeras på kakans yta. Om de dricker något på basen - det är okej.

Hur korrekt att baka?

Kokospaj i multivaretten bör förberedas i bakningsläge. För detta är enheten tätt stängd och programmet är installerat. När det gäller timern visar den automatiskt tiden - 60 minuter. Om du tror att den här tiden är kort kan du öka den med ytterligare en ¼ timme.

Under denna period ska äppelpaj med kokosflis vara helt bakad. För att vara säker på detta kan du hålla en tandpetare eller matcha den. Om träobjektet förblir torrt, kan efterrätten säkert avlägsnas från skålen med en plastspatel för detta.

Vi dekorerar hemlagade kakor

Som du kan se är det inte svårt att förbereda en kokoskaka hemma. När han är på tartaren, ska du vänta tills det kyler helt. Då kan du säkert fortsätta att dekorera den. För detta ändamål rekommenderas att använda vit chokladis. Den är gjord enligt följande: den vita chokladplattan brutas i skivor och placeras i en skål tillsammans med en sked mjölk och smör, samt 30 g kokosnötspån. I denna form sätts ingredienserna på ett vattenbad och upphettas gradvis. När du har fått en klibbig chokladis, bör skålen tas ur vattnet. Sedan hälls den heta fudden på ytan av efterrätten och fördelas jämnt med en sked.

Korrekt serveras till bordet

Efter att ha dekorerat kokoskakan med vit glasyr, ska du vänta tills fudgen är fullständigt stelnad. Därefter ska dessert skäras i trekantiga bitar och serveras till familjemedlemmar. Förutom sådan bakning rekommenderas det att presentera nybryggt svart te eller en annan favoritdryck. Bon appetit!

Låt oss sammanfatta resultaten

Nu vet du hur man gör en kokoskaka hemma. Jag vill notera att detta är långt från det enda sättet att förbereda det. Genom att manifestera fantasin kan du självständigt komponera recept och omedelbart genomföra dem.