Apple Cider är populärt i många länder, till exempel den vördade tyskar och franska. Dricker kallas vin, men i själva verket är samma cider från äpplen. Receptet ger dig även möjlighet att experimentera, till exempel lägga päron juice eller ens ersätta äpplet. Förbered drycken är inte alltför svårt, så det är verkligen värt ett försök.
Du kommer att behöva frukt, socker, Bank för jäsning och täck med vattenlås. Äpplen kan tas av något slag. Du kan också prova att kombinera olika, till exempel visa sig mycket välsmakande cider ur sura äpplen och söta två delar. Innan du börjar laga mat frukterna inte tvättas, men torka bara med en torr trasa, sedan lämna för ett par dagar i värmen. Beredning av cider från äpplen börjar med att krossa frukten direkt från skinn och ben. För detta ändamål väl lämpad kvarn eller mixer. Skölj och torka jäsningskärlet, fylla den med hackade äppelvikt med två tredjedelar kapacitet. Lägg etthundrafemtio gram socker per kilo frukt och blanda väl. Knyt flasköppningen cheesecloth och förvara i en varm plats. Varje dag rör vört. Så snart doften av jäsning kan vara trycka cideräpplen. Receptet rekommenderar omedelbart häll det i en ren och torr flaska innehållande vattenlås och ta en och en halv månad i en mörk och sval plats. Efter denna period du behöver dricka filtreras genom flera lager av cheesecloth. Flaska och tätt zakuporte dem cider ledighet för tre månader. Först då det kan anses klar för användning. Cider från äpplen, vars recept som beskrivs ovan kommer söt och kolsyrade med styrkan av sex-sju grader. Han är lätt att dricka och inte orsakar baksmälla. Du kan också lägga till päron sprit i vilket förhållande som helst med äpplen, du får inte värre.
Koka snabbare cider från äpplen
Receptet av denna dryck kan du njuta av en trevlig smak utan att vänta hans beredskap i månader. Ta mogna äpplen och blöta dem i varmt och torrt tills det inte blir mjuk. Försök att undvika början av förruttnelse. Finhacka beredd frukt utan att avlägsna kärnan och skal. Mash frukter i äppelmos, pressa saften ur den med en metall eller en vanlig skärm. Ta den resulterande vätskan i kylskåp i tre dagar och vänta på sedimenterings grunder. Vid slutet av denna period, separera saften från återstoden och häll i en glasflaska. För att få ännu mer delikat cider från äpplen, råder recept till varje flaska för att sätta på sig ett par russin och kryddnejlika bud. Zakuporte förseglad flaska proppar, förvara det på en sval plats för förvaring. Drick en drink det kommer att vara möjligt inom kort, och det kan lagras upp till ett år. Enligt detta recept, är det önskvärt att använda den äpplen, andra frukter är deras metoder för beredning och kombinationer av kryddor. Dricka låg alkoholhalt inte kolsyrade men vackra färger och mycket angenäm smak.