Välsmakande behandla - choklad smör

Doften av nybryggt kaffe eller färsk mjölk, krispigt kex, jordnötssmör, filtrering genom gardinerna bärnsten solens strålar ... Vad kan vara bättre än i morse? Och en sådan underbar frukost var inte bara läckra, men också den mest givande, inte vara lat och förbereda dig med alla dina favorit barndom behandla - jordnötssmör - i hemmet.

smak av barndomen

En gång i tiden, under sovjettiden, producerade jordnötssmör vid mejerierna. Det klassiska receptet för jordnötssmör på den tiden involverade användningen av färsk komjölk och naturlig kakao. Så behandla matade skolbarn i pionjärläger och sanatorier, såldes det i matlagning och konfektyr.

Senare, när järnridån föll öppna och utländska produkter blir tillgängliga, ny teknik har gradvis ersatt den gamla goda klassiker. Speciellt att den inhemska industrin inte hade den bästa av tider. En mängd olika formuleringar omedelbart vunnit många fans. Det var först år senare, människor igen började fundera på kvalitet. Älskade med den tid dessert importerad olja, choklad och vanilj smaksatt nötter och pulver innehåller ofta inte användbara vegetabiliska fetter, emulgeringsmedel, syntetiska färgämnen och doftämnen. Det var då, och det är dags att tänka på sedan länge bortglömda smak av barndomen.

matlagning koncept: bara den mest användbara!

Varje mor syftar till att ge bara barn bäst. Fråga verktyget förlorar inte relevant när det gäller favoriträtter, som för många är jordnötssmör. receptet får inte innehålla ingredienser som är skadliga för barns hälsa. Därför avsätta margarin och bredbara konfektyr tillsatser som köpts, vanillin och levande färger. endast kommer att använda mest välsmakande och hälsosamt för vår dessert.

Matolja klassiska choklad hem

Det enklaste sättet att förbereda denna delikatess ger utmärkta resultat. För honom, kommer vi att behöva ett paket smör. Du kan hålla den i ett vattenbad eller i mikrovågsugn för att smälta. När oljan blir tillräckligt mjukt, tillsätt 3-4 matskedar kakaopulver, konfektyr, och kommer att interferera med en träspatel tills det är helt upplöst. Till oljan var mjuk och bra att smeta på bröd, lägga till en tredjedel av ett glas mjölk. Hur man lägger strösocker, bestämmer alla för sig själv, styrs av dess smak. Vanligtvis saknas hälften av glaset.

När blandningen är jämn, lägga till och nötter - de är bra för hälsan, men deras smak smälter perfekt med choklad bas. Lämplig hasselnötter, jordnötter, cashewnötter, valnötter och pinjenötter. Innan du lägger om de skäras i bitar med en kniv eller potoloch i en mortel och en liten stek i en torr stekpanna.

Den oväntade beslut

Nyligen ökar i popularitet är en annan stor recept för jordnötssmör. Även faktiskt, nej det är inte oljan och ... frukt smoothie! Men smaken är inte sämre än honom. I hjärtat av denna underbara dessert - hemlagad potatismos, för beredning av vilken du kan använda äpplen, päron, aprikoser, plommon och även pumpa. Kokad med socker frukter ska bara slipa tills den är slät på något lämpligt sätt och koka tills tjock. Kakaopulver tillsätts med en hastighet av 3 matskedar per 250 gram puré. Liksom i den klassiska recept, här kan du lägga till nötter, torkad frukt, sesamfrön.

Förresten, kan denna "olja" även förbereda sig för vintern rullas upp i banker.

Servera och Serving

Serverar klassiska - är naturligtvis smörgåsar. Vare sig det köper de färskaste bröd eller hembakade kakor, kan hemlagad jordnötssmör förvandla en vanlig frukost i en liten semester smak! Till det tjänar kex och våfflor, kakor, kex och bröd, den vanligaste.

Choklad smör, kokta hemma kan vara en livräddare för de mödrar vars barn inte gillar mejeriprodukter. Vem skulle inte vilja en del ostmassa, smaksatt med denna doftande delikatess?

På grund av strukturen hos produkten kan inte bara smort på brödkniv, men också pressa ut med hjälp av bakverk spruta, vilket ger den nödvändiga intrikata form.

När det gäller smörgåsar dryck med husdjur choklad vaniljsås olja ideala te, kaffe, mjölk, kakao.