Terapeutisk pumpasoppa

Med tanke på de positiva egenskaperna hos växter, kan inte sluta undra hur rimlig allt naturen avsett. Utbredd i Ryssland sådana användbara grönsaker, fick som pumpa flera tusen år sedan. Pumpa används som livsmedel, som medicinalväxt och material för tillverkning av hushållsartiklar och artiklar för inredning. Pumpasoppa - en oumbärlig egenskap hos Rus bonde mat.

Av alla grönsaker är pumpa rankad först i antalet järn. Och överflödet av mineraler, vitaminer och aminosyror, vilket gör det en dietprodukt. Pumpa soppa användbar vid förhöjt tryck och som profylax pyelonefrit. En pumpa pasta, appliceras på huden, hjälper till att läka svåra brännskador, djupa sår och gråtande sår.

Mycket lätt att laga pumpasoppa. Receptet, som vi delade med dig gör att du kan njuta av den rika smaken av denna maträtt.

Mjölk soppa med pumpa

För att förbereda denna läckra soppa kommer att kräva en halv liter mjölk, fem hundra gram pumpa massa, tvåhundra gram malda vita ströbröd, tre skedar socker, femtio gram margarin och lite salt. Pumpa massa förväg rengjorda från frön och skal. Skär i bitar och låt sjuda i vattnet tills de är mjuka. Av kokt pumpa laga puré. Koka mjölken. Lägg till det kex, sedan koka i fem minuter. Blanda med mjölk pumpa puré, socker och salt. Koka i ytterligare fem minuter och hälls i portionsskålar. Varje lägga till en liten bit av margarin.

Pumpa soppa är meatless

Utmärkt val av vegetarisk grönsakssoppa, som kommer att vara användbara i fasta dagar. För dess framställning förbereda femhundra gram pumpa, två stjälkar selleri, morot, en lök, två vitlöksklyftor, två matskedar ketchup, en nypa muskot, salt och peppar Kenya. Alla grönsaker rengöra och skär i bitar av valfri storlek, om så önskas. Vik i pannan, tillsätt kryddor, häll vatten och koka tills kokta pumpa. Koka under locket stängt till skålen languished. Tillsats ketchup, soppa förvandlas till en puré med hjälp av en bländare och koka i ytterligare 10 minuter. Den färdiga maträtten ska brygga en halvtimme före servering. Soppa visar sig ganska tjock och skarp smak.

Pumpasoppa och rökt fisk

Intressant smak kombination ger rökt fisk och pumpa. Till denna soppa bereda fem hundra gram av fisk och femhundra gram pumpa, tre potatis, morötter en, två tomater, en glödlampa, två hundra gram kräm, tesked peppar blandning, salt och pumpafröolja smak. Klipp från en pumpa skal och ta bort fröna. Skala potatis, lök och morötter. Skär grönsakerna i tärningar. Utelämna tomaterna i kokande vatten i några minuter, varefter dra ut och ta bort skalet lätt. Strimla massa av en tomat.

Koka alla grönsaker i 10 minuter och dra ut från buljongen. Kyla dem till rumstemperatur genom en förvandlas till en puré mixer. Ta bort från fiskfiléerna, dela upp den i två delar. En del av skuren i små portioner, och den andra grind. Vik i pannan grönsakspuré, hackad fisk och häll grädde.

På medelvärme, vi föra vår soppa till en koka och omedelbart ta bort. Strö med peppar blandningen, strö med olja, stäng locket och låt stå i tio minuter, utan omrörning. Doftande soppa hälls i portions plattor, lägger in i varje två remsor av fisk och ett par blad av färsk persilja.

Rätter med pumpa måste innehålla minst två gånger i veckan i menyn. En pumpafrön och juice kan konsumeras varje dag. Med det möjligt att dra sig ur kroppen och överflödig vätska, för att normalisera ämnesomsättningen och stärka fartyg. Pumpa är ett utmärkt sätt att återställa synen i kombination med morötter och blåbär. I det här fallet har den inga kontraindikationer. Det enda undantaget är en individuell intolerans.