Sallad i en tartlet, fyllning recept

Tartlet - ett utmärkt alternativ för utgående buffé eller bankett. Neat, små, med en mängd olika fyllningar, kan de fungera som en utmärkt aptitretare för champagne eller vin.

Sallad i en tartlet, recept först

Behöver: 200 g av kycklinglever och 200 g champinjoner, morötter och en en lök, ett ägg, majonnäs och gröna för tankning. Lever kokas i kokande vatten för ungefär en fjärdedel av en timme. Lök och örter finhackad, morötter gned på en fin rivjärn. Svamp skuren i små tärningar. Ägg kokt och gned på en fin rivjärn. Lök stekt i en stekpanna i fem minuter, tillsätt sedan svampen och stek i ytterligare tio minuter. Kokt lever mals i en köttkvarn och blanda med övriga ingredienser. Tillsätt majonnäs smak och fylla tartlets fyllda.

Fyllning för tartlets med krabba pinnar

Kräver: crabsticks pack (200 g), 3 ägg, sallad, vitlöksklyftor par, majonnäs och 100 g hård ost. Vid botten av varje ark placeras tartlet sallat. Ost fint gnuggas. Ägg kokas och skär i små tärningar. Vitlök leds genom pressen eller fint finhackad. Krabba pinnar skärs i små kuber, också. Alla ingredienser blandas och sprids på ett salladsblad, som ligger i en tartlet.

Sallad i tartlet recept med fisklever

Ingredienser: fiskleverolja - 200 g, 3 ägg, lök, 2 marinerad eller inlagd gurka, majonnäs och gröna. Lök fint klippa. Öppna bank lever och hällde ut all vätska. Innehåll mosade till en puré. Kokt ägg och fint kross gurka skuren i små tärningar. Alla ingredienser blandas, tillsätt majonnäs och dekorera med persilja blad.

Hot sallad i tartlet recept med svamp

För att framställa de erforderliga: 100 gram svamp, 2 ägg, lök, 100 g hård ost, smör och örter. Rengjorda svamp och lök skuren i små tärningar. Kokt ägg och alltför finhackad. Alla ingredienser skifta i en tank, tillsättes en liten (ca 50 g) smältes bit smör och blandades. Fyllning sprids på en plåt, strö över riven ost och lägg i förvärmd ugn i femton minuter vid en minimitemperatur. När osten smält och lätt brynt svamp, dra kastrullen och fyll sallad bakade tartlets. Dekorera med kvistar av grönska.

Sallad i en tartlet recept andra

För beredning behöver du: 300 g färska champinjoner, 300-400 g frysta räkor och bulgariska peppar, citron, vitlök, örter och ägg. Finhacka löken och skalade och tvättade svamp. Lätt stek dem i pannan svalna. Räkor kokt, kylt, rengöras och uppdelad i små bitar. Då de blandas med svamp, strö över hackade örter och vitlök, peppar, bevattnas med citronsaft. Peppar uppdelat i 2 delar. Den första delen är skuren i kuber och blanda med de återstående ingredienserna, den andra skuren i tunna halvringar. Ready sallad sprids i tartlets, dekorera ägg, gröna och en del av paprika.

Sallad i en tartlet recept med räkor

Du behöver: ett pund råa räkor, 100 g hårdost, dill, 4 ägg, peppar, majonnäs och lite kaviar för dekoration. Kokt vatten, salt kastas i den, dill och räkor. Koka dem i 10 minuter, kyldes sedan, rengörs och skärs. Äggen kokas och krossas. Ost gned på en fin rivjärn och paprika skuren i små tärningar. Alla ingredienser kombineras, tillsätt riven vitlök och majonnäs. De resulterande sallads tartlets fyllda och dekorera dem ovanpå äggen.

Det finns också olika recept tartlets med kaviar. Här är en av dem. Botten av varje tartlet päls med ett tunt skikt av olja, spridda över en glid ägg och dekorera gröna blad eller kvist.

En halv förpackning keso blandat med en matsked gräddfil. Tillsätt hackade örter och rör om igen. Den resulterande massan är fylld tartlet 2/3 volymen och toppat med kaviar. Dekorera med en dillkvist.

En trevlig måltid.