Kotletter från malet kalkon: Recept

Kotletter från kalkonkött, receptet som du kommer att lära av denna artikel - det är nyttigt och otroligt läckra maträtt. De kan beredas inte bara för lunch eller middag, men också att underkasta sig semester tabellen.

Kotletter från malet kalkon. Recept med ett foto

Leta efter en idé för en familj middag? Så del av receptet för anbud och saftiga hamburgare.

ingredienser:

• kalkonfilé - 500 gram.
• Lök - 100 gram.
• Färska örter - en bunt.
• Vitt bröd - 30 gram.
• Mjölk - 120 ml.
• Salt och peppar - efter smak.

Recept för köttbullar av kalkon fyllning med örter är mycket enkel:

• Skär kylda filéer i små bitar.
• Rena lök och skär i flera bitar.
• Vitt bröd mäsk och sänk ned mjölk några minuter.
• Sätta de framställda ingredienserna i skålen i en bländare och hacka.
• Tillsätt hackad fint hackade örter, salt och peppar.
• Bilda våta händer runda patties av lika storlek och stek tills kokta i vegetabilisk olja.

Den färdiga skålen var serveras med en sida maträtt av grönsaker, spannmål eller pasta.

Läckra hamburgare från kalkonkött. receptet

Vi erbjuder dig ett recept kost måltider, tillagade i en dubbel panna. Om du vill behålla en vacker figur eller bli av med ett par extra kilo, se till att inkludera det i sina menyer.

produkter:

• Kalkon (benfritt) - 500 gram.
• En lök.
• Slipat kli - fyra matskedar.
• Två äggvitor.
• Mineralvatten - halv kopp.
• Örter, kryddor och salt - efter smak.

Recept för köttbullar från malet kalkon utan bröd finns här:

• Skär filén av fåglar och hacka den i matberedare skål.
• Tillsätt färsen och blanda väl vatten med händerna.
• Sätt proteiner, kli, hackad lök och färska örter. Glöm inte salt och kryddor.
• BLIND malet kött biffar och placera dem i skålen av en dubbel panna (det måste vara pre-oljade).

Förbered en skål 25 minuter och sedan servera den till bordet med färsk sallad eller ångkokta grönsaker.

Turkiet kotletter med mannagryn

Om du vill överraska släktingar och frodiga saftiga kotletter, använder detta recept. I rollen som en "hemlig" ingrediens här är mannagryn, vilket ger en speciell smak av skålen.

ingredienser:

• 500 gram malet kalkon.
• Ett ägg.
• Tre matskedar mannagryn.
• 50 gram färska gröna.
• Lök.
• Två matskedar majonnäs.
• 50 ml vegetabilisk olja.
• En nypa salt och peppar.
• Vegetabilisk olja.

Hur man lagar kotletter av Turkiet fyllning (recept med bilder):

• Blanda köttfärsen med hackade örter och hackad lök mycket fint.
• Lägg mannagryn, ägg och majonnäs.
• Malet salt och krydda med svartpeppar. Låt det stå i tio minuter till spannmål hunnit svälla.
• Du kan sedan gå vidare till stek hamburgare. Form händer små bollar och placera dem på en väl uppvärmd pan. När köttbullar lätt brynt på ena sidan, vänd dem och stäng locket.

Servera med någon garnering eller sallad.

Doftande kotletter av Turkiet med zucchini

Du är uttråkad med de vanliga rätter, och vill prova något speciellt? Använd sedan vår recept och överraska dina nära och kära ursprungliga kalkon kotletter.

ingredienser:

• 500 gram massa kalkon.
• 300 gram zucchini (zucchini).
• Ett ägg.
• 30 gram grön lök.
• 15 gram av mynta.
• En vitlöksklyfta.
• Nypa krossad koriander, kummin, salt och peppar blandning.
• Två eller tre matskedar vegetabilisk olja.

Recept välsmakande kotletter av Turkiet fyllning du försöker hemma utan arbete:

• Passera filéerna genom en köttkvarn, tillsätt hackad riven zucchini, hackad lök och vitlök.
• myntablad och hacka med en kniv, kontakt med andra produkter.
• Blanda den resulterande massan med ägg, salt och kryddor.
• Blint och snabbt steka biffar i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Efter detta passerar dem i ugnsform och skicka den i ugnen i femton minuter.

När skålen har svalnat något, kan det ske direkt till bordet. Färska grönsaker kotletter ge en speciell smak och saftighet. En mynta och kryddor gör dem otroligt doftande och aptitretande.

Tender kotletter av Turkiet med fyllning

Vill du förvandla en vanlig vardag middag till en riktig semester? Sedan läser följande recept och förbereda de nödvändiga produkterna. Vid denna tid behöver du:

• Fem ägg.
• 100 gram ost.
• 25 gram smör.
• Dill och persilja.
• 600 gram malet kalkon.
• En bit av vitt bröd.
• 100 gram mjölk.
• En lök.
• Två vitlöksklyftor.
• Fyra matskedar gräddfil.
• Salt och peppar.
• En halv tesked bakpulver.
• Mjöl.

Recept välsmakande kotletter av kalkonkött se nedan:

• Först förbereder fyllningen. För att göra detta, gnugga de två kokt ägg och ost på en fin rivjärn. Lägg till dem hackade gröna och mjukt smör. Blanda produkter, salt och peppar dem.
• Blötlägg brödet i mjölk i några minuter, sedan vrida ut och blanda med köttfärs. Tillsätt ägg, hackad vitlök, lök, peppar och salt.
• Vispa resterande ägg med gräddfil och bakpulver, tillsätt lite mjöl.
• Bilda en stor kaka av malet kött och placera den i mitten av en sked av fyllningen. Anslut kanten och doppa kotlett i smeten. Sätt arbetsstycket på en väl uppvärmd kastrull och koka det tills de är mjuka.
• Förbered hamburgare från de återstående produkter på samma sätt.

Den färdiga skålen går bra med någon sida skålen. Servera det varmt i tabellen, lägga någon hemgjord dressing.

Saftig hamburgare med tomater i ugnen

Vi erbjuder dig att titta på det välbekanta i en ny maträtt och laga det för middag för hela familjen.

ingredienser:

• Mjölk - 300 ml.
• Vitt bröd utan skorpor - 150 gram.
• Turkiet finhacka - 500 gram.
• Lök - 200 gram.
• Egg.
• Salt och kryddor.
• Brödsmulor.
• Tomater - 300 gram.
• Riven ost.

Recept för köttbullar från malet kalkon i ugnen är enkel:

• Blötlägg brödet i mjölk, pressa händerna och få kontakt med köttfärs. Tillsätt riven lök, ägg, salt och peppar.
• Stek biffarna i en stekpanna.
• Lägg dem i en ugnsform, varje preform sätta på en skiva tomat och ost handfull.

Baka skålen i ugnen i ytterligare tio minuter. Förbered garnering kål sallad eller färska grönsaker. Dessutom kan dessa hamburgare kompletteras med pasta, bovete eller stekt potatis.

Kotlett fyllda med bönor

Detta är ett original maträtt av kalkon som inte bara vuxna utan även barn. Det går bra med potatis, bovete, grönsaker och pasta.

Rätt produkter:

• Lök - 150 gram.
• Bönor - 100 gram.
• Hackad - 500 gram.
• Hönsägg.
• Tomater - 700 gram.
• Timjan - några kvistar.

Hur man lagar kotletter med tomatsås i ugnen:

• Fry blanda hackad lök tills gyllenbrun och sedan med mosade bönor. Krydda fyllning med salt och kryddor.
• Malet kalkon kontakt med ett rått ägg, lägg därtill ett salt och peppar.
• Tomat färs.
• Ta fyllning och bildar en liten kaka. Sätt en sked fyllning på den och ansluter regionen. På liknande sätt, förbereda resten av kotletter.
• Sätt preform i en ugnsform och fylla dem tomatpuré. Sätt på toppen av skålen kvistar timjan.

Baka skålen i ugnen i 45 minuter.

slutsats

Vi hoppas att du kommer att smaka malet kalkon kotletter. Receptet kan du välja någon, och lägga till eller ändra det. Läckra och saftig hamburgare är idealiska för barnmat, så se till att vända skålen till familjen menyn.