Cranberry jam med äpplen: recept och foton

Vill du fylla på vintern och samtidigt mycket välsmakande nyttig vitamin delikatess? Sedan koka sylt av tranbär äpple. De kan underhålla gäster och hem, och det är möjligt att reservera några burkar för den tid då kylan köra du eller någon i hushållet. Fördelarna med sylt lite senare, och nu kommer vi att berätta några väl beprövade recept. Läs noga och ta med din idé till liv.

Recept sylt: äpplen med tranbär

Låt oss börja? Matlagning är bara nödvändigt i ett gott humör! Så, för att laga sylt äpple med tranbär, vi behöver dessa ingredienser:

1. Tranbär - 1 kg.
2. Socker - ca 2 kg.
3. Äpplen - ett pund.
4. Vatten - 1-1,5 koppar.

Nåväl, låt oss börja?

Hur att laga mat?

Du måste först gå igenom bären och kasta bortskämda. Därefter tvätta dem i kallt vatten, häll i ett durkslag för att torka dem ordentligt.

Kom turn och äpplen. Att välja en mogen frukt, tvätta dem skalade. Halve, ta bort frön och kärna. Nu måste de skäras i små tärningar. Det är lämpligt att vattna äppleklyftor med citronsaft så att de inte mörknar.

När bär och frukter är klar kan du förbereda en sockerlag. Då måste du släppa tranbär i den. Då måste du koka på medelvärme under ständig omrörning med en brygga och ta bort skummet under dess bildande.

Tja, nu kan du hälla och äpplen. Var noga med att blanda ingredienserna väl ihop med tranbär och äpplen finns i pannan jämnt. Kock behöver ca 20 minuter mer, under omrörning sylt vid botten. Stäng av värmen, och sedan rack vår delikatess i steriliserade burkar. Sedan behöver du att rulla upp dem och sätta på en mörk plats, så de har svalnat. Det är det, sylt, bilder som du kan se i den här artikeln, du är klar! Njut av en underbar liten syrlig smak!

Nu när du vet standardrecept för hur man lagar sylt från äpplen tranbär. Vi erbjuder en liten dröm och att lägga till nya ingredienser såsom valnötter.

lägg muttrarna

Lagren av följande ingredienser:

1. Tranbär - 1 kg.
2. Äpplen - ett pund.
3. Valnötter - ungefär ett halvt kilo.
4. Socker - en och en halv kilo.

Merparten av tiden kommer du att ta bort rening från skalet nötter, dock måste tas med tålamod för detta arbete. Efter kärnorna måste skära den i små bitar.

Häll i en stor kastrull med kokande vatten, för att kasta nötter och koka i 30 minuter. Det är bäst att utelämna dem i kokande vatten. När jordnötter koka, tillsätt dem tranbär och äpplen, skuren i tärningar. Glöm inte att lägga till socker. Nu måste du noga och grundligt blanda alla ingredienser och koka i 40 minuter under omrörning med en spatel.

Ta kastrullen från värmen och häll i en syltburkar, in i en mörk sval plats att kyla dem, och sedan gömma sig i kylskåpet. Jam (bild i den här artikeln) redo. Behandla dem till sig själva och sina barn, som säkert kommer att njuta av dess smak. Bon appetit!

Vad sägs om citrus?

Vet du hur man lagar tranbär sylt med tillägg av apelsin och citron? Läs mer.

Vi kommer att behöva dessa ingredienser:

1. Cranberry - cirka 3 kg.
2. Apelsiner - några stycken.
3. Citroner - 3-4 stycken.
4. Socker - ca 2 kg.

Noggrant reda ut tranbär, tvättade dem, torkas och sedan krossas i flera delar.

Nu mina citroner och apelsiner och rena dem från huden och skuren i medelstora bitar, blanda med bären. Alla ingredienser du behöver för att fylla med socker rikligt, kan du också hälla honung. Reserve behållare i en mörk plats under några timmar för att låta saften frukt och bär. Nästa noggrant blanda. Den resulterande blandningen steriliserades genom sönder bankerna och sätta i kylskåp. Detta jam lockar värdinnor som inte behöver laga, vilket sparar mycket tid. Smaken inte lider av det på något sätt. Tvärtom innehåller en sådan produkt mer vitaminer, eftersom de inte koka.

Utmärkt ingrediens päron

Och nu kommer vi att förbereda apple sylt recept som även inkluderar tranbär och päron.

Vi kommer att behöva dessa ingredienser:

1. Tranbär - 1 kg.
2. Äpplen - 1 kg.
3. Päron - 800
4. Honey - 3 liter.

Vi fortsätter nu direkt till tillagningen.

Först måste du tvätta och skala äpplena. Vi skär dem i bitar av medelstorlek. Päron också min, ren, strimla.

Tranbär och häll i min rymlig gryta. Häll på vatten, täck med ett lock. Du måste koka tills bären är mjuka.

Nu måste vi ta en sil och gnugga genom tranbär för att avlägsna skinn och frön.

Vi häller honung i en djup behållare i brand och koka upp. Då måste du lägga till tranbär, skivor av äpplen och päron. Ytterligare sylt måste koka ca 1 timme.

Det sista steget: spiller läcker sylt på bankerna. Tätt stänga dem, ge dem svalna och gömma sig i kylskåpet. Apple jam recept är mycket enkel, mycket bra för förkylningar och förbättrar immunförsvaret på grund av närvaron i den av tranbär. Därför äter hälsa och behandla sina nära och kära.

Cranberry jam med äpplen kan kokas i multivarka. Därför, om du har i köket, detta användbar enhet, du kan börja just nu.

Vi får multivarku

Fylla på ingredienser, som listas nedan:

1. Äpplen - 800-900, den
2. Cranberry - 250-300 g
3. Socker - ungefär ett halvt kilo.
4. Vatten.

Iterera tranbär, kasta ut bortskämd bär. Tvätta och häll i ett durkslag till vattenglas.

Äpplen måste också tvättas och sedan rengöras. Det är inte nödvändigt att kasta bort skalet, på grund av behovet att få ett sådant ämne som pektin. Skinn staplade i multivarochnuyu skål, fyll med vatten. Därefter måste du välja läget "Ångkokning", längd 20 minuter. Då vi filtrerar den resulterande vätskan.

Äpplen skärs i små kuber staplade i multivarochnuyu cup, när du är redo pektin skala dem. Att hälla socker. Exponera "Kyla" -läge, tid - en timme.

När den inställda tiden har förflutit, häll buljongen från skinnen i en blandning av äpplen och socker.

Nu sprider tranbär ovanpå äpplen. Då måste du blanda ingredienserna. Välj "Bakning" -läge i 60 minuter. En viktig punkt: inte stänga locket Multivarki.

När sylt tranbär med äpplen är klar kan du hälla det på stranden, och efter kylning i kylskåp. Smaklig måltid!

Tranbär kan hjälpa till att bota många sjukdomar ...

Nu när du vet hur man förbereder sylt äpple med tranbär, men nu ska vi prata om fördelarna med denna underbara frukt till kroppen.

1. Cranberry visas för människor som har problem med det kardiovaskulära systemet, eftersom det är rik på C-vitamin, kalium och magnesium.
2. Läkare rekommenderar att använda den för högt blodtryck.
3. Bären används för att göra en mängd olika livgivande masker på huden.
4. Tranbär bör ätas och mag-tarmsjukdomar, gastrit och kolit.
5. Bär används för att behandla sjukdomar såsom SKROFLER, eksem, psoriasis.

äntligen

Så, har du sett hur användbar tranbärssylt med äpplen. Fylla på denna delikatess, för att använda den på vintern som en välsmakande medicin!