Fyllning av kex: yoghurt, banan, nöt. Recept kex rulle hemma

I denna artikel kommer vi att berätta hur fyllningen för kex är förberedd. Därefter beskriver vi de olika alternativen för att skapa den. Berätta också hur du gör en läcker kex.

Fyllning med sylt

För att förbereda behöver du:

• 200 ml konserver
• 100 gram smör
• En matsked cognac.

Den uppsättning ingredienser, som du kan se, är liten.

Förberedelse: Steg-för-steg instruktion för att skapa

1. I mixern skickar du sylt. Piska på det.
2. Mjuka sedan oljan.
3. Gnid sedan tills homogen.
4. Efter i det vispade smöret, lägg till lite sylt.
5. Piska ingredienserna.
6. Lägg sedan till den kvarvarande syltningen.
7. Vispa tills slät.
8. Efter häll i konjak, vispa.
9. Här har du och redo fyllningen för kex från sylt.

Bakning med sådan impregnering är bättre att inte ge till små barn. Vuxna kommer att uppskatta produkten med en sådan fyllning.

Matlagning kex rullar hemma

Nu överväga receptet på kexrullar hemma. Det är ganska enkelt. Tillsätt basen med någon kräm. Passar både för ost och bananfyllning för kex. Processen att skapa det tar femton minuter.

Att förbereda en kex älskar man att:

• 4 msk. Skedar av vegetabilisk olja och mjöl;
• En nypa salt
• 4 st. ägg;
• 3 msk. Skedar av socker;
• Art. En sked citronjuice;
• Vaniljssocker (två tsk);
• En halv tesked bakpulver.

Matlagningsprocess

1. Först, separera äggulorna från proteinerna. Sedan gnugga först med socker och salt.
2. Tillsätt sedan vegetabilisk olja, siktat mjöl och bakpulver till blandningen. Rör tills mjuk.
3. Pipa sedan de vita i ett starkt skum. Efter tillsätt i äggulorna. Blanda försiktigt i en riktning.
4. Efter att ha lagat bakpapper med en bakplåt. Smörj med vegetabilisk olja.
5. Häll degen på en bakplåt, släta den så att rektangeln är densamma i tjocklek.
6. Sätt ugnen i en förvärmd ugn. Baka en kex tio minuter.
7. Ta sedan bort produkten från ugnen. Vänd sedan på en ren handduk. Ta försiktigt bort pergamentet. Fett sedan skiktet med grädde.
8. Fixera sedan formen på rullen. Lämna det tills det svalnar ner. Skär sedan produkten i små bitar. Som du kan se är det här enkla köksrullreceptet hemma. Därför är det lätt för honom att skapa en efterrätt varje hemmafru.

banan

Bananfyllning för kex görs enkelt. Det är bra för olika produkter. En kexkaka med en banankräm kan till exempel göras.

För att förbereda behöver du:

• 2 msk. Matskedar av pulveriserat socker;
• 200 gram sur grädde 20% fett;
• Två mogen banan;
• Vaniljssocker.

Steg-för-steg Recept

1. Ta gräddfilen. Tillsätt sockerpulver till det. Pipa sedan massan till ett tjockt tillstånd med en mixer eller mixer.
2. Ta nu bananer, borsta dem. Skär sedan i bitar. Om du vill kan du bara bryta den. Lägg sedan bitarna i mixern. Gör dem puree.
3. Blanda sedan bananmassan med gräddfil. Återigen försiktigt försiktigt med en mixer. Allt är kräm redo.

Honungskaka

För beredning krävs det:

• En tesked soda (det ska släckas med ättika eller citronsaft);
• Fyra ägg;
• En matsked socker;
• 1,5 kopp mjöl;
• Tre matskedar honung.

Förberedelse av kexberedning

1. Först, separera proteinerna från äggulorna. Pipa sedan de vita och en halv socker till topparna.
2. Efter att äggulorna vispa med resterande socker i ett vitt skum.
3. På elden lägger honungen i en behållare med höga sidor. Sedan, när det är varmt, tillsätt sodaaska. Koka blandningen tills bruna separationer uppträder.
4. Efter i äggulorna, lägg till hälften av piskade proteiner. Rör om kompositionen. Lägg sedan till mjölet. Blanda sedan.
5. Häll sedan i samma honung och resten av proteinerna.
6. Ta formuläret. Täck det med pergament. Smörj formens sidor med vegetabilisk olja.
7. Baka en honungskaka i en förvärmd ugn i ungefär trettio till fyrtio minuter. Lämpligheten av produkten kontrolleras med en spett.

Bananfyllning med kondenserad mjölk

Denna grädde kommer att vädja till små barn. Bananfyllning för kex är idealisk. Hon kommer att slutföra det.

För att förbereda behöver du:

• Tvåhundra gram smör;
• 200 ml kondenserad mjölk;
• Tvåhundra gram mogna bananer.

Steg-för-steg recept för fyllning

1. Först, skalla bananerna och klippa dem sedan.
2. Sedan gör du potatisens frukt i en mixer.
3. Lägg sedan den på en tallrik.
4. Sätt ett smör av rumstemperatur i mixern.
5. Sedan vispa det tills det blir vit.
6. Efter lite häll i kondenserad mjölk. I processen, vispa tills du har en massa av en homogen konsistens.
7. Lägg sedan till samma bananpuré. Vispa tills slät. Sådan grädde visar sig välsmakande och doftande. Den är lämplig för impregnering av en tårta med nötter och kondenserad mjölk.

Yoghurtbaserad fyllning

Tillagningsprocessen är ganska enkel. Det tar lite styrka och skicklighet. Sådan grädde kan smutsas med skikt av kex. Kombinationen av en sådan grund och denna fyllning gör att du kan skapa en magnifik efterrätt. Kokprocessen tar inte mer än fyrtio minuter.

För beredning krävs det:

• Ett glas socker;
• Två st. Matskedar av fet kräm;
• En påse gelatin;
• 500 ml vit naturlig yoghurt;
• 70 ml citronsaft;
• 80 ml vatten (krävs för upplösning av gelatin).

Steg för steg matlagningsprocessen

1. Först, arm dig själv med en djup skål. Häll i yoghurt.
2. Lägg sedan till ett halvt glas socker.
3. Därefter vispa blandningen med en mixer. Detta görs för att helt upplöst socker.
4. Efter häll i en skål med en total mängd citronsaft. Pipa sedan blandaren tills den är frodig. Denna process tar minst tjugo minuter.
5. Ta sedan pannan, häll vatten i den. Sätt på elden, vänta på koka. Efter avlägsnande från värme, låt svalna. Vattnets temperatur, när den svalnar, får inte vara mer än trettio grader.
6. Därefter hälls i gelatin (hela påsen), rör om tills den är upplöst. I vatten borde det inte finnas en enda klump. Efter att ha lämnat blandningen med gelatin i vila i ca tre till fyra minuter.
7. Häll sedan det i yoghurt. Blandare med mixer.
8. Ta sedan en skål. Häll grädden, sätt i sockret (1/2 kopp). Vispa tills den sista komponenten är helt upplöst.
9. Häll sedan grädden till yoghurt. Blanda allt i en homogen massa. Allting, yoghurtfyllning för kakan är klar. Läck det bara med ett lock, låt det stå i kylskåpet i en och en halv timme. Då kan du enkelt smaka på kakorna. Observera att den färdiga impregneringen för kex, receptet som vi beskrev ovan, kan lagras i en vecka. Men självklart, hela tiden skulle hon vara i kylskåpet.

Grädde med stallost och yoghurt

Denna fyllning för en kex görs lika enkelt som de som vi granskade tidigare. För att skapa, behöver du vanliga produkter, inte delikatesser.

För beredning krävs det:

• 400 ml naturlig yoghurt;
• 400 gram stallost (medelhaltigt fettinnehåll);
• Tjugo gram gelatin;
• Tvåhundra gram socker;
• 80 g vatten (filtrerad).

Hur förbereds fyllningen?

1. Häll först vatten i koppen, häll gelatin. Vänta tills det sväller.
2. Ta sedan en djup behållare. Blanda yoghurt, kesost och socker i den. För blandning, använd en mixer.
3. Lägg sedan vatten med gelatin på ett vattenbad. Under pågående process, rör hela tiden för att ta bort alla klumpar. När detta är klart, ta bort koppen från plattan.
4. Ta sedan mixern, sätt den i genomsnittlig effekt. Slå yoghurtmassa, häll gradvis i vatten med gelatin (redan upplöst). Som ett resultat får du en magnifik kräm. Den kan användas omedelbart för att laga efterrätter.

Impregnering med yoghurt och grädde

För beredning krävs det:

• Ett glas fettkräm;
• 100 gram socker;
• 800 ml vit yoghurt;
• En stor apelsin;
• Sachetgelatin.

Satsen av produkter är ganska enkel.

Impregnering för kex: recept

1. Lägg gelatin i en djup tallrik, häll i vatten. Låt gelatin svälla. Du kan lägga plattan på ett tidigare beredda vattenbad. Smälta alla klumparna. Kyl sedan blandningen.
2. Tvätta orangebrunnen. När du tar rivaren. På den, citrus. Som ett resultat får du rakning.
3. Från frukten pressa saften till sista droppen.
4. Sedan i en djup skål, häll i yoghurten, tillsätt zest och apelsinjuice. Blanda komponenterna ihop.
5. Häll sedan det kylda vattnet med gelatin. Rör om. Skicka kompositionen till kylskåpet i tio minuter.
6. Blanda sedan grädden med socker. Håll den första komponenten upplöst. Blanda sedan grädden med citrus. Efter mixern, vispa tills fluffig.

Variant av fyllning med mjölk och banan

För beredning krävs det:

• 120 ml mjölk;
• En matsked socker;
• Bananer (100 gram);
• Tio gram russin;
• ägg;
• Skal av en citron.

beredning

1. Häll först mjölken i en kastrull.
2. Lägg sedan socker in där.
3. Skala sedan bananerna, skär dem i skivor.
4. När du skickat det till pannan.
5. Lägg sedan till russinerna, zest, halva det föråldrade ägget till det.
6. Koka denna grädde på ett vattenbad före förtjockning.

Fyllning med banan och gräddfil

För beredning krävs det:

• 500 ml gräddfil (20% fetthalt);
• Pulveriserat socker;
• Två mogen banan.

Banans storlek ska vara genomsnittlig.

Förberedelse av fyllning hemma

1. Första, slipa bananer i puré. Tillsätt sedan sur grädde åt det.
2. Sedan slår massan ordentligt.
3. Tillsätt det pulveriserade sockret.
4. Pipa sedan hela massan med en mixer.

Fyllning med keso och banan

För att förbereda behöver du:

• 100 ml kefir (dess fetthalt bör vara 2,5%);
• Tvåhundra gram stallost med 5% fetthalt
• En dospåse av vanillin;
• Socker till ditt tycke;
• Två mogna bananer (medelstora).

Förberedelse av fyllning: steg för steg instruktion

1. Sätt först stugan i mixern. Därefter vispa det tills det är slät.
2. Lägg sedan till de övriga komponenterna. Rör omedelbart. Processen måste helt lösa upp sockret. Allt, fyllningen är klar. Det kan användas för alla kex deg produkter.

Fyllning med banan, choklad

Denna fyllning är lämplig för olika desserter. Den är beredd på några minuter. Denna grädde är inte särskilt högkalori, eftersom den inte innehåller kräm eller olja.

För matlagning behöver du:

• 100 gram choklad;
• Två mogna stora bananer;
• Tre matskedar socker;
• Femtio milliliter apelsinjuice.

Cream Preparation

1. Skär banan i en mixer.
2. Efter överför massan i en kastrull, häll sockret, häll apelsinjuice.
3. Koka blandningen över medelvärme. I processen stör
4. Ta sedan choklad, dela den i skivor. Lägg till den gemensamma panen, efter att ha tagit bort den från elden.
5. Efter omrör massan tills chokladet löser sig helt.
6. Skicka sedan grädden till kylskåpet i ca två timmar. För en given tid blir den tjock i konsistens.

Original fyllning

Det visar sig inte bara gott, men också användbart.

För att förbereda behöver du:

• Tvåhundra gram stekt ost (låg fetthalt);
• Tvåhundra milliliter kräm;
• 100 gram socker;
• ½ tsk vanilj socker.

Metod för framställning

1. Första mala kockosten. Det borde inte finnas några klumpar i den. Du kan piska stugaosten i en mixer.
2. Sedan i en separat behållare blanda socker med grädde. Vispa dessa ingredienser tills det är slät.
3. Tillsätt sedan grädden till ostmassan. Blanda långsamt. Se till att det inte finns några klumpar. Allt, pajfyllningen är klar.

Smörjfyllning

Detta är en ganska populär kräm. Den är beredd helt enkelt.

Följande komponenter kommer att krävas för att skapa fyllningen:

• Två kycklingäggor;
• Smör (tvåhundra gram);
• Rum (litet);
• Pulveriserat socker (en tredjedel av ett glas).

Förberedelse av fyllning hemma: steg för steg recept

1. Först avlägsna oljan från kylskåpet. Låt det lite podtaet.
2. Anslut sedan den här komponenten med det pulveriserade sockret.
3. Blanda sedan. Kombinera den resulterande kompositionen med prepipade äggulor. Rör tills homogen.
4. Lägg sedan till lite (till exempel en matsked) av rom. Blanda igen. Allt, grädden är helt klar. Du kan omedelbart använda den för att skapa ditt kulinariska mästerverk.

En liten slutsats

Nu vet du vad det är möjligt att förbereda olika fyllningar för kex. Vi betraktade också recepten för att skapa en bas för efterrätt. Om du gillar älskling, så kan du vara uppmärksam på honungskaka. Du kan komplettera den med banan eller curd cream. Dessutom presenterar artikeln receptet för att rulla. Vi hoppas att informationen var användbar och intressant för dig. Lycka till förberedelsen av fyllning och bakning, samt en trevlig aptit!