Rökt revben med potatis. matlagning recept

Detta många maträtt anses vara en rent vintern, eftersom det är inte bara varm och tillfredsställa hunger, men också att bidra till att höja humöret. Så idag kommer vi att lära sig och undersöka hur man kan laga mat rökt revben med potatis. Allt annat har kött länge varit populärt i matlagning med dem att göra olika läckra rätter och äta sig. Och en hel del tid, kommer denna process inte ta. De är lämpliga för ett hem middag eller lunch. Så du bör definitivt prova.

Recept №1: enkel

Här en av de mest enkla recept som berättar hur man lagar mat rökt revben med potatis. du kan lägga till grönsaker eller svamp om så önskas. Ingredienser: vatten, rökt revben - ett kilo av potatis - fem stycken, svartpeppar - Fem ärtor, morötter - ett stycke, en lök, lagerblad - två stycken, peppar, kryddor och salt .. preparatet:

1. Och skrapa mina revben. Stek dem tills en lätt rodnad.
2. Skalade och skala potatis, morötter och lök. De två första produkterna skärs i stora sist - mindre. Sprid dessa komponenter i botten av pannan.
3. Sätt revbenen ovanpå. Tillsätt kryddor, peppar och krydda med salt. Fyll varmt vatten, att det helt alla stängda, och kasta lagerblad.
4. Pan i brand. Så snart det kokar, minska värmen och koka i ungefär en timme. Efter denna tid, rökt fläsk revben med potatis kommer att vara redo. Om lök och morötter stek i förväg, och först därefter lägga till skålen kommer det smakar ännu bättre.

Recept №2: något modifierad

Ingredienser: rökta revben - 0,7 kg, potatis - 8-9 stycken, ett stycke. - morötter och lök, vegetabilisk olja, färska örter. preparatet:

1. Skala potatis och skuren i 4-6 bitar, koka den i en liten mängd vatten.
2. När kokar tillsätt revbenen och rör om.
3. Bow ren, skär och yngel, tillsätt hackade morötter och det hela sjuda i 5-7 minuter.
4. Lägg potatisen till stekning, när den är nästan klar. Rör om, krydda med salt, tillsätt lagerblad och låt sjuda i ca tio minuter på låg värme.
5. I det ögonblicket, när potatisen börjar falla sönder, rökt revben och potatis är redo. Strö med örter och servera.

recept №3

Rökt revben, förresten, mycket väl gå med en kall öl. Men vi kommer att fortsätta att laga dem med potatis. Ingredienserna för följande recept: revben, lök större storlek, paprika, morot, selleri stjälk - en skiva, paprika, tomater - fyra stora bitar, potatis - 5-6 stycken, dill och persilja, peppar och salt. Och nu förbereder vi rökt revben med potatis. Receptet är följande:

1. Rengör huden från lök och morot och skär i små bitar. Rengöra frön från paprika, skuren i remsor, selleri behandlas på samma sätt.
2. På i bitar och revben. Vi går ombord på en kittel och satte i brand. Efter starten av fördelningen av fett add kokta grönsaker. Steka, under omrörning, under tio minuter.
3. Ren och skär potatisen, lägg i en kittel.
4. Riv tomaterna och - i egenskap. Om vätskan är liten, kan du lägga till ett glas vatten.
5. Vänta tills kokning, täck med lock och låt sjuda på svag värme i ca 30 minuter tills de är mjuka. Bit tillsätt salt och stänga av elden. Servera, beströdda med örter.

Recept №4: revben med potatis i multivarka

Revben med potatis kan tillagas på olika sätt, till exempel gryta, steka, grilla. Vi erbjuder ett annat sätt - i multivarka. Nödvändiga ingredienser: 300-400 gram ribbor 6-7 potatis halv dining solrosolje skedar, 100 ml vatten, botten svartpeppar och salt. preparatet:

1. Tärnad skalad potatis.
2. Vi sprider den i en skål Multivarki.
3. Häll solrosolja, peppar och salt efter smak.
4. Rökt revben placeras ovanpå potatis. Fyll den med vatten, stäng sedan multivarku, switchade "Bakning" och låt sjuda tills genomkokt potatis. Revben i multivarka potatis kokas.
5. Att smaka av skålen var den mest mättade, kan användas vid framställningen av någon på din smak, kryddor och ingredienser. Det kan vara: lagerblad, lök, morot, gurkmeja, selleri. Skålen är mycket välsmakande, doftande och hjärtligt.

Recept №5: igen, rökt revben och potatis

Nödvändiga ingredienser: rökta revben - 700 gram, potatis - 9-10 bitar av medelstora, en stor morot och lök, vegetabilisk olja, persilja, lagerblad och salt. Så förbereder rökt revben med potatis:

1. Skär i 5-6 delar rengjorda potatis.
2. Koka den i önskad minimum av vatten. Lägg revbenen efter koka och blanda väl.
3. Stek den hackade löken. Gnid morötter på ett grovt rivjärn och häll i pannan till löken. Fem till sju minuter sjuda.
4. När potatisen är nästan helt klar, lägg i grytan zazharku. Återigen, vi blandar, salt, sätta en lagerblad och låt gryta fortfarande ungefär tio minuter. Fram till det ögonblicket, tills potatisen faller sönder.
5. Strö med örter och - på bordet. Bon appetit!