Förbered saft från en pumpa hemma helt lätt och enkelt

Opretentiös och samtidigt en användbar grönsak som pumpa, tjänade hederstiteln kung trädgård. Detta beror inte bara på enkelheten i dess odling, men också mångsidighet och rik på vitamin sammansättning.

Enligt deras smak pumpa går bra med de flesta grönsaker, så utbudet av dess användning i recepten är ganska brett: från första kurserna till desserter. I det här fallet kan det koka, steka, baka, göra sylt, och så vidare. D. Den mest användbara en för användning pumpa tror pumpa juice, som innehåller alla användbara komponenter. Samtidigt förbereder saften från pumpa hemma är inte svårt.

färsk pumpa

alternativ 1

Skalad och tärnad pumpa passera genom juicer, tillsätt färsk redo att sked citronsaft och honung. Det är också möjligt att göra och vitamin cocktail, med 250 g pumpa massa, en stor röd äpple och 100 g av renade morötter. Alla passerar genom juicer och tillsätt citronsaft och honung som ska användas för en halvtimme - det är under denna period behåller alla näringsämnen i det maximala beloppet.

alternativ 2

Det är en gammal mormor sätt att hur man gör pumpa juice. Bara gnugga pumpa massa och eventuellt andra grönsaker och frukter på en fin rivjärn och pressa saften genom flera lager av cheesecloth. Denna metod är bra för att införa de första matnings barn när det behövs minimal mängd juice.

Pumpa juice för vintern

Det enklaste sättet är naturligtvis att göra saften från pumpan till sokovarke, men om inte, då är det inte en anledning att förneka sig själv nöjet att dricka denna dryck under vintern och våren. Bara måste arbeta lite mer, är omöjligt existerar inte någonting.

Förbered saft från en pumpa hemma kan fortfarande flera sätt:

1. de rengjorda och hackade bitar av pumpa massamedium genom juicer få juice, som in i en kastrull och koka upp. Lägg sedan till socker med en hastighet av 100 g per 1 liter juice och tredje tesked citronsyra i samma mängd. Koka 5 minuter mer och hälldes i preparerade sterila burkar, vilka förseglas och, svarvning, täck med något varmt. Kylda burkar kan släppas in i källaren eller hålla i skafferiet.

2. 1 kg av pumpa massa behöver rosten via flottör och häll den kokande sockersirap framställd från 2 liter vatten och sockerglas. Allt detta kokas i 15 minuter och kyls. Torka sedan den kokta massan genom en mycket fin sil och tillsätta färsk citron från en åter kokas i 15 minuter, varefter den beredda juicen hälls i sterila burkar och rulle. Men detta är den mest tidskrävande sätt att förbereda juice från en pumpa hemma.

Pumpa juice är mycket bra för att förebygga förkylningar och infektionssjukdomar, och förbättra immunitet. Det är nog bara att dricka en halv kopp Frechet per dag för barn och vuxna ett glas för många sjukdomar passerade förbi, så mycket mer som saften från pumpa hemma är det inte så svårt kock, särskilt när det finns köksmaskiner.