Bakning av kefir bråttom: några enkla recept

Alla vet att kefir - en mycket användbar produkt för människors hälsa. Folk äter det sedan urminnes tider i olika varianter. Ett parti av yoghurt piska upp sedan länge blivit vardagsmat för många hemmafruar. Vilka är dess fördelar? För det första, inte lurar med beredningen av jäst deg, som kräver en hel del tid och ansträngning. För det andra, från kärnmjölk bakning hastigt vänder mjuk och mycket trevlig att smaken. Låt oss och vi kommer att försöka!

Tårta med sylt för te

Mycket enkelt, men ändå välsmakande och anbud maträtt från kategorin "Gäster är redan, och jag har fortfarande inte gjort något!".

Vi behöver: två och en halv koppar mjöl, två ägg, en kopp yoghurt, en halv kopp socker, lite bakpulver, ett glas sylt (någon av de som finns i garderoben på hyllan eller i kylskåpet - det viktigaste som ställs).

I en lämplig bred maträtt lägga ut sylt, tillsätt soda, rör den. Vi ger en monter i flera minuter. Sedan lägga in en hel del yoghurt, socker, mjöl och ägg. Alla blanda väl tills slät. Vi sprida sig i en ugnsform, smord eller oljad. Grädda i 180 i ugnen - 25 minuter (eller tills gjort). Ta ut, cool. Strö över florsocker. Kan vara i pulver lägga lite kanel, kakao, kan du missa märket på toppen av kakan och sylt och strö över nötter, slipa in smulor. Agera i enlighet med sin egen smak och vanor. Enkel bakning av yoghurt piska upp redo! Kan levereras denna kaka för te eller kaffe som en efterrätt.

äppelpaj

Denna typ av variation på Charlotte. Mycket enkel och välsmakande maträtt, eftersom det innehåller färska äpplen, och det är - levande vitaminer, mineraler och fibrer!

Vi behöver: ett glas mjöl, en halv kopp socker (om äpplen är sura, kan du lägga till den till din smak), en halv kopp yoghurt, vegetabilisk olja, bakpulver. För fyllningen - ett fåtal stora äpplen.

Grädda kakan i form av en ring så att det ser ut som en tårta. Först förbereda degen som pannkakor - medeldensitet, men att det flöt fortfarande, men inte falla bitar. Vispa det väl. Äpplen skalade, frön, stjälkar och skurna i små kuber (rivjärn gnidning är omöjligt, som resultatet är en enda röra). Lägg äpplena bearbetas i degen och blanda väl igen. Den resulterande homogena blandningen hälles i en form. Baka i ugn vid en genomsnittlig temperatur på upp till en halvtimme (eller tills gjort). Här är en enkel bakverk på kefir (foto). Recept eras varje värdinna. Servera till efterrätt drycker: te, kaffe, juice, vin.

med fisk

Bakning i ugnen på yoghurt inte kräver större ansträngningar, och kommer inte att ta mycket av din dyrbara tid, dessutom kan det inte bara vara söt. Vi föreslår ett enkelt recept fisk cake kefir - måltider, som kan användas som en hel sekund.

Vi behöver: tre ägg, en halv kopp yoghurt, ett par matskedar lättmajonnäs, en kopp mjöl, en nypa läsk. För fyllningen - Bank of konserverad saury, lax och skarpsill i sin egen saft, ett glas kokt tidigare smulig ris, två lök.

Tillagningen startar: först måste du knåda degen på majonnäs och yoghurt - som friterad på dess densitet. Konserverad fisk vi filtrera bort från vätskor, mosa något med en gaffel tills den är slät. Lök stekta i vegetabilisk olja, tillsätt till fisken. Även där - kokt ris. Fyllning mix. I enlighet med dina kulinariska smaker av mögel spred halva degen. För degen - beredd fyllning. Toppen igen häll resterande smet. Och allt detta - i ugnen, förvärmd.

Fiskpaj - bakning av kefir bråttom - kokas vid en temperatur på 180 grader i ungefär en timme. Kontrollera degen: vanliga trä matcher ska komma ut ur den torra kakan! Och innan du kommer ut ur ugnen kommer skålen vara bra strö över riven ost och låt stå en stund i ugnen. Du kan ta med till bordet som en fullvärdig andra garnera med kvistar färska örter.

resultat

Det finns massor av rätter, bakas i ugnen, på grundval av yoghurt - allt i en liten artikel, you name it. Deras främsta fördel - hastighet av förberedelser. Men trots sin skenbara enkelhet, är detta bakverk läcker och original, hennes recept är tillgängliga för alla ägare. Njut av alla måltiden!