Hjärtligt och välsmakande kyckling nudlar hemlagad

Smakrik kyckling nudlar förbereder snabbt och enkelt. Det är särskilt anmärkningsvärt att denna soppa är perfekt för en rejäl lunch. När allt kommer omkring, rik buljong, kan du tillfredsställa din kropp tills en sen middag.

Kyckling nudel hem: recept suckulent soppa

Nödvändiga ingredienser för buljong och nudlar:

• potatis - ett par medelstora knölar;
• medel lök lök - en pc,.
• en liten hönsägg - 1 st;.
• Vetemjöl - lägg till degen i eget gottfinnande;
• Kycklingsoppa - ½ av slaktkroppen;
• Morot små - 1 st;.
• jodsalt liten - 1,4 liten sked;
• doftande svartpeppar - för att lägga till den färdiga skålen;
• örter, färska eller frysta - 1-2 matskedar.

Bearbetning av kött

Kyckling Nudel en särskilt välsmakande, om buljongen att koka soppa av hårda kyckling. Det bör tas i mängden ½ kadaver, tvättades noggrant och rensad från hår och överflödiga element, och sedan skärs i delar (kan placeras och alla). Därefter måste köttet tas i potten, tillsätt vatten, tillsätt iodized salt och koka upp. Samtidigt förbereder hönsbuljong, kan du ta deg.

Färd med att förbereda grunden för hemgjorda nudlar

För att få en god kyckling Nudel inte koka under värmebehandlingen, degen knådning rekommenderade maximala cool. Till detta bör vara i en skål vispa ett ägg, tillsätt salt, lite vatten och vetemjöl. När du får en hård deg, bör det vara mycket tunt rulla ut lagret, generöst strö över mjöl, linda in i en rulle och hugga med en vass kniv i form av långa nudlar. Så det inte hålla ihop och inte fastnat i tabellen, är det önskvärt att något torrt, spridda över en stor skärbräda.

grönsaker behandling

Kyckling nudlar, förutom mjöl och köttprodukter, ingår också i sina grönsaker medlemskap som lök, potatisknölar och morötter. De måste vara rena, finhacka och kasta i soppan efter sin 45-minuters varning. Under denna tid kommer de delar av fågeln vara mycket mildare och de Dowar redan tillsammans med grönsaker.

Det slutliga steget vid beredningen av

När potatisen är anbud och köttet är helt kokta, bör det omedelbart börja nudlar som anges buljongen. Till detta torkade mjöl produkter måste återställas i en sil och starkt protryasti, beröva det mjöl. Ytterligare nudlar krävs försiktigt ned i buljong med frysta eller färska örter. Det bör noteras att lägga till en produkt till soppan i stora mängder bör inte vara, eftersom tillagningsprocessen avsevärt ökar i storlek. Koka nudlar rekommenderas för 3-4 minuter efter kokning buljongen.

Hur man kan föra till bordet

Förbered hemlagad kyckling Nudel serveras familjemedlemmar i en tallrik soppa varm. Denna soppa bör vara säker på att smaksätta svart kryddpeppar och eventuella kryddor. Om så önskas, kan detta utgöra en stadig färskt vetebröd, och den tjocka grädden 30% (fett eller by).