Kycklingbröst med svamp i en krämig sås. recept för

Läcker kycklingbröst är mycket uppskattad av idrottare och människor Viktväktarna. Detta användbar produkt innehåller nästan inget fett och är rik på värdefulla proteiner. Men gör det har en allvarlig nackdel - ofta rätter av kycklingbröst erhålls osten. För att undvika sådana problem, rekommenderar vi att du läser den här artikeln och ta reda på intressanta recept. Av kycklingbröst kan förbereda läckra rätter.

Kyckling i ugn med svamp i ugnen

Fjäderfä, kokta enligt detta recept, vänder alltid ut saftiga och aromatisk. Följ våra instruktioner och förbereda en underbar middag för hela familjen. Kycklingbröst med svamp i en krämig sås framställs enligt följande:

• Svamp (300 g) skölj under rinnande vatten, godtyckligt krossa kniv och stek tills halv vegetabilisk olja.
• Ta två kycklingbröst, ta bort dem skal och separera filéerna från benen.
• Kött gnugga salt, peppar och lägg i en ugnsform med non-stick beläggning.
• Ett glas av mager grädde häll i en skål och blanda med citronsaft (tillräckligt för att vara två matskedar).
• Två vitlöksklyftor passerar genom pressen eller gnugga på en liten rivjärn, sedan lägga till grädden blandningen.
• På kycklingen jämnt, placera svamp och häll all såsen.
• 100 gram ost galler och lägga till i formuläret. Med en sked "drunkna" posypku sås. Strö skålen med riven muskot smak.

Kycklingbröst med svamp ska tillagas i ugnen i ca en timme. När du ser att skorpan har en gyllene färg, kommer formen behöver för att få. Skär filéer i bitar och servera med en garnering av färska eller kokt grönsaker.

Kycklingbröst med svamp i gräddsås

Kombinationen av "chicken-svamp" har länge blivit en klassiker och används ofta i husmanskost. I det här fallet kommer vi att använda svamparna, men du kan ta och svamp. Kycklingbröst med svamp i gräddsås framställs enligt följande:

• Fyra kycklingbröst lätt slå med en hammare, och sedan gnugga en blandning av salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna och stek filéerna i det på båda sidor tills de är knapriga.
• Stekt kött överföring till en ugnsform och skicka det i en förvärmd ugn i några minuter.
• Ta 500 gram svamp, ta itu med dem och skär dem i små skivor.
• Två lökar rena från skalet och hacka godtyckligt.
• På stekpannan stek löken, sedan lägga till svamparna. Efter några minuter, häll 100 ml kycklingbuljong, 100 ml av krämen och föra den till kokning.
• Svamp sås bör vara salt och peppar och förtjockas med hjälp av mjöl.
• I en stekpanna med såsen, placera kycklingen, strö den med färska örter och sjud på svag värme i några minuter.

Som ett resultat får du en saftig kycklingbröst med svampsås doftande. Tillämpa den på bordet med ris eller potatis.

Kycklingbröst med svamp i gräddsås

Detta är en underbar maträtt som hedrar någon semester bord, och är perfekt för den genomsnittliga familjen middag. Med vår enkla recept, kycklingbröst, grädde och svamp kan du göra en överraskande god maträtt.

preparatet:

• Kycklingfilé tvätta, torka och skär i små bitar.
• Svamp (300 g), skuren i tunna skivor.
• Lök Skala och skär i ringar.
• På förvärmda separat pan stek löken först, sedan kyckling och slutligen svamp.
• När alla ingredienser är klara, koppla ihop dem, häll grädde (200 ml), tillsätt lite mjöl, hackade örter, salt och peppar.
• Förbered skålen några minuter och sedan servera den med någon sida skålen.

Recept för nybörjare

Med beredningen av rätterna kan hantera även de mest oerfarna kocken. Kycklingbröst med svamp i gräddsås förbereds enkelt och mycket snabbt:

• Ta några kycklingbröst, skär dem i små tärningar och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
• Tills köttet tillagas, hugga några vitlöksklyftor. Svamp (ju mer desto tastier) skars i kuber av samma storlek som filéerna.
• När kycklingen är färdig, tillsätt vitlöken till dem först, och sedan svamp.
• Efter några minuter i pannan häll 200 ml grädde och lite soja. Sänk värmen och koka tills tills såsen tjocknar.

Denna maträtt kan serveras med pasta, ris eller potatis.

Kycklingfilé med timjan och vitlök

Denna smakrika maträtt din familj kommer att uppskatta och kommer säkerligen att bli ombedd att upprepa den framgångsrika erfarenheten. Cook kycklingbröst med örter enligt följande:

• Slipa en kniv 400 gram svamp, två vitlöksklyftor och en lök.
• 100 gram ost gnugga på en liten rivjärn.
• Flera kycklingbröst, skär på längden, gnugga med salt och peppar och sedan steka i en kastrull på båda sidor. Vid slutet, tillsätt vitlök och se till att det inte bränns.
• Sätt kyckling i en skål och börja förbereda såsen. Till att börja Fräs lök, tillsätt sedan svamp, vitlök och färsk timjan (en tesked).
• Häll blandningen svamp grädde (200 ml), rör om och koka upp.
• Sätt kycklingen i pannan och koka den i såsen över låg värme i några minuter.
• I slutet strö över ost skålen, täck den med ett lock och låt det sitta i ett par minuter.

Kycklingbröst med svamp i gräddsås går bra med pasta eller ris. Dessutom kan du ansöka om att det en sallad på färska eller kokt grönsaker.

Kycklingbröst i en krämig senapssås med svamp

Kombinationen av grädde och senap anses vara en klassiker och används i stor utsträckning. Vi inbjuder dig att upprepa denna erfarenhet i ditt eget kök:

• Fyra kycklingbröst gnugga med salt och peppar och sedan steka i en kastrull tills de är mjuka.
• 400 gram av svamp godtyckligt hacka och stek tills kokta.
• I en separat skål, häll en fjärdedel kopp torrt vitt vin och avdunsta det att skjuta hälften. Tillsätt två matskedar dijonsenap, en halv kopp tunga grädde och en tesked dragon. Förbered såsen ett par minuter.
• Lägg köttet i sås och svamp och sjud alla tillsammans under ett par minuter.

Vi kommer att vara glad om våra recept kommer att hjälpa dig att diversifiera de välbekanta menyer och nya smaker för att tillfredsställa kära.