Air ostmassa cream: Recept

De flesta av oss luft vaniljsås är associerad med en tårta. Samtidigt grädden - det är en helt oberoende dessert. Dessutom kan denna maträtt inte bara ett komplement till den söta tabellen, men också ett alternativ till traditionella bakverk och kakor.

Det finns många i själva verket grädde desserter - frukt, mejeriprodukter, choklad, blandat. Festlig tabell perfekt komplement till någon av dem, valet av rätter beror bara på dina preferenser och tillgång till de nödvändiga ingredienserna. Fans av mejeri desserter värt att försöka göra ostmassa grädde, receptet som vi erbjuder.

Ostmassa dessert lätt kan förvandla en vanlig familj middag i semester. Märkligt nog har denna kräm även flera alternativ, beroende på tillsatser och framställningsmetoder. Men låt oss börja från början.

Färskost Recept

Du behöver:

• 200 ml grädde 25% fett (och lämplig smör) ;
• 400 gram ost;
• socker (100 gram);
• 4 ägg äggula;
• vanillin;
• nötter, bär eller russin (efter smak).

Först blanda vaniljsocker och äggulor. Blandningen bör blandas grundligt. Därefter vispa grädden. Nästa du behöver för att torka osten genom en sil och kombinera det med äggula massan. Blandningen, tillsätt russin eller nötter, beroende på vad du väljer. Detta kan vara plommon, aprikoser och liksom alla bär eller kanel kakao. Alla blanda väl, kan du använda mixer.

Färskost, ett recept som, som ni kan se, är ganska enkel, och kan användas som ett skikt kaka. Som dessert levereras i partiet kremanki.

Layer ost Cream Recept

För beredning av behovet:

• keso (400 gram);
• 2 ägg;
• någon sylt (2 msk.);
• socker (100 gram);
• citronlikör (2 msk.) eller halv en citron;
• kakaopulver (en matsked.);
• salt (nypa).

Torka ostmassa genom en sikt, vispade ägg mixer med salt och socker. Sedan försiktigt omrörd vispade ägg med ostmassa och den erhållna blandningen delades upp i 3 lika stora delar. Sattes till en av deras kakao till en annan - citronlikör eller hackad zest, i den tredje - jam.

Ready grädde sprids i lager av glass skålar. Det undre skiktet vanligen med sylt, medel - citron, och den övre väl - med kakao. Denna dessert bör beredas omedelbart före servering.

Curd grädde med kondenserad mjölk: receptet

Färskost är känd kost och mycket användbar produkt och i barnmat är det helt enkelt oersättliga. Om ditt barn vägrar osten eller mejeriprodukter, laga söt grädde med kondenserad mjölk, denna dessert det kommer säkert att få smaka.

Du behöver:

• smör (200 g);
• halv en tenn på kondenserad mjölk;
• 200 gram ost.

Olja bör mjukas (men inte smält), piska den med en bländare med kondenserad mjölk. Lägg keso blandningen och vispa igen. Krämen är redo, visa den i kremanki och placerades i ett kylskåp i 15 minuter Denna kräm efter behag kan också användas för framställning av en kaka eller som en fyllning för rören.

Curd grädde med grädde Recept

Ja detta annat än helgdagar dessert kan inte kallas. Det är dock förbereder det lätt. Försök att laga det för en trevlig fest, eller för en liten mottagning.

Du behöver:

• glas grädde (fetthalt av minst 25%);
• keso (200 g);
• 2 sötapelsin;
• sgushchenka (en matsked.);
• socker (2 msk. skedar).

Skalade apelsin segment behöver strö över socker. Samtidigt vispa grädden. Kondenserad mjölk, blanda med färskost och lägg till den resulterande massan av apelsinskivor. Nästa, häll grädden. Grädde framställd. Hans visas i glass skålar och dekorera med skivor av orange.

Kan tillsättas till ost mousse och gelatin tillräckligt fyra gram. I detta fall kommer grädden smaka något annorlunda. Gelatin är förblötta i vatten och upplösning under ständig omrörning, på låg värme. När den är ansluten till ostmassan. Grädde i detta fall grädden hälls, när det börjar frysa.

Dessert som den tidigare, före matning till tabellen är önskvärt att kyla.

Bon appetit!